[健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺5.39.217.77:8898% w% R. m0 y( M. h& k3 ?( k
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。8 r# n, n& q& r$ O7 o% t
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　　每100g檸檬汁所含營養成分列表
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　　成分名稱含量 5.39.217.77:88981 L- P# A# W; i+ v5 h
, Q7 i2 z2 C  H! Y! o: O% \& g
　　可食部 100 5.39.217.77:88984 U  j2 p& Z, {. `+ D: U8 p5 l, Z

　　能量(千焦) 109 公仔箱論壇% _2 a) [+ w; c( ~& t3 g

　　碳水化合物(克) 5.5

　　灰份(克) 0.3

　　視黃醇(毫克) 0
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　　尼克酸(毫克) 0.1 5.39.217.77:88984 V; t) O; h' R# W- U9 t$ S+ U) z
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　　a-E 0
5.39.217.77:8898( W" B0 @# O9 E  ^" Q, j( k# `7 y
　　鈣(毫克) 24
5.39.217.77:88983 W1 U) v- r' n! K5 C0 o$ q
　　鈉(毫克) 1.2

　　鋅(毫克) 0.09 公仔箱論壇# j  ?- n0 e4 C1 B* M. o

　　錳(毫克) 0.06

　　水分(克) 93.1

　　蛋白質(克) 0.9 公仔箱論壇2 d* E" f' _& D, D6 t
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　　膳食纖維(克) 0.3
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　　維生素A(毫克) 0
, G1 O4 E! A/ C6 [1 A
　　硫胺素(微克) 0.01 tvb now,tvbnow,bttvb6 W) }. _1 n* W+ G

　　維生素C(毫克) 11 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 q. p: j) F5 u/ Y. C& }
$ o  S0 N: M1 J; `# i
　　(β-γ)-E 0
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　　磷(毫克) 0 ; Y7 z" j4 H; Z8 E6 t/ [$ ?2 K/ b5 C
/ C/ s6 M: Y3 U0 ?
　　鎂(毫克) 12
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　　硒(微克) 4.15
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　　碘(毫克) 0

　　能量(千卡) 26 5.39.217.77:8898( |/ q% Y! W2 Q: B# E" q' ?

　　脂肪(克) 0.2 公仔箱論壇9 w+ h9 Q& B8 G2 ?$ |

　　膽固醇(毫克) 0 5.39.217.77:8898' [5 r) x  b3 O! D0 U- u

　　胡蘿蔔素(毫克) 0 " M& e" `" E  ~$ u8 P3 _; U
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　　核黃素(毫克) 0.02 8 h/ m# q- p) U, j) Q

　　維生素E(T)(毫克) 0

　　δ-E 0 ! s4 `2 p) i4 x9 d& J- ^8 r- B; }

　　鉀(毫克) 120

　　鐵(毫克) 0.1 & H6 n* H, q1 g9 |' n! e: N

　　銅(毫克) 0.04
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　　檸檬汁的作用

　　1。增強腦力： 5.39.217.77:88981 f0 [; F, S& U1 o

　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。, j0 t/ s* x" e+ \
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提5.39.217.77:8898# F& T  \& V& ]
高思考反應的靈活度。 " @0 M3 T# b0 L& a$ r9 ^* ]( i$ g& F
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　　2。消除疲勞和腳部酸痛：

　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛# u( |; x; s) S
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾5.39.217.77:8898$ `. {: B5 C$ a
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- W/ v' u$ X, L4 r

　　3。增強抵抗力：
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　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。 5.39.217.77:88988 P: v% m, v7 k. s7 s

　　4。防治心血管疾病、降血糖：

　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子+ {2 O8 o4 M& k4 v( c% a& Z- R
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸5.39.217.77:8898" |; Y  k7 a, ~+ e  G
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及* Q* ~5 @, w+ _3 G  r
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～7
1％，具有止血作用。
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　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展5.39.217.77:8898# x. |+ Q+ w4 p  H' s: k8 L) Z
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* A4 o+ b0 o
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
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　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。 tvb now,tvbnow,bttvb; D* ^% }" E: P6 H; G" o+ O! @$ R7 e
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　　5。殺菌：
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　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有5.39.217.77:8898# [; L5 ^' b8 ]' ?+ l. w% g
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分# w' ]* b1 c* k4 e0 p& z9 i
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _" j5 n% A4 r2 X, [
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　　6。促進消化：

　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。 1 {4 H8 n# G2 Z, X) g

　　7。抗炎： 5.39.217.77:88987 M- F1 _$ `" O( Q& z6 R# U- X; d. X

　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; G8 f+ q2 ^1 d  o; Z
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫
有消炎作用。 0 W, w6 X3 a& {0 a. b8 m8 L
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　　8。治療風熱感冒：
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　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協公仔箱論壇& O* }* A  p& R1 q
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X" \6 @+ p  [" [
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000c5.39.217.77:88981 U1 N3 W, ?; g) v% B6 Z# d2 {, ^
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合
適。 ) o, r; N0 P( k: h" d5 U( e
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　　9。防治腎結石：

　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者$ p; c  ?' ?3 `8 J$ p
的結石減少、變小。 - Q6 C, p# u* x
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　　10。祛痰：
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　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
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　　11。補鈣：公仔箱論壇& H9 c. m  y4 g9 k$ {. n

　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最5.39.217.77:8898/ k1 ?. f# G* Q8 F# u5 |! I, Z
好還是連皮搾汁最有營養。

　　12。治療風濕病：公仔箱論壇, S4 m$ p6 _+ N; O

　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
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　　13。防止壞血病： 1 `. z( w. y+ j: z
5 ?; P3 S/ V- ?$ E$ \8 P
　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定公仔箱論壇0 `* j" ^) l! x  b2 e1 I5 K5 _
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規5 I0 F* m- R8 T
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。

　　14。預防艾滋病：

　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- F; W; `- G2 I/ ^+ q
。公仔箱論壇9 R2 d; o, D$ Q; P) `- h

　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究5.39.217.77:8898  n' y" h* W! c- E- `. T5 g
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道" X7 o! n, ?4 c
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％5.39.217.77:8898) ~' `1 h" Y: j5 O3 p# |# S
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍tvb now,tvbnow,bttvb! n6 g, g" V4 O$ g& l
然有相當的難度。

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