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; l: b2 F6 |3 a( e' c2 B k: _, u2 F材 料
/ ~7 W2 U- l% }8 f公仔箱論壇鯪 魚 肉 碎 4  、 蘿 蔔 1 斤 、 腐 皮 1 張 、 甘  絲 2 、 中 芹 1 條 （ 切 段 ） 、 冬 菇 絲 1 （ 浸 軟 ） 、 薑 片 少 許 、 蒜 2 粒 （ 切 片 ） 、 水 1/2 杯 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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! x* i- y) H$ j$ m. L! v公仔箱論壇魚 肉 調 味 料
, y; x$ A2 U" P- i鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 水 /  花 各 1 湯 匙
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蘿 蔔 絲 調 味 料
/ U& o' E, |* G; o1 Q- w鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 2 湯 匙
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1 {; Y s4 H& _- v) D6 Btvb now,tvbnow,bttvb做 法
) D+ {7 u3 w& B, V' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘿 蔔 去 皮 切 絲 ， 加 調 味 料 拌 勻 ， 用 腐 皮 捲 好 隔 水 蒸 約 20 分 鐘 ， 攤 凍 後 切 成 片 ， 放 落 鑊 煎 香 備 用 。
z0 Y$ e* ~+ ^6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U5 c" K% c5 r, j e, j2. 鯪 魚 肉 加 入 調 味 料 拌 勻 ， 落 鑊 煎 熟 後 切 件 備 用 。 5 D" j( v% A* a" L
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3. 起 鑊 爆 香 蒜 片 、 薑 片 及 中 芹 ， 加 入 冬 菇 絲 、 甘 絲 及 鯪 魚 肉 略 炒 ， 再 下 水 、 生 抽 及 糖 炒 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 （ 1 ） 兜 勻 上 碟 。公仔箱論壇$ z a2 _7 u5 O. D+ X
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$ H c& u1 F3 U5 |tvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, r8 r' g4 W A+ M4 d4 {
蘿 蔔 卷 不 宜 捲 得 太 粗 ， 直 徑 約 10 厘 米 便 可 ， 否 則 很 難 蒸 熟 透 。tvb now,tvbnow,bttvb7 J( C: X5 R! G9 J& x3 q
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發表於 2009-2-16 01:25 PM
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