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材料: 5.39.217.77:88988 n9 k( q4 d8 H, j4 ?9 z3 l
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 P: t) B1 ?6 F! [6 T
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7 x/ T; h/ \4 E/ i& g; S公仔箱論壇調味醃料（巴西豬扒）：
) s3 V) ?( A" M' {( c公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 w+ V, _, z" ?: W+ ~
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。" ~0 v0 F P5 C* x$ c- K8 T
$ ?; S5 }7 n6 @ D7 Y' L" b公仔箱論壇2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
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6 z' v3 V3 v6 t- K2 l4 R# m' W3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。
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4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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