辣雞翅
! q" K4 }3 F' K2 e6 j6 \
# P9 c" O _) K+ `# J4 M1 Q' k材料:* p+ u H/ Y9 f; z
5.39.217.77:88982 L8 `4 J0 {+ z9 O% q: a1 F
雞的二節翅300克
. ]& [" d' b; @6 P+ itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: \+ d3 M( G4 g z
蛋黃1個
|2 i- A# F! P# o0 n
" p- b/ C, v( {% n- ?5.39.217.77:8898太白粉2大匙
; e! ^# [5 ~: K公仔箱論壇
* Y4 ^0 e1 [' o沙拉油2小匙
# C! n& [9 h1 f% ]- q( ~: _+ d/ n" B0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: g/ U( u6 f! w4 a
5.39.217.77:88984 ~4 c7 N, F1 f+ s! c6 ?0 N* k
酒2小匙
+ O+ ~0 s+ {* }0 |1 Atvb now,tvbnow,bttvb
/ |5 M9 ~1 t( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~6 S& o4 O3 U
& h H# H" F4 ^: y. n2 h2 m9 ]
鹽1/4小匙 公仔箱論壇4 ]. {/ O' d, ~( a" Y# _# m
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb' T* S* L& O7 \
5 L' l9 u/ L- z
花椒粉少許
3 Z i2 l. v) @, O' vtvb now,tvbnow,bttvb2 X+ \& u/ }7 l' R" c; o3 N; `
辣椒粉少許9 O( E* `7 m7 K% ~0 C8 \
5 v, g, y8 Q- J+ ~+ J公仔箱論壇
3 Q; v: l; p, e
2 T* w3 D3 a4 _% d( w; S U1 Q/ h公仔箱論壇做法: ) ` v3 }0 O0 E$ o7 {
1. 二節翅對半縱切。" l$ K/ s& ?8 q$ K2 k# f
3 u; I; T: C( q9 ]
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。3 p1 b9 O, _+ n9 k4 C9 G% i
) v! j5 j c8 h* R7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
6 | x( `5 ~; W7 y# D, a4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。2 m! w" d; D( }1 j$ k. L
" ?% s; k3 x* ]1 Y9 {0 v5.39.217.77:88985. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。公仔箱論壇$ P& c8 T E1 a6 p( G
5.39.217.77:8898& d/ d! J# H; R E1 k# E p# y& z
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, l( H# z0 W0 x8 R
tvb now,tvbnow,bttvb+ e% o! D9 N9 z/ }9 \, h
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) `, l* k' Z* d
4 n& [+ I! E1 K! Q8 L
1 J1 x; k9 C9 i Q9 s% }2 s( c
葡萄牙燴釀雞翼
: C1 H" _+ S( j! i! h ) }9 @& f Z3 _1 f- s! M8 M
材料:5.39.217.77:8898" A0 n9 O' k l3 s8 Z2 U8 V
$ i @+ @$ q$ ?: E1 i$ M5.39.217.77:8898雞翼(連翼尖)10隻公仔箱論壇) C3 ]7 O& c4 |4 ?& z( o
2 U: p( U9 T6 T8 Y" K# b% ]5.39.217.77:8898白酒1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% }' M% u/ }0 K, ^2 w9 R
) `2 B$ i1 D" Z; U" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯2/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 C% d8 j F! f8 C" f" F& a. K0 Q
釀餡:5 a4 d0 w! v& T! V/ l5 h
6 i0 e# Q4 z2 J+ ?- P公仔箱論壇蒜茸1湯匙公仔箱論壇9 r- e1 }* L. r0 w, w Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( d- h0 Z: a' S5 l
火腿2片
: s7 I- P. B4 A" a" d1 a9 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 ?' C7 J) \0 \. j! L% u' C" |
混合香草2茶匙
- E# C& R8 J- {3 G( R) _2 r2 L1 ~# j
# X0 n+ Y# A& i3 |# J TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 h4 B( x3 `. ?, {0 y; z5 c
醃料:公仔箱論壇$ O9 v! r {6 u$ C8 k% F' J# S% X# S
/ C& Z% d0 U/ Q2 }生粉
- w4 f& {, U: F8 f# b' F. G2 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, [& b8 o: O8 `. L8 U6 s: U
豉油雞汁1 c8 o) J8 K( B! P
公仔箱論壇8 ]4 \/ Y: J, L+ p% p8 i; c
生油各1湯匙公仔箱論壇; J) Z# O' q" S0 P7 I
5.39.217.77:8898: h, t! W5 H# o- ?
食鹽1茶匙公仔箱論壇8 G7 m& T! m7 T+ c7 d; ?
公仔箱論壇1 A/ l& {9 Y% m J+ ~. U D
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) L/ [; U2 U5 @8 D' M6 i" R
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。5.39.217.77:88980 m% o9 B4 t% b u
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。公仔箱論壇( g3 y$ n' z n0 U
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# {7 U7 x% F- H+ q. }* a* C5 c
公仔箱論壇5 Q! c+ ^8 G9 S s
--------------------------------------------------------------------------
: P( {8 T3 I9 e' R. E3 O2 L公仔箱論壇
0 i) c) Z4 } k( ^) R' Qtvb now,tvbnow,bttvb碳烤火雞翅
' |- v. O U8 Y9 i5.39.217.77:8898
) y$ h5 |* D& \5 \+ T: l& x5.39.217.77:8898材料:公仔箱論壇7 V. }# m# ]* c; C
公仔箱論壇3 R5 q5 E" Q: E1 k" e
火雞翅
) P/ S, F5 ^8 }5 O! [+ }3 X調味料:
0 z+ _7 Y8 ]! y( K6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s+ A. j1 X" e# n7 `4 ]tabasco醬2匙+ J5 t7 O9 R0 t0 ?) h, g
1 K6 P9 w) ]. jtvb now,tvbnow,bttvbBBQ醬、蒜泥一大匙$ m0 j2 s; N; S/ K% v# D- G! f6 {
tvb now,tvbnow,bttvb8 e! }( |5 w8 E% a, G' u6 L
蜂蜜2小匙
+ n) W* Q! `8 D( Z, qtvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" H4 a/ X! Q+ a3 V
公仔箱論壇, U6 u. a* O# S* L& `) ]3 ^
辣椒3支公仔箱論壇$ e4 _9 o: W$ Q0 M' y$ v
tvb now,tvbnow,bttvb6 J% W7 x R4 b2 s$ x
香油2小匙
% {4 r+ p4 V! D0 h+ a/ [+ ^, otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: J K! i) P4 W# j8 | s! u
做法:
9 s2 i( {2 Z; N+ [! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
4 a" e1 W" H0 P+ C5 }2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;公仔箱論壇# _" D4 R# i( n: q0 ?" j* H
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;公仔箱論壇; n4 Z2 H# Y8 P3 o2 [" x
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 ; {2 a0 u9 f2 V4 t. w% h5 Q
3 W6 ]2 O5 C8 K: O itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
/ |. ?0 z5 o, |, n
3 {6 ~# S# A! w+ z2 r翡翠鳳展翅公仔箱論壇# w' _. B7 ^2 Q/ P# c+ S
tvb now,tvbnow,bttvb) p. N0 S; s8 A/ y" Y/ z
材料 4人份)% @, U: V/ y7 N, S/ r
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
8 V- I2 F! p+ O8 f7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
# f I# A8 Z t9 b2 `0 \, K煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
$ Q; Z5 N& i* D B4 G4 C公仔箱論壇
. c h: e2 O! `" D5.39.217.77:8898冬菇 3 隻[浸軟及切塊]$ c ~* |! i8 n& a
6 L U" S. @% R/ p+ a8 C
蔥 2 棵 [切段]5.39.217.77:8898" y+ R8 K1 w- C; m- {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b C: `2 T: ~
蒜蓉 12 湯匙
8 ]8 k1 p' S4 R, y9 Q) i- j xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, G* P9 v9 k- w" [1 b/ X
酒 1 湯匙 [隨意]) J9 `0 v8 d1 i( L# I; i
5.39.217.77:88980 {5 Y+ W8 r0 x0 N8 y
生菜 伴吃用
; ^4 X0 z! {# q; I0 e7 A$ f5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88980 t% r& a# Z6 N1 {. _
5 Z3 H/ M" z3 L- ~4 j0 j7 d; Y. J. I
# k E) u; d( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; \4 U# n8 s. O
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
8 E' M. T e* ^/ R5 m0 r1 P) k舊莊特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇+ r% ~# i9 K& a- x1 \/ P8 B
公仔箱論壇 h' _1 I. a7 K# ]
水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇0 m5 g, `# x% r4 l' R) a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S$ @" j8 n. U3 S. N; T% E
粟粉 2 茶匙5.39.217.77:8898" h! R% e& N$ p& f" W+ d4 N
' Y! d2 t/ E7 {5 ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙5.39.217.77:88988 Y) r& i) `( {$ T9 ~& A+ r
0 W7 ~3 n3 I& W: l公仔箱論壇5.39.217.77:88989 T) f2 n4 S" [( P: w) ?# e6 t" z
; N: B0 t$ L9 r1 v) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R! V6 z: r- G" b1 E" t4 F( c做法 :5.39.217.77:88981 c9 V$ E; d8 H" ~/ ]# N; E1 L4 G
1. 雞翼與醃料拌勻。& n- V# f9 D: r, Q4 V( G
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。! Z4 w$ o: j- @, i
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
& J2 g8 ^7 v6 k0 `* c" D2 t3 C% f# w Y, Q公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。
% s' m' g* Z. T0 p+ A0 Q' b* S+ [" k0 G! `6 A) \' ^9 b
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' p1 I2 @5 l$ O! A r
tvb now,tvbnow,bttvb" w0 h; _3 ~% H. `, h
腐乳雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% i/ {4 {' S! F6 S( u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L* R, h& u1 _( U9 D
材料:
6 x1 w! s$ U3 i' |公仔箱論壇雞中翼 2磅
# m/ e3 d9 a( d" ]4 X J Htvb now,tvbnow,bttvb& l4 K( }6 _. a. ?
蒜茸 2湯匙
$ D* _! z% x ~2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x: ]5 F4 e8 R- y2 w+ X
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~* A0 J z5 N4 I( @
乾蔥茸 2湯匙 5.39.217.77:8898) O# r9 Y$ o) U i7 P6 H2 W
辣椒油 12茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; e8 q2 p& B0 P" f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }. ^# z+ C- Z4 z$ X+ x5 H
+ M% f. a7 J. t. E' p7 `5.39.217.77:8898芡汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D3 n$ M/ u0 m) n
腐乳 (搗爛) 3湯匙) e d( r+ j$ v$ u
& I2 ?# v* Q( W' t0 _水 34杯
+ T1 s, C# J# R3 j1 C- m7 s/ otvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
$ }! O n0 @ P, b5 ?7 c. T3 E Q8 w+ a8 O+ h6 e( \
, s& w& B! D5 ^: q$ a) F$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [- w: c( B1 P W5.39.217.77:8898做法:
9 k! X% Q+ Q2 n% O1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 ?6 t1 H2 B' d" h0 k2 [ |% T0 L% w: T
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 公仔箱論壇6 c! g' l9 \2 W: {) g
6 W j2 k5 O# }小貼士: 5.39.217.77:8898! T0 l0 Q/ U/ y0 L% d3 x# r) D, p! q9 }
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 7 E& c0 u: x* A) d$ N* y9 u" \) H# W# Z
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 tvb now,tvbnow,bttvb: d0 }0 M% I" T# B( D
- m ?6 A# b9 N) ]2 N4 ^, S+ B--------------------------------------------------------------------------
& |) \: Y! n p" k! i公仔箱論壇公仔箱論壇1 W) Q( _8 } A: j* T/ l: Q
蒜蓉牛油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q n4 J6 s U; H8 q
公仔箱論壇: |3 U! \9 w, c5 X2 C" ?, W
材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ t* V, S- L9 q
雞中翼10隻
8 N9 Y' ]4 x; v0 N$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙
) c6 t5 a# g- H0 _魚露3湯匙5.39.217.77:8898" S' B! _( V0 h1 H4 a) O2 s, `
胡椒粉少許
- v, N3 H% D9 i Z' }, A生粉/麵粉少許
" A$ A/ O' N( m0 h5 C( j$ r3 O公仔箱論壇蒜茸6瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 m! I' _8 r1 S; t% R
牛油3湯匙5.39.217.77:8898. k( P6 ]8 t6 P9 ?
糖1茶匙
+ ?& }+ Q. L) D0 [ d7 f" D鷹粟粉2茶匙
8 R$ J6 X. a0 G. j! V6 l tvb now,tvbnow,bttvb5 @; I3 B* W0 [7 z
做法:
0 _2 k& s8 @% a3 H* z) L" S D1 S% U1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
! m, G0 W: r" Z6 Q5 d+ ~2 j2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;5.39.217.77:8898 k5 @3 q$ V5 C2 d' X7 f D: v. [# v
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;公仔箱論壇4 I" {: F# j u* X9 }6 ?2 S) v
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 公仔箱論壇/ P4 N$ E: u) a) \1 ~" l
5.39.217.77:8898* `5 w/ p( d1 b. W$ p; F
--------------------------------------------------------------------------# e3 A! M8 S- R
公仔箱論壇# J* Q2 I0 x5 s- b# _ |( |
蜜汁蓮子八寶釀雞翼$ [% s2 @+ q2 _, v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 l# g1 c8 I- P6 E
材料:
+ B Y: z5 |7 t( f/ l雞翼 4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q3 V3 e$ k+ H9 d& D1 r: T% \
糖蓮子 半碗 1 z$ x0 ?: L1 Q3 a3 @- `
糯米飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 H2 t. P6 b1 g! y
臘腸 tvb now,tvbnow,bttvb' I# K# z7 R# M
臘肉
2 B# k0 q8 K2 N( o# _) m" O火腿
6 i2 t$ l( y4 Y3 T' B! @5 @閏腸 tvb now,tvbnow,bttvb; q3 J1 y# U- p! I. ^; X& d2 _7 w
紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb; v+ G1 x. B$ p8 K! Z7 u- O
海參
7 x8 c. b0 P5 h9 o- P5.39.217.77:8898蝦米( F: i e U. r. e D
生抽 4湯匙
8 j. m$ d% [0 ~* a2 d9 Vtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 半碗 5.39.217.77:88986 g1 D. w9 \! C" v) P5 r+ C
清水 半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( h2 E9 |& ?) K
' M6 l$ E, c' }/ V9 u% |2 K- @做法: 5.39.217.77:8898, G% _, ~* r9 d4 a- R+ m. ?
1. 將雞翼去骨。 4 o8 ]& j* F' l3 z* X2 @, g; A3 j3 Q
2. 用生抽醃雞翼至入味。 3 t2 r4 K/ ~3 ^- W
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 5.39.217.77:8898( j- `* @5 z4 X6 I% i0 J
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
, g, Y, U( {' S4 P1 P9 v- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
) ]3 a' h8 d7 V9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
7 o9 [! w; _* T, V7 |7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
, S" F) A/ y) h C) u1 X5.39.217.77:8898公仔箱論壇- D3 f) b8 M8 Z0 N
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& Z( N9 B1 J% {" \
) {2 ^. G9 Y7 ~% H9 a# }蜜糖煎雞翼
( i( K8 B* V# g$ U: b公仔箱論壇
0 D" U* o: x b: H* g1 A/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " q0 |- |. N G8 ?
材料:
1 l3 k* q: {: f# F8 x7 t1 [0 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 x( y `: Y2 U! `" S+ Y
雞翼一斤
: J$ G+ o! o# e$ ]tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖三湯匙5.39.217.77:8898, X) \2 p' s% @1 h
粗黑胡椒粉兩茶匙
; T5 `. T) M+ j3 k4 u蒜頭、薑少許
' z5 G$ v# e/ [# T3 U0 b
/ Y1 Q: F( o8 f! D/ R3 E, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) ^# c% w l q. j M
做法:
4 k7 {! |8 G0 y' @. R5 a1. 雞翼洗淨滴乾水;+ ?' ?: k! F' k6 k# V7 V
公仔箱論壇5 g: B2 _ p) h' I$ ]& t* I( i
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
! a! m. m0 c. m2 o2 v7 v公仔箱論壇
5 [1 A6 P" }6 k& b+ f5.39.217.77:88983. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
, R) A' U' r, _% c5 R1 H, V6 ^: B8 ~5.39.217.77:8898& W" K& F' h" k
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
! y/ I8 q+ m+ O/ g' j6 K5.39.217.77:8898
* v. Y. x7 s: j, m3 o; y5.39.217.77:8898小貼士:
5 E) Y" K# y- Y ?5.39.217.77:8898最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J( r: z8 J% L/ G9 J, P( k; n
7 o" G8 t, N2 t( f5 l; t \--------------------------------------------------------------------------: q6 z8 {0 S& F% k
8 A# Z N* Y; R# V. @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* y0 r$ P6 r! l7 n7 Q
蠔油炆雞翼公仔箱論壇( A5 D4 B! Z1 E- u1 a% d& _! d
/ ?$ d t9 a3 M# V1 i- r材料:* k! h( Q% P* H. D( q: N% ~2 P
雞中翼1/2斤
+ p8 h1 J- ?! N) I( X薑2片
9 f7 e3 q# e |1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜(片)2粒
5 e7 L3 W+ Q r& |tvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 調味料A:公仔箱論壇, s, y) G3 ^ [1 N) b- X. }2 f
生抽1茶匙
2 X5 w: Z0 H \2 Y+ v, c糖1/2茶匙
+ D5 A+ O1 H* F [$ k, V# d8 d# Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
7 f; P( `. A5 F1 t5.39.217.77:8898薑汁酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U1 z" z; {! h9 c9 \
調味料B:公仔箱論壇/ f# J5 I, R% Q: Q/ h% ?
蠔油2湯匙
2 w/ N, @& I' `5 ]# r9 ?6 M生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]( R$ }& v: _# u# A$ H
老抽1茶匙
" A. \+ n2 |2 W L( [5 e5 }2 {% Vtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
* m d3 w5 ~5 E" g6 A! q公仔箱論壇胡椒粉少許5.39.217.77:8898/ X" C7 `1 R. F/ d9 `( {- ^
水1/2杯 公仔箱論壇: t" O. O0 e' Y( y/ k0 W1 k
做法:
% O5 [) i5 O4 R& w: U) t" v) f- }公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
& F4 w6 a4 V8 r3 S" t3 B1 O+ L2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L1 g! [, p' R/ p7 F m1 {: s9 J
; ^* S& m. U, k! d# s
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88981 z x2 v4 @5 R
公仔箱論壇5 |4 t. P# o, B5 y4 n
墨西哥燴雞翼' }* Z. h, b$ D& H. O! w4 h
3 w, Q3 \0 X& N- T5 k4 T2 T0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 r" _; \ j9 J: \% b# M雞中翼500克5.39.217.77:8898/ w: m& a8 _: u8 j8 f% h6 G
洋蔥1個, H) j5 P% @, L
番茄2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; ^! {) H+ W
香葉2片
$ F: W2 c! }% ^$ Z4 K H6 m公仔箱論壇蒜蓉2茶匙
$ a" h4 H; s, k5.39.217.77:8898紅椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' S( |2 c7 A) l& G& ~
茄膏2湯匙
8 R7 K2 J- j% F. X紅腰豆1杯' G( J& Y9 P6 ?- n* ~
公仔箱論壇( b6 K+ I& C/ k3 `9 L. f5 h
做法:
/ L5 ^* p5 y& Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。公仔箱論壇( p+ Y1 d7 B6 P1 R" o, ?) h; S
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。5.39.217.77:8898: M% G" E+ E# d1 f( m* V" p3 \0 _
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。5.39.217.77:8898# I [+ q) \, D4 ]9 X; ^+ E# q
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 ' W* h% i j1 C/ x$ e$ d7 O
5.39.217.77:88988 ?7 U$ |/ d9 {! y0 T
--------------------------------------------------------------------------
3 R1 ^- p- x T; h0 M4 A pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \% z' E. p, R, }
墨西哥雙味香辣雞翼
, G& @2 A* {$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 {: d* g. `: g6 W% Z
材料 : tvb now,tvbnow,bttvb1 }0 g; S: l8 ]; N7 e
: ]9 M6 E' `* T: v# M' U, h4 隻雞搥
: \" }# }0 l9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 隻雞中翼2 J' G% U& E: u3 g
tvb now,tvbnow,bttvb% y& K( {5 |) b) E# K- E
5 Y0 D! }) l+ y5.39.217.77:8898
. L; ]% v- t1 B. H5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 : 5.39.217.77:8898( q/ p. y0 k9 L- \6 E
" p7 g5 W* u* X
鹽、發粉及胡椒粉各少許
6 h: ]/ [% Z0 y6 @tvb now,tvbnow,bttvb& S9 }+ f7 T% x4 `) n/ S
0 }3 B1 F- K6 l5 ]% E* D( [4 s
汁料(a):
$ e! @# F0 Y- F8 }. }5 _: etvb now,tvbnow,bttvb
1 X! f- S5 D9 ^; k q3 m: p7 I1 湯匙溶牛油
' E1 p1 M& \! z& @5 I+ Q& {公仔箱論壇1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
. i z: R: |1 q蒜粉少許
9 W, K- R: _& T! p# l( ?
" u7 ^3 C% Y+ _1 `% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: s; F! T9 J, ^. R3 ?- B% @. w
+ N% Y* S! q8 h! r: P) M. G, Y
汁料(b): 公仔箱論壇+ Z9 \# w6 W3 P" ^9 J
* l. \! B7 y( O: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯 BBQ 汁
/ p, }; w9 [9 O8 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 O# d, r0 g/ {
做 法 :
& @6 l& N. Z7 r& U M; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z4 \& u& \( ]0 u7 p9 o1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 x0 n1 S- U* C, s, q
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
' X! K# G6 N9 |' {1 S7 m/ i' P1 r. a2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 | ^8 e# [, I$ J/ p' `
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。' i1 ]# G) T8 q- Z. `% x
tvb now,tvbnow,bttvb! G* Q) v9 {" F( |# y: B
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。公仔箱論壇3 e+ p' {$ A. t& f" o7 |
8 e$ N" e+ l d9 a5 q- S9 \7 u! y
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: g$ L1 w }' j5.39.217.77:8898, E0 v3 R6 n& U4 q6 `' \+ W
; S# m& A* H$ y! K糖醋雞翅
D9 ` n k+ z& L& O TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 D% h1 d6 u* @6 C% ?
材料:公仔箱論壇: t, _+ Q" y( ^# w6 }2 S3 @" b
公仔箱論壇' W: ~& G, K/ V; t3 n
雞翅tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 c8 H9 [ [2 l/ w
% z4 r. L, ^/ K* |. @" T9 k老薑& f* j5 }8 m/ s' w" n! g2 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 s9 w# ~7 m# f c7 |. R1 u9 n
蔥
' e$ _6 r9 V" B8 r1 _6 Z& `5 S& d( n ! \) A1 p2 o8 c0 r# B- L% u
調味料:
. B$ S3 v6 s l; \6 `, t6 c
- d% C$ Y5 ~- m( I2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋公仔箱論壇4 I" S3 X# X j" Z* L- x
! c7 ]: V* `0 V1 o
糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" G4 B4 e p1 K+ Z
7 S8 g% k0 g+ E公仔箱論壇做法:
+ [+ G) _) P, h) k- itvb now,tvbnow,bttvb6 X E( w8 ?, y$ P
1.將雞翅切成二段、老薑切片;公仔箱論壇) b- e1 F) |$ Z& N% C1 q. S5 t" A
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;* g+ x. M, d: A& O# F
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
# N- S( Q- R' a, g; S0 ?4.等湯汁收乾後即可起鍋。3 C( |5 I6 i2 W; N$ N- N- p
tvb now,tvbnow,bttvb/ |7 N3 v1 I' R' O) g3 @
tvb now,tvbnow,bttvb* ?1 y ~, H7 e* }7 q r
--------------------------------------------------------------------------; T7 Z. A7 e* ]8 N8 F, v0 ^. w- v( E
6 t& M, v5 b0 w- [/ e, gtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚雞翼球公仔箱論壇7 t' z& a3 L6 l; z9 [6 P! B
公仔箱論壇$ A- N/ P) A7 x9 K
材料:
$ U$ |! [2 l" p2 j3 U" b% Y! ~" ]
3 [' ~6 [4 @$ w o5 u8 H5.39.217.77:8898鮑魚300克
9 `2 U/ _' H3 k, X6 @
' \; K5 L! G8 `) r6 m+ U2 Y雞翼500克
* Y1 v4 e U* A5.39.217.77:8898
: W" N4 Q3 {& A: c2 u4 A+ Z- b火腿15克tvb now,tvbnow,bttvb; H8 N2 E. ?. @& g; o
2 N. c2 g# b4 ^3 V) h; o% Z0 q5 _公仔箱論壇雞蛋清20克公仔箱論壇; u) d$ }" x. D; d- b; D6 O
5.39.217.77:8898! N8 x, i6 L8 R. o
菜芯500克
' k3 W2 r. L0 x' Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇! b; G9 }- c0 ^
5.39.217.77:8898; Y5 U6 V3 l. r3 ^& s. v* O
蠔油30克
9 V1 W& t$ C- i2 X1 ctvb now,tvbnow,bttvb
, q+ ~* k( [' ~; y' ?+ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽4克公仔箱論壇+ D& Y9 B0 \: G0 w0 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" `. W0 U( c& L, o/ B
白糖15克0 R7 v/ z8 r$ P& N8 a7 p- y7 P; m. Q
tvb now,tvbnow,bttvb& C7 t% o" |4 a- @3 Q7 L3 w
濕澱粉10克5.39.217.77:8898 `% {0 Q6 Q0 ~( _( m6 b
3 O& `% C; p) A5 U0 @4 |3 B# D) c" Rtvb now,tvbnow,bttvb料酒30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _ d" P0 p/ P6 j; m8 c M3 {6 g
: k: C( {4 K9 {6 z7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精少許
& V& m/ R1 q0 `$ B: E& |! o/ m( _5.39.217.77:8898
- B) z0 w! L/ _& K! Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥末10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 h5 s7 Q1 M! L1 j
" q6 S( @# p% i& J4 }5 s1 ?+ {' G# |9 ^
薑末10克
9 h8 L* R F, P. ?+ B% ]5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 z& u# K9 N( G
做法:
0 h# Y" {1 Q: M! }) S5.39.217.77:88981. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
( q; g+ y1 v. x% b4 _2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。5.39.217.77:8898, s) b6 h% C1 A8 Z' S3 c, J
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。- i5 Y/ d q9 e( O& ~; d: G
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
! Z# L( z( s2 L2 [+ {# a! m5.39.217.77:8898
* L9 z5 s" O1 n! ~公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898% `: z, r0 t' i! c7 `
8 I' }; x0 g' r- f5.39.217.77:8898龍穿鳳翼
5 K4 n5 u* J( P; l) v 公仔箱論壇/ y7 D* P; |2 }/ J+ Z
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x; `6 o' ^0 p
10隻 雞中翼 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F0 |% V6 m; X Z+ l% v# O' X
50克 叉燒公仔箱論壇. Y7 U3 B- t6 s) e* ?
50克 甘筍4 F- z$ z; I% h* d
100克 菜心
7 d2 ~, n' d$ J- I! _/ b' l- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片 薑 ; ~/ c: L! n/ M# p+ P
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
! G( W2 m) R" U9 S$ E* }1湯匙 酒
6 D. n+ o7 `5 t0 V' k/ I9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1粒 蒜頭5.39.217.77:8898 s& t7 T4 ~7 n, G) O0 A6 y. J
醃料:1 Q8 X3 L' \! ^! B9 _8 R) n x" M
8 o* |" H/ r' X4 b5 C# h1 L1茶匙 鹽5.39.217.77:8898' X1 x" z3 M# T, O" \
. [( F' t7 N3 i7 wtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 糖 3 l' A8 d: G: R
公仔箱論壇/ S% j# r: U/ H9 Z. |7 I: Q
2茶匙 生抽
3 K& T5 e3 U' f: O" M$ ?& Q. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J" Y& Z* |( G5 s6 Z, y$ t公仔箱論壇1/4茶匙 麻油
* E* n: h) L+ c* x/ {. Etvb now,tvbnow,bttvb
# t5 V5 l- l/ f2 j+ x/ d少許 胡椒粉
c B1 U, g/ t! {tvb now,tvbnow,bttvb70毫升 雞湯! S0 K8 J7 p9 M# w! j/ W* M
% v: T- v, K, m
2 U2 u% F1 A3 C8 F
芡汁:
% _0 N! A3 e. @8 Z4 W2 ^1/2茶匙 粟粉 公仔箱論壇, L( U; K, M+ z5 @/ f, g
2茶匙 水 6 Q* _; w, @' H* X2 }* ]
做法:
2 p6 D/ h. b" j' M$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼拆骨。
* D7 q: Z& ]- O5 b7 [/ Z" ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
5 c- Q1 ]1 ]/ R* ^3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
0 p) |8 L9 q9 {) ^2 s: W5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
$ U# T( G5 V" u% N. L5. 煎雞翼10分鐘。
3 x9 Y0 d; R: D6 A% D6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
6 ~7 n1 ]2 C) i; C) j) ^7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 tvb now,tvbnow,bttvb( Z, f/ L& f7 z+ E
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
0 W. z! F$ ]$ C7 l" h6 x5.39.217.77:8898
2 s& ~0 R, n ]8 Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------. |) S1 @9 T2 c
4 q( }% W" d4 [" \* l5 I4 @9 E/ X公仔箱論壇薑蜜雞翼
3 f' s m6 [4 [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 e* M' i2 X
材料﹕
1 L" }2 p+ I/ ]% i3 c雞翼16隻5.39.217.77:88985 _% S5 q1 e+ s$ D
蒜肉4粒
: K' U9 K- h# V' I1 H公仔箱論壇乾蔥20粒公仔箱論壇) G8 v0 R2 h( N
薑二兩
) J% q" N! a+ ~/ ~# H# s0 A; b8 mtvb now,tvbnow,bttvb油三湯羹 調味料:5.39.217.77:8898% L' f) [ M$ C4 a! h# |* w* U
老抽一湯羹7 t8 {! Q1 ^) G t; J& {9 l# S. \
生抽一湯羹
8 x. ]4 N+ v" \5 _* v4 o+ p* B) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖兩湯羹! U, O+ c1 w( S' H% G
紹酒兩湯羹公仔箱論壇+ B: f/ H) a' Q6 _# j* ^
薑汁兩湯羹
. d! C: \, x/ |/ C! }6 |水四湯羹 tvb now,tvbnow,bttvb& f0 x2 V! ]5 u2 A/ ?/ X% A5 P
做法:
% g8 L x* t9 _* T0 v1 G1 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
3 @/ O: z/ Z3 E0 U$ |# Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;7 V1 S! a! b D" t8 N0 D
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
- `, I* r4 m: n+ R8 s! ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
7 n' |2 C! P& H: ^) ]. Z/ {% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 5.39.217.77:8898/ Z! v: O; W0 k. w: @% L) q
: k- g3 j% T. \
--------------------------------------------------------------------------
& \/ t, K( O$ n: @( ytvb now,tvbnow,bttvb
8 ^$ \! \' @7 i9 _6 Utvb now,tvbnow,bttvb薑蔥焗雞翼公仔箱論壇9 W, Q/ i6 H6 P8 C, J& k0 ]
, U Q% [8 p) h3 |# m; K材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |) I# ?' \" i. R- I
雞中翼1斤
6 N) v3 w/ W$ L" |0 K蔥(切粒)4條
8 Q5 E( l0 V: V4 s/ R5.39.217.77:8898薑1塊 醃料:公仔箱論壇" o6 y, T& I- U6 y: p
鹽 1/2茶匙 ! F: I S. g J7 l
老抽 1茶匙
* } X5 `8 ~* [+ g% otvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2湯匙
8 E: g/ y. V: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙 調味料:& U" G7 }5 H/ d, T+ p+ l
蠔油 1 1/2湯匙
5 p; D d( U; i M: L, _. f5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙 2 _7 P& P$ C; H8 p$ ]' y1 n( N
麻油.胡椒粉 少許 5.39.217.77:88980 r2 N* \: a I z
清水 1/2杯
/ g$ l5 ~& W3 j: T/ U; F做法:
, O3 N3 b9 h( s6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 公仔箱論壇% F# K' p' w Q7 C, D+ A/ F( I9 C
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 5.39.217.77:88989 a$ n$ I8 L; Z# I5 J; c1 `
% O7 d' o* ~, L' ?0 Y5.39.217.77:8898用鑊:
3 h* Q/ ?* e' G7 y/ m {+ a6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
5 v, x6 B5 a% H$ @1 z( m DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
9 \5 M6 `, q" B公仔箱論壇薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B2 \. _4 k# a2 w+ U: j( a
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S3 ` C$ G6 E1 d; v
9 h7 a9 j4 K5 U o; N. [用焗爐: 公仔箱論壇 v; R0 F" [. w3 A5 A
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
& F) L. v% B7 O/ q公仔箱論壇放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
( |$ G9 f: P* j公仔箱論壇在15分鐘時把雞翼轉面一次 1 s! y. e" t) x% i
tvb now,tvbnow,bttvb: X8 o6 Y$ ?6 M* s4 [3 ~1 i
小貼士:
e2 c* q2 g* B/ I$ @4 v公仔箱論壇如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
! H0 v# h1 K9 _" d$ |4 u) Qtvb now,tvbnow,bttvb﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
4 [! P$ R; \" G) Z6 c3 M1 O3 R5 Z: t$ Y2 }1 D2 \! |
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( F- H D$ _! f7 y9 v薯仔炆咖哩雞翼
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材料:( q. E# S' G2 R' Y7 H
, a1 j! [- V0 n5 f雞翼十多隻
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% F& h1 l' J8 T) t! u% j7 I1 ~! Z薯仔兩個(批皮切片備用)
( k6 q7 h2 `& E% x+ P1 w: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U5 i6 x5 B1 _$ t" A蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 u" p- p0 N2 N1 v: ? P; _
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6 k5 y$ e9 ?% C+ E+ k1 [醃料:
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) \; s) o# ]- M+ y. ?5.39.217.77:8898糖半茶匙
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鹽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: V6 X+ P& Z Y0 H& h/ O
tvb now,tvbnow,bttvb3 L. n$ ]; j0 q8 Z9 K k0 A
豆粉少許
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$ N* X; p) Y6 k0 g! ^4 T8 Ltvb now,tvbnow,bttvb油 少許公仔箱論壇/ K* L3 B8 P) T" @
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豉油一茶匙
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, | a, U- j" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉半茶匙! Q- a3 u" Y. g% ]
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y R0 U2 q! p
5 C9 c7 ]* j0 a# Z8 K, N7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水及豆粉半茶匙5.39.217.77:88986 z4 `! A% C( I: }
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椰漿一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: a, G% W4 n/ i2 B& }) F
; _" W) V7 J! S C4 H& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶一茶匙6 L; F" l5 [; Z2 i) k1 C
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0 q0 c7 w: A9 Z8 B" j6 e$ q* M做法:/ i/ r6 `* R% {6 ` v& w/ v' T
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1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
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2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
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& Q- Q2 j) w+ T% {4 C+ m5.39.217.77:88983. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
: \" d. X# I. t5 c4. 加蓋大火炆至將近乾水。
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5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。5.39.217.77:8898; H1 X( c. \4 F Z, p( g
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檸檬炆雞翼
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/ d& h+ O+ G0 A+ w+ Q材料 :(4人份)
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生抽2湯匙 ( p. v+ g, O/ f% j4 X7 ^! N: w- J/ S
蠔油2湯匙
- s% i' r* l9 g6 L! c5.39.217.77:8898薑片6片
$ |+ A( Y9 f5 F' f# E片糖2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; ~, {& k- n" q9 ?" K
老抽2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, y1 v& Q) g
檸檬6片; l' f; w& U- `' v5 h) A" d2 j% l4 ^8 A
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做法:5 o( `8 Q. Y) X7 w6 ?& l5 w/ j% A9 T
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 5.39.217.77:8898* F$ [9 {# ?6 r
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
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9 T: Y4 l8 O* h, [# R5.39.217.77:8898小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( g% u* s+ B
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。& Z8 I8 \/ w5 A$ a3 D
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。 |