[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦

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# N1 p/ z. e# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I8 I% @) B+ r
核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 + k# `  Y# z9 O) C2 `
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4 ^+ c( A: O  k" j# @tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
* f4 C2 y% C- z9 I. c8 F1 M鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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$ S- J& l6 d& D* r做 法5.39.217.77:8898" c: Y4 f& t& C, H* P% q
1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。 % g% S+ Q7 N" d& t& X

+ L+ B/ M- n  N7 h1 T! ?6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.77:88980 C$ ^( ^3 C6 R$ V+ K) w' F5 D+ {
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3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。
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貼 士
3 `: w7 @; p' ]% y$ S1 D5.39.217.77:8898合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。

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