材料: 5.39.217.77:88988 @4 W) R+ q! U- _- }0 d& ?
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量5.39.217.77:8898: M9 w' u2 z7 k) U3 G/ C
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調味醃料（豬肉）：
: W0 Z0 ^# J9 j3 X STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法:
4 C/ }: q( V: p7 T/ ?; Z0 C3 L* B5.39.217.77:88981.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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* L! O/ H9 z& a8 X0 qtvb now,tvbnow,bttvb3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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