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材 料1 Q3 C3 d) W0 o1 m* c# i( \
澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ）
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利 休 汁 料 公仔箱論壇2 G. d, ~8 g9 q" P( [) r
日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克
2 R$ x1 w6 d: U; H, w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. Z* P! M& J% b n+ j
) q3 V. Z5 l: ^2 [, Vtvb now,tvbnow,bttvb做 法
' J* o; L Q1 ]7 {% M9 y1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 B0 j6 D- @5 h; n
; Q# U0 A7 W+ Z7 _$ ^; ?/ x3 z公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。
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- e* Q0 [, {; v6 V' M& A0 {# T5.39.217.77:88983. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。公仔箱論壇/ A; @% c# K2 K3 b* T9 U
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貼 士
+ k- o) t$ k9 ~ Z( k% Ptvb now,tvbnow,bttvb牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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