[健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。

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　　每100g檸檬汁所含營養成分列表公仔箱論壇. g! A9 Q- Y0 P5 ~# ^) J

　　成分名稱含量
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　　可食部 100

　　能量(千焦) 109

　　碳水化合物(克) 5.5 5 q' V# W+ |/ L4 E
; u1 X0 C  \1 R4 b$ f
　　灰份(克) 0.3

　　視黃醇(毫克) 0 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @1 j: q  P) @+ W& l; m$ `

　　尼克酸(毫克) 0.1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E5 b% w# A. U; |& A) h) q2 u

　　a-E 0

　　鈣(毫克) 24

　　鈉(毫克) 1.2 - ~& z& q* E& ?

　　鋅(毫克) 0.09 5.39.217.77:88989 W. R1 K1 n7 X8 h* r" P! M

　　錳(毫克) 0.06
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　　水分(克) 93.1 tvb now,tvbnow,bttvb" M# m' ^+ ~+ `2 B! n: M: f% i  y5 {
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　　蛋白質(克) 0.9
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　　膳食纖維(克) 0.3

　　維生素A(毫克) 0 tvb now,tvbnow,bttvb$ X, b+ n1 a. o9 [6 I2 g& o+ v" T6 z

　　硫胺素(微克) 0.01 + t" T/ _7 [' W8 {+ N, |1 f4 B+ I

　　維生素C(毫克) 11

　　(β-γ)-E 0

　　磷(毫克) 0

　　鎂(毫克) 12

　　硒(微克) 4.15
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　　碘(毫克) 0
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　　能量(千卡) 26
! |. C0 B8 C3 r+ E
　　脂肪(克) 0.2 5.39.217.77:88988 `9 F" a5 ]# ~; n& a- G7 d0 V

　　膽固醇(毫克) 0 公仔箱論壇! r: z/ p, L6 f* R
5.39.217.77:8898) a5 h" Z. Q3 i
　　胡蘿蔔素(毫克) 0
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　　核黃素(毫克) 0.02

　　維生素E(T)(毫克) 0 5.39.217.77:8898# w4 b; j2 M5 u- r# |% R7 Z$ @

　　δ-E 0

　　鉀(毫克) 120 5 c' A9 c+ H' m9 m7 `
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　　鐵(毫克) 0.1 * A; c4 }% s# q# o

　　銅(毫克) 0.04
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　　檸檬汁的作用

　　1。增強腦力：公仔箱論壇& I$ i/ s/ D$ I1 u- Y; o

　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( w, L+ Z0 g
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。5.39.217.77:8898" b4 P1 Z0 a* V( ^
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液公仔箱論壇, H- I! P1 [* x) J. a
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提% |: s7 x4 d/ @2 |: Y8 ~
高思考反應的靈活度。 5.39.217.77:88982 }, ?" I9 p( q5 ]6 v9 k! J1 G3 p% r5 R
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　　2。消除疲勞和腳部酸痛： ( U3 w1 V9 R# G

　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾5.39.217.77:8898, v. o! U5 x3 }
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。
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　　3。增強抵抗力：公仔箱論壇7 Y! o* @: i- `1 A: M: S: d( p7 t1 I1 f

　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 Y% Y" Z& ^6 @& g( o8 ?5 D
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　　4。防治心血管疾病、降血糖：

　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～7
1％，具有止血作用。 tvb now,tvbnow,bttvb* q! ^  _  G( G. [/ T
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　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展tvb now,tvbnow,bttvb, W8 n4 w' M* q% \, q
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
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　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。
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　　5。殺菌： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 z1 a) Q; O7 J" w

　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分公仔箱論壇8 C8 B& Y$ ^& B
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

　　6。促進消化：   O$ X! j2 [8 D, M/ q' V
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　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。公仔箱論壇  W) r3 J5 _8 y) w
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。公仔箱論壇7 J& M" P# _- Q2 v: k/ }2 J, n
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　　7。抗炎： 5.39.217.77:8898) B% S9 R, Z8 Q3 ^: ~
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　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 I7 Z! F( v: o# V' Y
有消炎作用。

　　8。治療風熱感冒：
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　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000c% H# B' R' p( n* }
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚tvb now,tvbnow,bttvb( P# e  z9 i4 E1 }4 k. \
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合
適。

　　9。防治腎結石：
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　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶# q/ X8 i9 f$ _
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者
的結石減少、變小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M& D' U; N( [

　　10。祛痰： / J, b! a! `% Q; K" g% ?$ B
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　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) [# [( K9 d6 J. D
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。

　　11。補鈣：

　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最
好還是連皮搾汁最有營養。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n. Q6 E; f4 [

　　12。治療風濕病：

　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
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　　13。防止壞血病：公仔箱論壇8 d; S. E. F! _
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　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 _! R9 @: B* y& z) N
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。 2 F- ?0 `+ r: z" d

　　14。預防艾滋病： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 j$ Z  Q- p- p3 D3 `. |

　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手5.39.217.77:88987 ]0 h; {& c3 E: u0 a" T: c% y
。 ! x7 _( ]; d7 a

　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然5.39.217.77:8898) q/ L! f7 `5 L2 w7 P
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍5.39.217.77:8898% m* o7 n. o+ X: I" a1 T
然有相當的難度。

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