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材料:
4 Q3 Z" W5 s' k8 E5 [/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許5 `; ?9 n6 V0 o* E# R
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B% a4 E) c$ H; Y
芡汁一： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* Y; p/ B2 r) F
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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0 B0 U* |; P& h% P" A5.39.217.77:8898芡汁二： $ j4 g- F; H6 X; G
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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做法:
' ~- U7 ?/ Z! l E1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。公仔箱論壇; q7 x3 g% k8 M, p) s1 d- W. y
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb n+ @5 T W8 a' S$ `$ x' T
! @0 u. i9 w9 }$ F3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。, l4 f! @6 ~% n
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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