. T v- }7 X- E* d5.39.217.77:8898* E6 D' r# ^) f& I# V% e7 O
材 料tvb now,tvbnow,bttvb& @4 R& M3 r: M. p+ e8 Q- V
鯪 魚 肉 碎 4  、 蘿 蔔 1 斤 、 腐 皮 1 張 、 甘  絲 2 、 中 芹 1 條 （ 切 段 ） 、 冬 菇 絲 1 （ 浸 軟 ） 、 薑 片 少 許 、 蒜 2 粒 （ 切 片 ） 、 水 1/2 杯 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
/ w/ F- F- `; S( H, W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 t. p3 [1 J+ t' x' G
: `+ } A4 Y5 h) f0 j( `2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 肉 調 味 料5.39.217.77:8898, H0 i0 Q; ]& g7 Y! {( q# w5 K0 G
鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 水 /  花 各 1 湯 匙 ! ?" k2 X/ s1 N; t9 N; D
% X# f2 k* A$ S% p* M7 ]+ N' b, l
& r, |+ z8 p: {3 P9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘿 蔔 絲 調 味 料
( m* z/ b# y2 Y$ W, P& D0 Y! L* r5.39.217.77:8898鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 2 湯 匙, n. t+ p7 n3 g3 D
0 i2 r0 j' A) m( r" o+ U; V( P4 F0 F& T
7 G: J9 i# M' e; x" [4 E0 U, Y
( R% e* g: z* u E0 n5 m. y0 l# t- U4 e8 L& x! R# v& a- d
做 法8 z1 m) _0 q& L3 g
1. 蘿 蔔 去 皮 切 絲 ， 加 調 味 料 拌 勻 ， 用 腐 皮 捲 好 隔 水 蒸 約 20 分 鐘 ， 攤 凍 後 切 成 片 ， 放 落 鑊 煎 香 備 用 。 公仔箱論壇8 S# @+ P2 g) \! Q" e
) I" { N ^$ @! [2 S) f
2. 鯪 魚 肉 加 入 調 味 料 拌 勻 ， 落 鑊 煎 熟 後 切 件 備 用 。
" J* m; I+ Q* ^2 R5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 k6 A" O' U( M, Z3 q
3. 起 鑊 爆 香 蒜 片 、 薑 片 及 中 芹 ， 加 入 冬 菇 絲 、 甘 絲 及 鯪 魚 肉 略 炒 ， 再 下 水 、 生 抽 及 糖 炒 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 （ 1 ） 兜 勻 上 碟 。
8 q1 ]$ U. K. Z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 c9 @/ I; e; {- d( o
+ Y* B! W, P% I$ {4 y7 j$ @7 N, B公仔箱論壇
1 u6 F* T) R1 h9 L Y7 ?& ttvb now,tvbnow,bttvb+ J% i3 `% G" l4 N- z
1 I1 D7 f% h5 C: h" {9 i: Y! U5.39.217.77:88985 A+ C: a0 A1 A X/ h3 y
0 E( P6 a: P" u+ D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ ]" }+ U% E& }3 {6 P: {
) f# I# ^7 Q/ `2 q) H; s
7 w- h& i* \3 E6 l: S
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% G' `; C \* n# E- Y5 \
蘿 蔔 卷 不 宜 捲 得 太 粗 ， 直 徑 約 10 厘 米 便 可 ， 否 則 很 難 蒸 熟 透 。5.39.217.77:8898- D* _; C7 T) @
|
發表於 2009-2-16 01:25 PM
| 