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' ?1 L# R2 ^/ O2 E* i公仔箱論壇材料：
4 I9 ]. s8 ~# M2 w' o5.39.217.77:8898手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
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调料：0 P. k# S8 Z- x; P8 E: L# K' S
盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。1 @8 s# g$ U) h+ A- Q
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 c; j8 p r; [) h& D) `
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。tvb now,tvbnow,bttvb4 l) V: F( C6 Q; ]
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, N8 m3 n# _5 Y" l: T$ {2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
* Y0 i' w' J* s) H- A! V* e7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 r+ ^; [! X0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。# ^' h" T, `3 A
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平淡是真-家常炒面
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發表於 2008-12-17 02:00 PM
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