[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦

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材 料
+ t4 \. w% T- w  p5 A9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 3 A" B+ z+ ?0 W: g) D" V3 h

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6 \& ~& R: \. z# `7 Z" Y% X/ Qtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料公仔箱論壇. D5 [: s4 R% H; d# r$ a$ D
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb  u1 H4 b5 X" A+ i0 C

2 k' e! |9 {7 M3 g0 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 X$ K# j9 K. T5 O  }
做 法/ o; h8 h/ S' [. ?& n
1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。
" J. b" D9 H3 t  O2 ]0 p6 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! z2 `; j; Q# C" V9 b+ R
2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.77:88989 u! I( O9 z* x, Y. o4 a9 W& m# T

9 o2 l( @$ X" [5.39.217.77:88983. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ z; I: {1 j. D

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合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。

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