[中式食譜] 喇沙雞

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9 P7 j3 `- p8 w6 J# ]材料:     5.39.217.77:88987 p& r9 U- L0 M7 X
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）tvb now,tvbnow,bttvb* e0 u2 j; l6 f$ K" a

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$ M* y! n& B1 U5 d+ b4 z# E) h5.39.217.77:8898調味調味料：
/ R' }0 w4 ~2 e  y4 V* |# h- n紅咖哩醬1湯匙半
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1 P6 q+ @$ l% V& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 }' i) c3 |& A. `
醃料（雞扒）： 5.39.217.77:8898- Q1 \) y+ M. P3 u3 n1 W
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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0 l5 \8 N( Q4 l2 p1 H2 k. W; O3 E公仔箱論壇
5 z0 V6 q5 R! q* r, j+ g5 {7 i公仔箱論壇做法:     1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 M; ^# P. ~; h8 ^& y8 a
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
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/ O8 ?& I' L4 U3 M1 V5.39.217.77:88983. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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. Z6 Q9 Y+ |- n" s4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
3 n8 U9 g- t" N2 c6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 ^) `# ?. k6 L" ?0 K5 S, w' C/ ]