材料: & J+ A8 t# J- i# Y" @, e6 @
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb7 `' _! s! r1 [7 E
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/ H. `% H7 O) m) e調味醃料（豬肉）：
7 F, m2 N1 x+ N0 C6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法:
Y* B5 |. T3 l6 d1 `" R公仔箱論壇1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。5.39.217.77:8898' p0 a+ r" Y! t0 }+ N r
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。公仔箱論壇. _! B: X" Y& r, T R9 T0 B
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。& f4 x) R6 u: w
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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