[中式食譜] 蜇皮雞絲

lengzaino7

- R4 }/ q5 y% s' Q' Y8 t% B
5.39.217.77:88980 c( h, k  A% I9 S4 M7 ~

. H/ }( Z; u) z. ^6 [" R5 V8 I- |
所需材料：
2 p: z. F1 q: n  X( htvb now,tvbnow,bttvb1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) ! T( G- j; I/ j6 h0 o/ s3 F
2. 雞胸 ... 1個(切絲)
0 Q0 H9 g" p  @  x  N4 j5.39.217.77:88983. 香菜 ... 1棵
- L+ F! d! ~" Q5 otvb now,tvbnow,bttvb4. 蒜 ... 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 k8 n  D+ k' q5 \9 z; _
5. 油 ... 適量  
9 w3 N% @4 r" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X% B* ]- T6 G3 q: H2 m0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(A)：4 i/ A' d: M! A: j3 Z: r
1. 鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇! n# G% l: T7 d9 ~6 R5 v
2. 糖 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 G# L4 y0 C  J' g! Q8 F6 H5 H3 v
3. 太白粉 ... 1/2茶匙5.39.217.77:8898) c/ N5 g. X# M$ `1 H. L4 ~; G, |
4. 麻油 ... 1/2茶匙
$ E' `* m1 |* y$ f9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑汁 ... 1/2茶匙
# B2 `$ ]7 A7 ?, U6. 酒 ... 1/2茶匙
6 M1 N5 s5 k/ E/ ~! F1 o2 P公仔箱論壇7. 水 ... 2湯匙
$ u+ t4 _, n" x4 K6 O
! E( ?; q" G$ d3 y0 r5.39.217.77:8898調味料(A)：
# c7 ^( s3 g3 [" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 ... 1/4茶匙
9 r2 D$ y0 Q4 L& e& q: e2. 糖 ... 1/4茶匙
3 \/ T, K. s: F' ]5.39.217.77:88983. 太白粉 ... 1/2茶匙
3 e0 w6 @0 W% p' w( w5.39.217.77:88984. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)公仔箱論壇6 @- p1 f- @; e8 d) n
5. 鎮江醋 ... 1湯匙
" E0 M9 Q2 f  b7 ^& q5.39.217.77:88986. 水 ... 2湯匙
* }( x7 e9 L0 C1 v5 s+ ~5.39.217.77:8898
2 \0 c! G- j) J3 xtvb now,tvbnow,bttvb做法步驟：5.39.217.77:88986 Y  R5 K+ n- Q" q
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。公仔箱論壇& g/ u  o) D) W% G4 x6 q
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
: w+ ]& E5 q+ N3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
9 ~) K1 L* G3 u( c5.39.217.77:88984. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
- i) P7 a2 R3 V( Y5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。