' `% b* @" }0 @' ^) R: i2 p材料:
5 {9 Y/ Z4 m7 H A/ |tvb now,tvbnow,bttvb青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻5.39.217.77:8898& [( W8 R% T: z% L6 A% ^
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# X/ Y- [, J; m* r調味:
; k6 O4 n' s f7 y: f% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙% E; J7 Y$ D) x# u5 P e
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- U% |. B8 J' k5 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 k9 u) v- t# Z& s% c- B1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。公仔箱論壇& k/ k2 ?2 b+ J6 N0 T
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2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。5.39.217.77:8898. J1 T& c* r6 d! v/ {7 {) }
8 A( B0 D9 u! [7 r4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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