[甜品] 潤 肺 養 陰 糖 水

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb( L1 M# H" J  P
雪 耳 1 、 鮮 百 合 5 、 太 子 參 5 錢 、 冰 糖 / 水 各 適 量5.39.217.77:8898% k/ t- l9 ?) X6 i& [; I3 p: I

  m: G6 e6 ?! X0 h6 A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 D1 Q3 m$ I2 }
做 法6 u" u, e& K$ ~$ [* R# d
1. 雪 耳 用 水 浸 發 ， 瀝 水 後 切 開 四 件 ， 切 去 硬 椗 再 剪 成 小 朵 備 用 。 ) \( r  F, X$ W4 s  U' a$ ?

$ w/ h- B4 m9 C( m( a) d公仔箱論壇2. 百 合 拆 開 一 瓣 瓣 後 洗 淨 備 用 ； 太 子 參 浸 水 備 用 。 公仔箱論壇0 x# M! x" ]' n: Z6 D

$ K8 H% c6 ~, ^# o3. 將 適 量 的 水 加 入 煲 內 ， 然 後 放 入 雪 耳 、 太 子 參 及 百 合 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 改 用 細 火 煮 1 小 時 ， 加 冰 糖 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 W. n; d6 ^7 [

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可 選 用 百 合 ， 但 在 烹 煮 前 要 用 熱 水 浸 半 小 時 ， 把 曬 時 殘 留 的 硫 磺 和 雜 質 去 除 ， 才 不 會 有 酸 味 。