[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦

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6 H* ~- F- b8 k0 _: G( I: u( q3 z) B& r公仔箱論壇材 料# Q. c( v$ b3 n/ B
核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 5.39.217.77:8898' p* i0 Y9 l0 _8 a- g+ h

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調 味 料公仔箱論壇8 x, e) P% H* {7 B
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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1 |, R# @" I! o1 ^, z0 o, x6 q/ Utvb now,tvbnow,bttvb做 法
7 @2 F2 S; K( u* V5 p1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。
; M) C* o. S& h- p9 \5.39.217.77:8898公仔箱論壇" T; `1 \/ }& x& g7 c; @
2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; F  U" C  L1 L

: o' }: P5 \2 L' Y. Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。
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