返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~$ M) p+ I1 l1 T' ~1 v8 }
公仔箱論壇5 {! [5 C5 a7 }
白雲雞翼 
( \% a% c' N1 t8 w3 u# x/ L" @
3 D( w! h4 ?6 @+ {+ Z9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77:8898; Q% o8 k" V  m3 ~& o
雞翼1磅 調味料:
8 O+ W5 K& a& U+ E- Y公仔箱論壇白醋1杯
# U- D7 _- G, \3 I6 r凍開水1杯公仔箱論壇* z) n) \& X+ d0 m+ b9 _
白糖1杯
8 x4 d4 L" D, p( e6 C2 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙  
5 y% @& ?5 e4 V5 J公仔箱論壇做法:8 I! V+ A' A: v& J4 b- d) u
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
, r$ u  ]. \9 J4 Y, o* ftvb now,tvbnow,bttvb2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;公仔箱論壇1 \7 H  \$ o* U- x+ M/ l
3. 將調味料煮滾,待凍;tvb now,tvbnow,bttvb4 X" u, k( C1 @
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。+ l# Q) W1 h* X( T9 r9 T5 a
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
" V' ?* m+ `& W/ Y0 X4 e
4 w) T% B* m) R* }) Otvb now,tvbnow,bttvb小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 `# f/ W6 h8 j. A  T5 E

  S  }- X0 h9 e( s- Dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88983 m8 l) T+ B, H6 S" v1 W' [( L( T
--------------------------------------------------------------------------
' l" F0 T! l% c% E# c+ {( b1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I  n/ M9 l8 Q# F# `$ t; P6 |

% N" z# x  r) U% u) c' d6 x7 [5.39.217.77:8898豆豉雞翼煲公仔箱論壇& \0 i: a* x/ T% d, j! W! s4 `
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J  @6 @* M9 e7 B9 _
材料:公仔箱論壇! D" _4 l4 Y- t. G0 }
1. 雞翼10-12兩0 l8 W8 J: {# J- `5 J! ~: A8 Q
2. 乾蔥10多粒
6 R. Z$ l" P2 m# U1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 薑2片& K# E- R6 _) }2 F$ o$ i- ]: f" a
4. 蔥段1條公仔箱論壇4 {% B& x4 h4 t' L2 l
5. 原粒豆豉3/4湯匙
, K, b" I+ S* T; s( k# ~5.39.217.77:8898  醃料:
/ x) g! D4 H3 B* J" `7 Q5.39.217.77:88981. 薑汁1/2茶匙
* g$ H  w' K6 I- m( f2 x' l& V2. 酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M& X' I9 g  C
3. 生抽1/2湯匙公仔箱論壇: r$ f3 z% t' |/ L7 _4 H5 e; ?
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:: W2 @1 V# e" s' ]7 ?0 ]
1. 水1/2杯 " a; _" q# k! C+ r  r/ j
2. 鹽1/8茶匙公仔箱論壇5 N& S6 t# y/ u1 o: `5 c
3. 糖1茶匙6 R6 o" n3 T/ Z& F! b2 G# v
4. 生抽3/4湯匙
8 ?- i8 H, I- s8 I5.39.217.77:88985. 麻油、胡椒粉適量 5.39.217.77:8898$ m2 E) T8 e/ D7 Y
做法:! w) R6 l* U. @/ ~" q
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
. s9 ]" [: ?( k2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
5 ]  L+ r% R: i1 a- }/ x2 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 ; g" q3 i5 }: r7 W: E: t* p6 ?; ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^7 o4 }, E0 j5 K0 t6 H
 
! {' ?% _2 b8 {1 n6 v% `: m2 |/ ^, A5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
' v7 S0 \, z5 p! ^7 A/ }1 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  t' N2 S: ?' B9 V. J" ?

0 n/ ~+ B; s. k$ Q- N洋蔥雞翼公仔箱論壇, H; n4 }0 A/ g' a
 
1 C2 p' W9 n8 Z. r% ?( h  b3 Y. R* y材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( d6 C6 \; G5 z7 e7 {
雞翼、洋蔥 醃料:
& u9 T$ Z, ?1 p+ f, W1 R) K胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   3 a& Z: G4 C* X9 p8 T$ Z
做法:. [/ z3 N: e. F1 [" p
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
% J/ ?7 P6 V5 ~公仔箱論壇2. 再加水醃6小時;
: G: k: }" l" T2 C9 m8 x3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
8 H6 ?/ G! u1 Y- x" T. Ftvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# q, f0 ?3 S7 X
5.39.217.77:8898, h; s/ N' s; y8 n3 L4 \
5.39.217.77:8898- X+ \6 r; u/ ~' e/ x
泰國甜酸雞翼5.39.217.77:8898( G4 p; m; T# j) A6 ^# @
  公仔箱論壇8 ]$ G' i# y9 H: N0 p
材料:5.39.217.77:88984 O, v/ G4 o5 A, E: s- Y3 A* p
雞翼1磅' c' Q- o- z7 d1 b
泰國甜酸醬3湯匙
! ?& _  F0 o3 @tvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙 醃料
8 h, x. L$ i, v9 O3 |公仔箱論壇生抽1湯匙
) v0 P2 e% n3 q* ~1 Y! {公仔箱論壇生粉1湯匙
& R* t1 k% y, V! T7 \糖少許# g  S) W2 R' P! P; |+ a7 \! q* o7 i
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h* D5 h1 z1 l% z
酒1茶匙  0 @( I4 U: u. i. U% x1 Q
做法:
# {. W  I% C/ f- d) s! P$ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
' c4 }+ E* C. r  K9 p公仔箱論壇2. 甜酸醬用水開好備用。
  t8 |9 c3 q+ S( b! ?3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
" B* Z4 y% ~' ?" r0 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
) F. W( H9 ?) Y; Dtvb now,tvbnow,bttvb4 [1 |8 B/ {  L8 L  s
--------------------------------------------------------------------------
$ m& ~& a' Z- K- j+ ^8 m* w8 ^/ k9 ~公仔箱論壇" v( C8 h" }7 S
甜蜜蜜雞翼7 J" _* B+ X7 A! F& q
  5.39.217.77:88980 {0 [( R& \0 C6 Z, D: O! e
材料:
0 f( x& M% C8 v3 P2 n2 j% n9 z+ b5.39.217.77:8898雞翼約10隻5.39.217.77:8898- O- I- p9 @( w1 |# t
砂糖約2-3湯匙
" Z# Q( b8 m0 \% B8 r/ btvb now,tvbnow,bttvb生抽約4-5湯匙% x- u( R2 E& d
     
7 K' H6 M0 ~! Z1 @( V4 H公仔箱論壇做法:) M5 N  G0 O/ P: G& y
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
' J0 ]" T3 J+ L0 G公仔箱論壇2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
8 \- w: [. l( y! u! B( f/ ftvb now,tvbnow,bttvb3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb! p/ Q$ U1 E% d7 x" c) W

0 y0 t0 D4 r# S2 W1 ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
7 e: g) I* }, `+ l* M$ Q2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~3 B1 {! ?+ ^" o- f1 ]& Z* Z5.39.217.77:8898瑞士雞翼
* D  J2 N# B% J6 k) j& _公仔箱論壇 
( o! M* w) \; m. ttvb now,tvbnow,bttvb材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 I" [+ ~9 w8 w
雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb$ c# X4 k; V/ l5 Y7 k8 X, [
蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |7 ?2 x) o, G" N$ E' t
花椒少許' O! @: c6 g8 V
薑2片5.39.217.77:88983 t, N4 ~5 ^! S* t: z
八角1粒5.39.217.77:8898; V; T# \  k) j4 m) T
  醃雞料﹕
' T1 b) K. Q  i, r# ]2 j1 xtvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 `& U! w: w; {
水3/8杯
: d1 f) n9 p% f  ^! g, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙
" `. \5 V3 U2 H1 l) H* F$ m- {5.39.217.77:8898o急汁1 1/2湯匙  P  m5 [; `1 Z: b
甜豉油4湯匙5.39.217.77:8898! |5 r; B0 u' Z5 z
片糖1/2片
, w, p4 o/ `1 _6 p$ W+ H) d做法﹕3 E7 N8 Z+ Q) b
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;公仔箱論壇7 i1 [- D& C6 h$ c" a5 Q
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;5.39.217.77:8898# q  h% E. \6 I
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 5.39.217.77:88986 S6 S, G- E2 p7 ~2 I3 Z9 ]( \

! z6 ~" n$ \/ v. w, T+ C--------------------------------------------------------------------------
. |$ T: R& j2 z- a* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 ]- I! }  f% }+ o7 M+ C4 n7 x
檸汁釀雞翼
7 a) P6 f5 i: Q1 dtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇0 {" O3 V, ~1 u& B
材料:5.39.217.77:88983 W# w% A% O  L0 X! o# ^. {
5.39.217.77:8898, O4 F9 u8 u5 i/ l  z& X% |# G
雞翼20隻公仔箱論壇$ G; D- u; i) T0 ?' Q
西芹半條
( r" p2 B& F+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀半條
; n4 d$ k- U& E$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜半條% z) o2 ?) u8 N8 w5 ]2 F. K
檸檬汁1湯匙9 `( S6 T# b) [" G  t
蜜糖1湯匙
; O4 D/ W. x  G  etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {* h8 r, Z, ^2 G$ e
    tvb now,tvbnow,bttvb5 r% z" S6 N: {" X8 C6 w" k
做法:
; F# x' z) W4 U, y$ I" ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。/ ^9 D) y+ E" d. l: {$ ?3 F
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
# k0 ]: b7 Y5 A* J* u3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。" j% N3 e) t! x6 i4 v8 k7 _1 {
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 7 U! d5 c. Q* H5 B
tvb now,tvbnow,bttvb. h" i  o/ s4 S$ \
--------------------------------------------------------------------------
( g4 T- [0 q5 L9 E/ N0 {tvb now,tvbnow,bttvb
: i" P& N9 `+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三杯雞翼
4 K+ n; G; v# d+ m( s5.39.217.77:8898 
3 D" o6 C! H$ c8 G# U公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:8898; T8 a% G9 x: o3 x; Z. O
雞翼中段600克
- T2 z; ^7 T2 w: p1 {, s2 M- ^tvb now,tvbnow,bttvb炒香芝痳少許
" [+ b4 A8 x8 y1 B4 C5.39.217.77:8898薑2片 浸汁: tvb now,tvbnow,bttvb, Z8 o. S$ H6 x, b& F5 I' J
外國醋1杯
: l" t* b/ o" g- D& V# T# |糖1杯
" b# @/ a$ \. \5 N  ?4 U, ?+ \' Ctvb now,tvbnow,bttvb水1杯
" G! `. j% E( Z* I. S" U鹽1茶匙     ?0 S" r; F3 W& r. C4 g% a# V
做法:
8 B1 z3 j( l% K* e, X, W* c3 t+ l公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
% F3 N. d3 Y+ t% n5 b4 U2 f( L2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~& z7 k% [% F9 o  K# H7 i* K
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
' @, h2 x9 L( q2 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翼放入大湯碗內。
6 b# n8 H; v& k9 W% n6 W; Q$ W% |tvb now,tvbnow,bttvb5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。5.39.217.77:8898$ r& w( E3 n( _8 a* f" m
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。公仔箱論壇0 Z( R3 W5 f# R7 D' ?

  d) e7 E6 `5 B/ o) y8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & g% i4 n, X, `
--------------------------------------------------------------------------
9 M9 T- o+ o" @3 A- u; Y) X( X0 C5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 |% u; }: x# @  H! m+ M

9 L7 |+ P. \6 t# V5 k9 z% B& P. Utvb now,tvbnow,bttvb大蒜雞翅 (感冒用食譜)  公仔箱論壇1 ~  m5 z- G# t* a8 K
材料:
+ U5 n2 m( N4 l7 H8 z) V- w# K
- s6 [% }9 l  M! J* b三節雞翅5.39.217.77:8898* m: D3 c- N! P, ~7 A. t
大蒜
0 ?' T/ q; {+ o; \( {% c  w' M6 g香菇
2 ]$ ?$ l% A4 `4 U5 n; E5 |新鮮百合一朵
; c, l$ J" G( x9 Q紅蘿蔔
; b  h7 t: i( u' h; F1 V, ?5.39.217.77:8898 
- p+ G4 p: m4 O公仔箱論壇調味料:鹽   2 r  a1 H- m1 K$ d1 U1 u5 O8 d
作法:
5 L  {5 f% o% L6 z/ Z- i0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
$ H3 C( H1 Q! Z6 r" L% L公仔箱論壇2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
7 z) o5 e$ R4 P公仔箱論壇3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
) @$ Z; D5 g: e+ J+ f1 a公仔箱論壇4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
/ Y; z  J& Q8 v2 d1 Y- w8 K- x; [( n7 B$ R
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。tvb now,tvbnow,bttvb0 G. c) Y' x0 d" \- j9 Y$ Z

- f1 e/ |& r6 q- ~( N, @$ S7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
; S. B1 S: ^2 M# C# Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 w) ?2 g* }5 A9 N) L7 c$ ztvb now,tvbnow,bttvb8 N- [; R. I, X: @2 v: d
仙草雞翅膀5.39.217.77:88988 }' n! u$ a. b* w% Y
  4 P8 T. \9 Z7 S& ?/ ]* Q
材料:
* s: G3 t2 |% k/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^* M5 [' l' V* ~% A  }. o$ p+ G
仙草乾1/2斤
$ J; M8 m) W3 ^  S: x  \雞翅膀 4支公仔箱論壇' E; z9 _% z& k; o" p

6 g) D) P. L( p8 p3 rtvb now,tvbnow,bttvb 
8 `% B8 u) \2 X公仔箱論壇醃料:
. `! q8 U6 o8 Z! X( m& u) d$ s
3 D- \! X5 T# g, \. X- _3 w鹽1/4大匙5.39.217.77:8898* |9 n; T# R( z! V
酒1/2杯! y; J' r' v" k  W. \' ^
糖1/2大匙
0 V1 s$ h% R$ r% \# [  5.39.217.77:8898* L% R+ A9 y, O3 U2 u
做法:
' o: g; L0 H8 M; t% d2 z6 utvb now,tvbnow,bttvb1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 {- S0 _# u9 p" L
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
& ~" t) f1 ~0 K+ G  b" r5.39.217.77:8898# ~* ]  \# [& Z' Q6 E6 M# P
公仔箱論壇- N/ o$ Q% U8 J5 Q
備註: ' E1 R% [9 r9 H% m# m0 W% x
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
- B' C& F" p3 J) U/ P- J公仔箱論壇
: p9 T% y; R; h9 ?2 L, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c/ H1 V6 l$ H& ]" g公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
' P$ R3 m  d+ S
! i  \5 i$ O: }! ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb冬菇雞翅5.39.217.77:8898. U: v# O0 P6 _2 ^& G' h
  公仔箱論壇5 q/ F# u# u1 K& W, t$ O' Y
主料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 c0 G: E8 F, [% {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# U7 e2 d) t/ U6 ^3 t3 Y
雞翅16隻公仔箱論壇5 o/ T2 `% _, D3 s6 P0 E
水發冬菇15個
) N4 Q. w2 `& D$ L0 l9 b$ R' [- i7 ~雞清湯750克
. I" H+ g$ c- |: v4 |" U- U1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
, L3 v9 q9 `" U& u/ v% @6 K; P9 s5.39.217.77:8898 
' M# N5 M( S$ w. f9 G2 t: otvb now,tvbnow,bttvb輔料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" a: e! e" O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! W" _! C. i. s7 U* \3 c
紅葡萄酒100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, G% @) k$ b% H( D% V5 n
醬油15克5.39.217.77:8898- z# H( W# ^' \' i5 P7 y$ E0 T
精鹽5克tvb now,tvbnow,bttvb; N* K- k6 t, ?; T8 I" ]& N& L  z
味精1克
2 D; I0 g( G( _3 E9 j: a0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒10克公仔箱論壇) P% L$ t8 g( p! K+ H7 U
白糖5克
' t# }, r0 t7 [' L蔥、姜各10克
/ l6 I# k. S$ S公仔箱論壇花生油500克
8 n# }* R4 x: Z2 D公仔箱論壇  5.39.217.77:8898; j- C) ^4 Y2 w
做法:
# w: x9 F; z8 x4 F( u8 d4 `4 W, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* W# A; G/ m; a4 p0 Q+ J; d
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. r. w5 D8 @

+ ?, w8 m8 W; k5 R( `( ]- r2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。4 n, H# U# W+ \9 v; q# x- J3 f) V

' f( \3 z+ x& v% i0 i9 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥切成7厘米長的段。
# w3 i- [8 H) F3 u6 ?
; u  k$ Q4 \+ o! U8 ~( i# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
1 K2 \" h; y/ n' l. X- A+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 \; o- q  a) _$ B! q5 ]
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。! O6 F6 }# ]3 }4 P
  H1 [0 w( s: ]; t/ B, a9 |
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 ( P! d, p( J5 y( {
3 }7 }. X/ O0 d+ ]; r7 I
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898) A8 u: e: v, s3 c2 G

8 x+ Y& x- C. Y% U1 d) j) |* }
9 H4 Y: I, H% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒穿雞翅
/ S& S' G$ Y3 q( e! {* k0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 ?! K; e0 w; otvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb% A: d5 U% `6 S* w- V
鮮雞翅 6對
# \$ ^- r- Z3 G, A2 U6 C2 Y! {熟瘦火腿 25克# V, w% F6 F: \: y+ p" w! T
鮮筍肉 60克 調味料:
* {: s1 K. Q0 K* q$ X5.39.217.77:8898精鹽3茶匙: E2 w0 U# R" a! x" @
香油1.5茶匙
- ^* \0 F# M! v" S4 k6 x+ S# \公仔箱論壇胡椒粉1茶匙
5 g* V1 h4 O5 y/ I7 I# L' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1茶匙
% {3 |' J; R* M& X: t7 \/ Q3 n% b: stvb now,tvbnow,bttvb料酒1/2湯匙5.39.217.77:88984 p. f$ U& R- a& P9 t, O* ^4 ?
濕澱粉1/2湯匙
8 c/ q  V3 {1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯3湯匙
5 l1 J9 N, i2 B- S- ^- Rtvb now,tvbnow,bttvb熟豬油1湯匙   5.39.217.77:8898* Q# ~4 S" n6 E! K) G$ Q* ^2 Y8 ]
做法:
) D" j8 _0 v$ c+ g( b公仔箱論壇1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ _3 S( S( ?; q% E
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。公仔箱論壇, a1 E6 _6 ^2 ~! Z# M" y2 S
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
) w# d/ v" w1 ~, ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
- S* _- |+ \0 A+ s# I5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
' Y" T8 r9 L7 I* {) M' Y+ T3 a3 L公仔箱論壇6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
6 P1 F! B6 f1 R& O" e5 J  n5.39.217.77:88987. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。公仔箱論壇; X: Q6 l  y# B, w# o# x5 F
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,tvb now,tvbnow,bttvb+ [4 k$ p3 ^4 m" z0 n) s7 i
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
% I* ~; V/ V; a4 u% ?5.39.217.77:8898) v' H4 _/ Q1 l: m% b& H
可樂雞翼一
0 R' n2 {. O# d8 h5.39.217.77:8898  / z& j- \! E- h. ~" O6 i! a+ X, ^
材料:(4人份)
8 e& z# ^$ D% h9 K' K5.39.217.77:88988隻雞翅& A# k( O. A% j9 M- e
1杯可樂4 c" w8 ?  C/ e" s$ r  Q: f9 {
1/4杯醬油tvb now,tvbnow,bttvb$ j# w# z7 j! g- _6 n3 C# S6 `: k- k
1大匙糖
3 Q7 e7 P- b* i/ S6 A- @+ ~6 W9 C9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根切段
$ T2 }: A+ P9 C9 Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲少許
* w9 T; R" ^5 c: T' ?5.39.217.77:8898   1 z7 X$ h% d3 B0 I; l) @- x5 Z) x
作法:公仔箱論壇* h9 m( O" W  B8 F9 G, O
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb6 R( I1 a! e7 o+ S+ Z
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。3 O3 h; a3 G' ~2 |- C9 L$ O% P
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb. d' K8 |  d/ \6 S8 I
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
1 O( y: o# M6 P/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ w: f8 R# `' K1 {
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
" f: [- E/ n, K/ U0 b5 L公仔箱論壇汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。公仔箱論壇8 `/ L2 D+ a* o3 g9 S
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含公仔箱論壇0 X, T/ N1 }6 _3 w
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
7 @8 m9 t7 q$ w- T+ }: }  X 
9 r2 T! T/ B: s) v: x8 o8 c公仔箱論壇可樂雞翼二TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. q# y, n9 N6 l( i- N
 
# l; d( z- @) G0 v& ^& l公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb: S! J  x; K9 A- k! S  S
雞翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb& d: h( @4 J/ `7 G
可樂汽水1罐(可酌加)
: Q$ T0 J' r# V/ T檸檬2片
9 U; ~; c2 j. G# ytvb now,tvbnow,bttvb薑1片
3 Z. M1 E% o1 E: ^  d& otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒
" E& t% E5 p3 E$ I) u公仔箱論壇調味:
1 x& V  x7 B/ E3 P7 \鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^7 m( U# l) B6 J) ]
老抽1茶匙0 E+ U! l2 o& k
 
: R. J6 T9 X, z5 [5 V$ l" O公仔箱論壇 
: ]6 a% T2 U( w/ M4 W  X0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 f9 b/ R) g4 T: {6 Q7 @9 f* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。; U9 [3 O* M- ~% {% `+ b
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
5 q# j4 p. P. I. H6 _2 a公仔箱論壇3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 公仔箱論壇" O; G, d" C7 B
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 A2 [6 I3 M# H4 F) K; r6 C8 L
可樂雞翼三TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* h7 t& v$ i
 
' w* i6 |' q0 m) r4 R# H0 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 M* ~7 c7 Q: g% S* {- w餘翼十隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l5 l: A, a7 z+ a( `$ G& t/ \
可樂一瓶
) u- h9 Q; u$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑一片
! N3 U/ y: v4 Y5.39.217.77:8898蔥段少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D2 `# I% ]" Y; c" F# i6 i  ?  e* c( S( C
     
: j1 R8 j5 V) `3 k4 b" G. X# k' G5.39.217.77:8898做法:
; l& M9 ~( o0 |. J. M1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟公仔箱論壇; L* w+ X# c/ @3 B: D+ s- a2 p
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少), O0 a8 p2 O  B1 `" z
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花5.39.217.77:8898! s* U3 t( V& m( l4 c0 _
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯5.39.217.77:8898  y6 J2 r* t5 z( U4 R
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
9 S! J9 z, D5 `) P--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼公仔箱論壇8 r! j$ m$ v2 G4 u
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 j( Q9 _! Q  \, d+ M; N
材料 :(2 人份)公仔箱論壇$ @3 \5 ^6 P1 R5 W0 l+ M
雞翼 12 磅公仔箱論壇3 p0 N) Q0 G& k1 @( K% O& u1 v
片糖 半片
' `. p# I; b4 w* f; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 湯匙
* l' g, l/ S& V/ U老抽 1 湯匙公仔箱論壇+ i) S" p6 ~% l# S9 M
蠔油 1 湯匙6 |% D0 z/ \; Q# u" f
檸檬 3 片5.39.217.77:8898$ \7 |/ G7 X" n2 Q
薑 4 片9 [2 L! X9 F  k; E! f9 |
      5 K( |& y$ U( W( x! b8 b2 K( Z
做法:( l' J$ X2 c; y8 J1 Y5 Z
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
- i8 ~2 p. r( _7 @公仔箱論壇2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。公仔箱論壇1 g: L2 Z& U% r! Q: d
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。公仔箱論壇; J2 U, q2 q5 Z5 S
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 ; C4 Z" _& F/ @

: D/ z& T: c0 t) Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 R" J7 H; a: U. ]/ [
--------------------------------------------------------------------------
$ R' |6 `  G* a. b, y/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉雞翼
) K$ ^$ a& R- u6 s  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F) S5 }, Q4 ?- X9 P0 B9 X
材料:
0 z. T( |% v# x) @+ ^7 A& i! _( o0 {8 }2 U
雞翼十隻tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ O  v. |5 \8 _) p" ?/ n- W2 J$ O

/ O. c1 N' y7 q8 d; m西蒜一棵
. s3 t* |7 e0 y! W; f% F+ X, L5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 W% ]0 D, v7 S! l1 ?
竹葉青酒三湯匙
. W! m5 N/ B. {  v/ Q% W& L' ]( @5 r公仔箱論壇醃料:
. N# e3 x+ ^' I
2 o# I: B9 O' G, E/ u& ~) A1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽一茶匙
! Y" e) j$ D9 p0 r5.39.217.77:8898
5 R6 E# U+ D0 _8 X/ a8 m糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- I5 V% G& J: A, @' ?
5.39.217.77:8898+ z. e6 n: D2 C; U! j6 u
竹葉青酒一湯匙
/ ~5 t9 U* L- o  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ m% Y- T$ ?7 z: I1 y+ X
檸檬汁一湯匙 公仔箱論壇/ @7 K9 P# M- H& w9 E* f& b7 J% @
  5 d9 u( \8 @! N, r2 M0 C  x. r. T% w
做法:5.39.217.77:8898+ _: a& B: B7 ~0 Q( m3 v

2 d1 a  f$ k4 J  o3 w- Wl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
9 x9 k2 j1 ]$ w9 a/ K5.39.217.77:8898
: P3 X& f; N$ n0 L2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
. |  H  x; p4 i5.39.217.77:88983. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% f7 U0 u, G, Q8 `) t/ W0 U
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 u: |6 W- N4 D8 H
  v' m7 M% g9 i' u" l
--------------------------------------------------------------------------
: [6 y+ Y; A- |" w5.39.217.77:8898! Q2 [3 S$ V& N- O/ \
tvb now,tvbnow,bttvb5 l! s- g* i* N3 H4 q9 W( C. y- H
田園雞翼
' Y2 Y8 H& F8 N5 ~ 
6 g* ?& z& f3 B: q" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77:8898) H1 P+ ]% M! `' `5 \
雞翼 10隻
: \5 V5 H* Y0 I3 _5 v5 _tvb now,tvbnow,bttvb番茄 3個  c$ X) ?* G3 ^) |8 n; S
洋蔥 1個公仔箱論壇4 g/ m! M" y3 p% H. t# Z
青椒 1個
6 I7 L# v0 g0 h7 \% W) B, [0 xtvb now,tvbnow,bttvb茄子 1個
9 z, e) Y* d/ T3 o公仔箱論壇青瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 S; E5 t: N  a
  調味料:
. v5 Y3 x3 T8 G* atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1又1/2茶匙
1 @& b2 J  k. \' v. B5.39.217.77:8898糖 1茶匙( a' i8 W+ K5 \" d+ R3 B
菜油 2湯匙
& D* Q6 L) m$ ?/ U# Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 10粒- K* m+ o, q& q* R# G% F5 n* e  I- \
檸檬汁 適量  
  ]1 K2 [& z" K4 E( b- A( Y& @1 c  X做法:) i* u. l# ^1 U
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
! e0 k- t4 W  |3 k9 D3 P% g1 D, k5.39.217.77:88982.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
3 I% G; i5 S7 Y0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.大火煮至滾,改中火;tvb now,tvbnow,bttvb2 g) M" [6 J9 W* @; f+ z
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
( K/ p. C4 Q. q, ]4 r0 l+ F公仔箱論壇5.埋芡上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb. g# ]' i3 x0 [% E
--------------------------------------------------------------------------
7 ^0 O+ G6 h5 C7 g
! ]0 v' ^& D2 J6 F$ r2 e: ~' D% p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 k! N, g  f$ v
白汁煙肉雞翼
; I2 Z" E( W) \# }  5 ~  h$ B* w1 @; L
材料:
. `. U+ z+ p5 W. L' P" g煙肉 3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. a: U* {! v' f7 ?6 P% Z
雞中翼 14隻 公仔箱論壇5 O3 I7 }5 \3 W1 ~! u* k1 }: F
花奶 1/2湯匙 5.39.217.77:8898: R) q3 n% V7 j3 `/ c% A  w
白菌忌廉湯 1罐5.39.217.77:8898& h3 H! W% A" [6 t1 ]
蒜茸 11/2茶匙 1 e5 Q- c$ v! ~
莞茜 少許
3 {$ X6 I8 Q& ]& C- ~/ Y酒 少許  m3 f1 y4 W* ]0 y  t4 S* J4 j
  醃料: tvb now,tvbnow,bttvb  @; O, b& \. F" Y7 X9 }7 [0 z
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
7 k) F, L. k* l7 H) N7 ?/ Rtvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
9 [4 q- C. K3 R, T/ g胡椒粉 少許 麻油 適量  
1 @, b. F8 @) x1 c8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  O( N4 t' ^; J3 P: r) B4 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
) [. r- q% C2 W  R! Y公仔箱論壇2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
4 N/ e% D' ^- u& \: k7 j( T/ W3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。公仔箱論壇! }! \) e7 y  E; f, T- t3 P+ I  t
 
3 i; L4 F4 U$ o3 a  \' J0 b5.39.217.77:8898小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 F4 t" [- w$ `* s" q8 d
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
. U; `" V( P# `% Z7 ?2 Y4 }2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
8 X) U" i% C$ f3 ztvb now,tvbnow,bttvb
, Q; z: g2 h  b; B--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇3 D) K9 F7 K; w5 M

/ N2 P. Q* i+ T3 _; P9 [5 stvb now,tvbnow,bttvb冰梅子薑炆雞翼
4 A" K6 ^1 v  X. Wtvb now,tvbnow,bttvb 
% u$ p- B; ^3 [6 X: f; N! M+ A5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 i* B' I1 }! C. `2 C8 Y8 J: Q2 F
$ D5 S* B/ B& P% g
雞中翼12隻(約重1斤600克)
$ L7 j! ]1 v* L7 a# D% F9 B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% A' Q5 x- d% f0 I  Q. E: u
子薑2兩(80克)! y" e% j6 V; z5 \+ Q5 D3 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E( M6 Q3 W$ z) \
蒜頭2粒
! q$ D. d5 I7 A" G+ u4 P1 Htvb now,tvbnow,bttvb
' F( O, T3 b4 M8 t( S6 T: M, _! W紅椒12隻tvb now,tvbnow,bttvb5 N: h$ F2 [7 j% u5 T2 W) F
 
( U$ D) G/ \- }8 l5.39.217.77:8898醃料:
/ L( p; {- C" L4 V
5 P& m+ b4 e4 a$ d9 s生抽1湯匙& }3 O' t9 S9 ~2 B; V# X
$ a( n; t1 [" |" q
生粉1湯匙
1 Z! t' W  K& f8 g+ J/ }5 C) S8 t' x- G1 o: j" V
麻油1茶匙
+ x- u' N$ A( y' i) i芡汁:5.39.217.77:8898  J$ }, D4 u( E# @- F6 C6 k% L% w( \
tvb now,tvbnow,bttvb% {' m5 @! x4 r/ V: w$ U
磨豉醬1/2湯匙
9 v! ^9 W: c8 q& p3 p  ?  I  k3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w+ z. c$ x5 K9 ?  t梅子醬4湯匙
) t2 ?7 t) E% e+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) _/ l, \/ d" d* |$ Y% w* c
水1杯
1 Z+ j0 j0 ~$ i2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b1 F6 t& O- p
冰糖
3 p5 N) t9 n! htvb now,tvbnow,bttvb
2 t1 h! s: n3 H生抽各2湯匙
2 ^5 _6 w& ~8 J- k! |公仔箱論壇7 B, e7 v% }) @+ p' K- V: t
做法:
( S: P) ]8 p% I: y  {" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
- y5 q) ?+ J$ {2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k4 |- O( B3 _: L. A: B7 ?
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
$ H. u, D% U; W* W( otvb now,tvbnow,bttvb4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
; ]* }8 G8 O0 A& V2 H; h公仔箱論壇5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
2 g+ V5 L/ n, I) f2 _7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- B2 @9 l! ?! z3 H
--------------------------------------------------------------------------
7 L* J/ h) M5 U6 O1 z1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z/ e  [# V% ^& V5 I( G/ Wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z1 a/ c/ b& Y) o% n" s7 a4 F- `
 
' w$ p  Q' O: A- N9 f/ n) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇% q4 n. `0 r- s
雞翅膀 12 隻
5 `- F2 n7 ~( k1 L公仔箱論壇5.39.217.77:88982 t4 ]: n, w" U. c" K9 ?8 x
薑片數片
9 u& v* _! b/ \4 Y5 `6 _8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, s0 F8 t4 i+ N3 o4 B* S: z
 % d, _# m" Y# K  U7 T8 |
調味料:
; N& g! G/ l3 V8 x5.39.217.77:8898
" M  R! ~+ C( x+ W2 n公仔箱論壇冰糖公仔箱論壇; s1 u9 R- P1 p7 \3 g9 v( Z. I' e

8 F2 v0 U$ m# v: |橘皮公仔箱論壇/ {1 i- S9 D" ^3 U! [  X, c; f) [2 D

+ {) |0 O% a2 d8 G2 Y1 c5 \- [3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油水' v2 C6 }' D/ d" Z0 ~5 Y" n
公仔箱論壇, a% L1 Y; {+ Y. c
﹝水:醬 油 = 15:1﹞5.39.217.77:88985 w8 ^! p; |& V, X, u
  ; _, U& p% O4 N; f, l# ]: y* @
作法:
: ^8 o! i" K2 E7 c/ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。( Y/ L7 T" n; r& Q8 b7 ]' h
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 J& z/ P" s2 i# O7 n
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 tvb now,tvbnow,bttvb: p4 q1 C+ j- w/ B1 N

9 @; ~* B" ^4 J3 S: l8 Z" _* {5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
( o# o: r1 n$ i( Y6 A
; O2 X( }4 A0 h2 V公仔箱論壇好事成雙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: W1 b' Z: h9 H2 A% }
  tvb now,tvbnow,bttvb  p. h7 u1 o! B4 m. O: B
材料:(2 人份)
- a+ B$ h3 c  }4 t! x) y' ?& btvb now,tvbnow,bttvb雞翼 12 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 k0 a! a8 ?( i; ?: h- D! y
蠔油 1 湯匙
, Z. M2 A& B/ ?公仔箱論壇片糖 半片 $ O2 r8 @2 L7 M9 }3 s" u
檸檬 3 片
" c2 r% I( ?$ N$ e! d5.39.217.77:8898生抽 1 湯匙
* [* o1 p! B! y/ h" O* f5.39.217.77:8898薑 4 片4 c6 I+ s( M2 ~+ W/ |' k% ~$ o/ q* i
老抽 1 湯匙
$ [/ O0 z& |: M, u; f# s5.39.217.77:8898      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. `% l, P/ A& h
做法:( \5 s7 H, V1 P. {
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb+ W" C# x2 u- Z: s
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 公仔箱論壇4 P: Q2 @# L% P
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
/ V# z. E  o$ l1 k: G7 Z$ j4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
6 f" Y. X* u* A% i6 Y" a6 t公仔箱論壇公仔箱論壇" d* i: ^" Z, [' w
--------------------------------------------------------------------------: H1 [- x/ n$ {1 O5 o' [. v

8 z: N1 N% U8 r8 }百花鳳翼
& w, J' k/ N4 ~8 w+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 L! D- _/ ?# i4 J- z/ h公仔箱論壇材料:公仔箱論壇, C& n( q' B% ]8 I7 h

6 B, \$ d: h- r% @! E; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; |' O" }& ?- v

% K: Q* s7 T. H蝦仁227克
9 {% B" I0 J  q6 }, Vtvb now,tvbnow,bttvb
: l6 M4 j. Y; Q) L$ Q. b5.39.217.77:8898冬菇2隻
/ B# ?* }2 v+ k7 H+ T. y, j0 T公仔箱論壇5.39.217.77:88980 C% ]! k9 l, e
馬蹄肉2隻
* y4 S1 c- k, n/ c4 n; e, M3 |5.39.217.77:8898
3 F% A* f( r7 b/ a剁幼擠乾水5.39.217.77:88985 Q8 l5 L' _$ X

5 A0 o! A: I7 W! {8 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋隻打散
- T# L: ]7 I& w4 w3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 X9 l8 E4 S) q& k7 T! E

4 x& j0 m% p# Q1 m0 a2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋白3/2湯匙公仔箱論壇5 c# F1 Q* B1 j2 b" b0 L9 d- T
公仔箱論壇4 F+ r( z; C7 F
生粉2茶匙公仔箱論壇% m6 B+ n1 O! W) S
tvb now,tvbnow,bttvb( H: n/ q8 e3 l0 C2 C1 l1 Y, G7 G2 B
鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I+ t$ F7 l' m1 V; u2 z

- K6 Z; v) Z( N" k麻油少許* j& O  l. ], p/ `

9 `# c1 M4 {( v2 v, F胡椒粉少許
/ F1 Q  F5 G2 y+ g) n- H1 g; e4 [# \' M  D; i- ^5 b0 \6 v  q' `
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K% l0 [3 y( @# a

4 a; K9 l' J4 d) H6 ]1 g& y; Z TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H7 S1 S; `3 H9 J- ?! q
醃料:
' R. D5 _0 n# B3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# j. Y/ p. ?5 h! b- L. q
鹽1/6茶匙公仔箱論壇( c1 n& r: S( z! e8 F9 T" C

& C! s) o+ Z1 q( Z公仔箱論壇麻油少許
: ^5 T  S9 @8 P& [" Y5.39.217.77:8898
) m* g* S9 B4 ?6 Q胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# N& k2 a  ?: r. I% X0 m

/ W; G( F. {! a( T生粉半茶匙
) C9 M4 p& g4 d8 B2 z% c3 N
. G; l1 v1 f' w% S6 M 
9 {5 E; K/ G% utvb now,tvbnow,bttvb( a  |. W/ }$ e0 c1 E3 u) e+ }
做法:
- X) Z: X% X; i$ E2 Z1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
3 P$ Y0 |+ g( W" N- Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 5.39.217.77:8898# K) j, f7 g9 d
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
- Z) p' {1 W& X. i! z# d9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
4 i! T5 Q7 H6 s. Y$ Y( C0 I5.39.217.77:8898
) x% v+ y1 c" _0 u9 s--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb  e: h; ]' p0 S; p0 Z' l

5 R% f( u! l. |3 G公仔箱論壇沙茶雞翅" n( ~) j) |0 @' r( A1 X
  tvb now,tvbnow,bttvb' @/ G5 Q; J& h9 P' O" d, c
材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 f- B4 M. t/ |( ~4 Q! j1 Q
公仔箱論壇: {9 l* d( S, L" K  z" T7 D
雞翅六支
8 J/ F1 }; @( W- M# y. ]. stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ X% D4 D0 t# A( E) N' S* {
蒜六辦
1 S) J7 {2 v  \5 utvb now,tvbnow,bttvb
2 ]+ [+ ^0 {1 \' f+ Y, L/ h2 S1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 E4 i7 m! o6 _' y2 l# X調味料:
; k, c% y3 [7 l6 R
# M" I; q, S& T3 X沙茶二匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @5 Y/ w6 n8 Z! _! |% j
, \- C0 A( N+ N- X& Z
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I! A' V% A# m! S- S2 h) ~0 m0 a
# F' s; V) ^/ M& c, h
味精少許tvb now,tvbnow,bttvb+ c( }, Q( S; `$ a

/ o5 ^; o4 |) y  G2 C5.39.217.77:8898胡椒少許9 P% d& a5 ?2 u" `
公仔箱論壇0 D5 D, n5 b: R7 n( d
 
: F5 o, G0 q  r+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# k7 s% h" u
做法:
1 |1 z0 _1 ?9 m$ m$ ?, Y6 {1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末5.39.217.77:8898' K- K  Z6 u9 X7 @
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
3 x; B  r) \+ G* C! d* E3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
1 r3 k) l9 b; ?/ B: `9 y: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
* O$ O8 [6 e7 Z2 V1 `公仔箱論壇蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
7 ?; d( F4 g9 h7 C( l8 o' t5.39.217.77:8898; D% c( g, |& J
--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
( c7 d* f. [' O3 ^8 Q' i( `  _/ @2 G  1 i0 A3 v; }. a+ Y) E6 P- }
材料:
' K. W- O/ O7 C1 r
/ r/ ^/ c2 v$ z: ?# B, q2 mtvb now,tvbnow,bttvb雞翅6隻5.39.217.77:8898' u: r& h- C1 w2 z; J
乾香菇3朵
- T/ k" T! `, m; N  {1 m$ l竹筍(煮過的)100克3 d4 v  W0 x4 t* I/ ^* \5 [
薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% e5 v8 D8 q6 i6 O3 Y
青蔥1根5.39.217.77:8898: W% K( b- o+ [3 }- i! |: F% v: C
荷蘭豆少許
; q+ J) n0 U3 M! y, a( K" W4 N  n/ \; L公仔箱論壇 
* p$ w) p3 Y6 s) j配料:公仔箱論壇6 p! [, a; c7 z: A0 u% |

: y, m5 `( s* H. x3 A醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
; s/ H* D) j% v. h1 V7 ~5 s5.39.217.77:8898
' b) a3 L+ G; S. Y; h( B( m8 R9 G 
  M5 e' \& c9 U2 [公仔箱論壇 
" Y* ^+ N1 F& o" U4 x0 V' {1 j做法:
* b9 B. i  N, _- N& @1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。+ M: D3 A$ P+ e) x  t1 r" f- m) m
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
( U( E7 S0 S5 Z* W1 [' K% K0 {' ^3. 將煮過的竹筍切成薄片。公仔箱論壇' W: K. [4 S0 O% a
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。0 ]% k; z5 O, h- h1 e
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
7 D$ B- F9 W5 {% c6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
8 o+ [' `5 ~; u8 k9 ?. Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" I* v5 {7 J) c7 U/ N! B9 y
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U5 k4 Y  A! a8 O8 Q

8 _, }; a' {" D3 O吞拿魚汁雞翼
: W1 F/ v( B7 ~% d 
3 Y2 H$ y" Y- w5 _/ d$ S1 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
* L! q! c( J! n& b5 U; D- h  N公仔箱論壇雞中翼 8隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" A# x, O+ F
蒜茸辣椒醬 1湯匙
6 H! k$ E# E% j) U8 M  Stvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 1 F# y& g$ B* a, s8 o
清雞湯 3/4杯 5.39.217.77:88983 {" O- W8 |" J, c) c1 ?
雞蛋 1隻
7 A( H& _1 W4 e# u% W& M6 w) `蔥花 2湯匙 公仔箱論壇" D& B: N4 N; T* w# D; M! f
白酒 1/4杯 醃料:
9 f. D8 n/ o0 d" u$ m  v1 {% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉 1茶匙
' O* j$ E" F  ~% V' o& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉、鹽 適量 公仔箱論壇) U" Q- l8 X- Y8 k' B
生粉 1/2茶匙
2 C& ~; K" U$ f  c8 w" q. S4 etvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 1/2茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb- z6 k+ {: \" \- ]0 L) Z8 h
做法:
# D# R( i: X* F% {$ K1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
6 y% o5 R6 t' Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 w7 O4 z% ~4 x+ H; I: z
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 tvb now,tvbnow,bttvb) p0 u. r( R3 j2 t* \' b
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _4 \+ R8 k2 R: w  e
8 x+ Y( C5 E- {, m0 P: e" M! g6 T
--------------------------------------------------------------------------
. b" _: ?8 M" h4 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, w, a" I: _4 q" _+ t
杏花酥雞翼  公仔箱論壇  o4 S0 }7 G; z6 k% o$ s6 z
材料:
. V. \& }6 z6 h. ~; w4 i* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e% A1 m7 `) g2 g9 u- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12隻4 k3 S( z1 i8 r; A

: H9 C5 H: R9 n; |* q5.39.217.77:8898太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ O  W& |. i( Q6 h

" ~9 p' L; R* t+ Q5.39.217.77:8898炸杏仁半兩
" x2 K* X( d5 Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁9兩
& Q0 R: f6 y3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 H: c; c2 b( y
肥肉1兩5.39.217.77:88987 S& ^1 o- J1 q9 _& b4 ?/ }8 v
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: Q5 v6 T8 c$ n3 h+ Q4 p( `* ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O- [) p2 }) I% B/ b
鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; i8 \2 K+ D6 l1 W3 O6 r  W, l
公仔箱論壇* u. T! R7 M: I7 t6 T% Q1 t3 G! Z, `# r
味精半小匙
: v+ l# `* E/ L5 G, b. ^$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, m' n& L# |0 e% n+ \
麻油1小匙
$ I' `) y; Y+ F4 I  u- _公仔箱論壇
* ~, U6 }' U8 {; i! b, A公仔箱論壇胡椒少許
5 E: b; g% G/ e7 w3 G* x5.39.217.77:88988 v2 ~5 ^' x; F. Q' ?- Z
蛋白1個
& X9 d! |& ?6 g$ ]" P+ A  R5 w8 b: |* t1 D% q; `# z
太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* t/ `) k% f# F, T
  ' f! e8 T& b) a; Z% m
做法:
* k1 _; s9 g5 C4 S- P( q; G% G' ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉0 ~* @2 M% X. B4 o
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁公仔箱論壇6 f' `. k- q0 E# }& [
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
# v' r, K8 F: d
& S8 X+ O' C' k" v/ G; H5 V* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------# g& r5 ]8 D" ^, B( F" V
5.39.217.77:88987 Q: s3 \; t& i$ x
沙爹雞中翼5.39.217.77:88988 m8 c! F0 ?5 b' y
 
$ g# |* M8 j! M材料:
2 h$ y( s* B* v8 a8 h" c* v雞中翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb- v8 M2 p4 h8 t2 c# ?3 b/ r
蒜茸 1茶匙
* T3 `! p1 D% ^; x薑茸 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 j+ X: l# I6 S$ g( H
紅椒 1隻
, }- H$ J& {1 t/ z) X6 a7 |6 [- J& a  調味料:5 p3 p8 a( t7 |8 E' s2 C& r( S7 y
糖、生粉 各1茶匙公仔箱論壇. d- o4 S$ Z; w8 ?3 }( l2 [) }
麻油 少許
( D9 s- H5 L  x+ t9 t# m/ stvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬 2湯匙 醃料:公仔箱論壇" W; s. A4 O  r" H- ^% e9 F% f  _
生抽 1湯匙
% Y" T1 P3 F# i5 T4 ~5.39.217.77:8898白酒 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 v8 E7 L3 V! K) p
胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 c: h5 S4 x% B9 l8 G2 b$ |
做法:
* J% D5 _# r# x, \6 L. j9 y公仔箱論壇1.醃雞中翼半小時;
2 t8 e  P# C) f$ i0 N3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;) Z% @; v8 N6 W" q0 D4 B
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
4 g3 V- b7 e+ K8 ]* l9 c* k5.39.217.77:88984.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
$ D1 {* K* Z3 m; y--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 J  ?* w( z% ?# J% x

- I0 K1 v! o" c- h  H: u6 e3 N* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z. d; a# W( a( j* i0 x* [; atvb now,tvbnow,bttvb沙薑浸雞翼
2 q% C' P6 u& h- A" p公仔箱論壇 
+ I- E1 B/ u3 Q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
: Z' _7 W6 E$ k1 ^$ k0 A雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, @' j- Q4 [( f; s% }7 D
花椒1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U$ }1 x1 a. F8 w* O
香葉2片
- a1 o( }/ z2 n8 J. z7 r  x# Jtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙
1 G" J1 w+ x6 M. {. d; y" i沙薑粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ S1 ~& v' M
八角2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c# _! x$ [9 a' H8 b! x
薑4片
0 a/ S) E) l2 ?% z1 M" Y: Y蔥4棵
; C! s& Y/ N% q3 P! w% H+ U公仔箱論壇  調味料:
' w) p9 D; \+ X+ K# `2 g1 m鹽1湯匙
; H& u& T/ k3 @7 j) c/ j7 X# l$ @% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
1 K: e8 v" T. Z6 G. [1 Z4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水約6杯
+ `9 f1 y- n2 {% j; o% z( _4 c3 B砂糖1/4湯匙
/ s! S8 Y+ h) S生抽2湯匙   
* {! j, u6 m6 ]# W4 w5.39.217.77:8898做法:
1 C. b  f0 B8 B* q' g* \3 Z2 e9 }/ K; A1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;5.39.217.77:88980 B8 z1 s! B- M: W# u6 {! G
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;5.39.217.77:8898% h' K2 p  C4 R( p. e, R6 R
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;公仔箱論壇/ e- t. {' L, {7 ^. q4 z
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
; w1 J7 b  J' M) t
9 m) _: R+ _2 n* F3 T& F' _--------------------------------------------------------------------------7 k- U+ T8 \4 n9 S# o; ?  ^
tvb now,tvbnow,bttvb( b' A2 N( ]5 o+ w0 O! E
咖哩雞中翼. D" W1 ~0 ^6 H( {: \% ~" E% p; F
 
; x; J/ V( U* i; A* y* K5.39.217.77:8898材料:(2-3人份量)4 I5 v) b0 u) Q1 w9 G2 r
雞中翼一磅(醃半小時)
. v) H2 W) _8 ?公仔箱論壇薯仔1個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb, A' t( ?/ D  ~$ t5 M, U3 H3 i% _
紅蘿蔔半個(切件)
+ F0 y; E: x; X" ]/ ^& {. T* o' B公仔箱論壇椰汁半罐(細)5.39.217.77:8898( E! Z9 G2 q; D% W
咖哩粉1茶匙
3 E/ w+ S+ O+ q1 p, [3 R! Ktvb now,tvbnow,bttvb  醃料:5.39.217.77:8898- {. J' Q, |; q* V% l8 ?; |
豉油1湯匙
) d: c4 c6 t$ [7 k# y+ U糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇; U! s, S* T7 u% K* Y
酒、生油各1茶匙  
) Z$ r  \- `( a" u7 _7 F0 s公仔箱論壇做法:
1 X, A- T# N# `; b! g" e6 ?6 T公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好,兜起;
1 ]+ x- m; g2 B) L5.39.217.77:88982. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;! D: U# ~1 b$ q, s) G1 V
3. 將雞翼加入同炒;
7 p1 l$ p1 K2 j; B4 G+ s) t& B公仔箱論壇4. 加入咖哩粉兜勻;
' n( u! A1 }; B8 ^4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;5.39.217.77:8898/ G! t7 N% T) e+ t+ B
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
& w& }  E6 U$ F; H" v( p, {/ x, Ytvb now,tvbnow,bttvb1 g7 H- W5 Z( j% X8 R
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb( X2 t8 {7 H, S0 O
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
; Y$ W  {1 i4 Z5 L+ |! z# ^
  l6 p1 p4 H4 ~' @- m$ J tvb now,tvbnow,bttvb# Y. m& Q8 d5 B5 d% e1 S1 I/ V

) J5 f& F1 b1 ^) R/ \! C8 r9 X--------------------------------------------------------------------------
  ^/ A: }0 ]) L/ h6 Y/ Y) {公仔箱論壇2 Y' R7 A* X$ z2 M! |- D& A
芝麻雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ i5 Q" O0 L- z) `6 P. s) k8 Q
 
/ {* _4 O' d9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b) r3 x8 o! l2 t  i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 f3 |) @+ v. \6 n5 L+ y7 c
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb# x* f" D3 P6 c7 g
 公仔箱論壇! h( w  m2 c2 u0 |
   
# S9 J. ?3 [- Q% D9 h% K# p: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898- e( \: }+ b9 K3 O  m6 c
8 Z. @& N7 H1 D! K
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
, K$ a. ]& A* b2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
5 f# X1 F2 ?- j公仔箱論壇
8 [) l: A# r* f! U" x--------------------------------------------------------------------------
7 W" k. l! X. ~) T) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e- n% J/ T" U3 {+ g# i$ o
( g2 a6 z# Q* j% r花椒醋雞翼" q, F: a% C8 B+ f
  5.39.217.77:8898% }  k$ G+ Z1 x% o8 U, Q
材料:(1人分量)
! v( ]  M6 X% s; i5.39.217.77:8898雞翼4隻
0 O2 L! h: }8 R% r5.39.217.77:8898辣椒仔特辣辣汁40毫升
& e7 x2 Z; d! C5 g) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒6粒
, e/ Q4 J4 v. u5 j公仔箱論壇紹興香糟露酒100毫升
3 D3 w( Q1 `1 U6 W4 P- G' [$ ^公仔箱論壇薑片10克
6 c' g3 r0 _3 B; E) F! G5.39.217.77:8898     
8 C/ W* m' l, _/ Z: v" g5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 B6 D3 v8 }; h5.39.217.77:88981. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。公仔箱論壇3 n" t0 G/ W8 C2 X
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 ) [  L* W8 q, C# g

2 A  a' f7 p. ?* L0 B6 ltvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
$ z# G. ~  e: X2 G2 U9 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' A' r/ U2 T( X3 m1 |7 V
花雕醉雞翼
% B0 v$ b& K" n公仔箱論壇 
! c/ L% W3 b  N3 ~1 K材料:
4 [2 e: c+ c& b  d. I! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全翼 1 5 隻 醃料:
$ Z8 Q  D+ |2 }# ?8 }9 k鹽 3 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, X- N7 h/ J- O7 Z& q
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒公仔箱論壇9 c* @; i* h: ]7 f
指天椒 (切碎) 8 隻
* c: S- p% p& b$ ?公仔箱論壇花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   % b2 [. ?% ^0 \+ a; R& R
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; u& o3 J! I
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 , N( r' n9 @$ Z' L# _5 N2 j: W* ]! l# b
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。tvb now,tvbnow,bttvb  N+ a: W' g2 g: _/ j( C5 K9 ^

! V) {( x* Z' F  b6 F$ k2 q公仔箱論壇 5.39.217.77:8898' a# a7 A$ l: y3 X
5.39.217.77:8898; Y/ ?, x* w5 S* G
公仔箱論壇+ `8 F( p0 T6 i

% _8 ^9 l9 W, c; U: z+ N7 \% l  ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! y& R6 g% n7 q- b/ ]$ z5 l. Q
7 Q& ?/ H& W' O- ~
5.39.217.77:8898, N% W( q8 J& C$ b  y1 g, p& _; ?
金菇蟹柳釀雞翼* I6 }: R4 \7 t* F8 a& F* O
  5.39.217.77:8898' [0 d6 D: ?# d: K$ E  ^0 ?4 m
材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 r1 j0 ?" M6 r* s0 ]' T
雞中翼 1 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb  i# I& B8 |) Z  W: p& W2 X
金菇 1 小包 3 o! q: ^* g% A4 v2 L0 J+ a4 d
水 3 杯
% Z- X8 X& e+ @8 R$ d% d9 @tvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量 公仔箱論壇. Q8 p7 G* K2 M" ], \  F& s+ F- o
蟹柳 4 條
9 R. U. r* p" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙
  ~8 {2 K+ I; m5 f" A: h: c5.39.217.77:8898薑片 1 片
" O5 H7 A& H- Y3 C5.39.217.77:8898油 1 湯匙
  g0 r! q: u- ^# [& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
4 C6 M" `& t( B/ O( M  h0 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:' A5 G# S( E% o, ?7 x4 m
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; tvb now,tvbnow,bttvb0 k  C  b- K5 |# J; |5 [
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
1 {+ U$ {! n% c+ g. @  H0 u2 `2 M5.39.217.77:88983. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ D# {' Q- G7 n
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;公仔箱論壇% I1 N' M/ ]+ `  s: |/ t. {
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
+ A$ Z$ |8 c: ^: @# g5 V  l
% s5 k! h  T! U6 `' ^1 J公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 {; u- @3 t: S

, ]3 n2 k  ]) J+ F; U0 I炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 G9 {8 u6 w9 n+ A7 X. i
 
7 i- N' g9 d* A( Y- M* R! R- e+ [tvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇5 Z4 o% \) e1 R* V4 f; J. M
雞翼 (全隻) 3隻 5.39.217.77:8898: b4 J; g# \. k/ W, K8 `
薯仔 (中) 2隻 5.39.217.77:8898' R$ h4 T4 q- P3 r2 m
蔥 1棵  調味料:
7 Z2 {* r' W0 L  S1 I; }! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D2 B1 G/ j8 p" x
糖 1/2湯匙% G0 Z% g. x: J

$ W! c- a! t; X. O" r公仔箱論壇老抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% W8 ^8 r+ b* N1 b
, G$ i8 f" u8 h4 [  n
生抽 2湯匙
$ O: H3 r& o# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _/ R3 r$ b6 w( P" }9 R  W4 Xtvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' B+ y" s( a) }  Q
 
/ w- E% A& ^, S# u1 J: s5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb) D+ ^3 M1 G/ B
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。5.39.217.77:88988 I8 g9 E' o5 ^3 r
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
( N, ^* _# r* H: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。公仔箱論壇, N7 J5 z1 x( a6 i) V
4. 加薯仔再炒2分鐘。8 t9 Y  q' y' B% O! d: O/ @' k
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。5.39.217.77:8898; A) t- L5 O7 P2 |
6. 加入蔥花,趁熱進食。
4 `$ c" L7 U9 v. ?% _* X) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 `0 Z  p- e9 z" V
--------------------------------------------------------------------------
8 U! Q2 H+ P/ Z( |8 w) T) \公仔箱論壇
2 ~7 t. u" Z% |5 }5 \7 x2 D南乳雞中翼
) u( r  l( c6 i$ Z# W( f9 Y. I' p5.39.217.77:8898  5.39.217.77:8898  J6 Y+ B% U& r. _. C9 j6 S
材料:
0 n/ q% J3 \) {! j# B. u5.39.217.77:8898雞翼1斤公仔箱論壇* M6 o! R; B5 H0 X- u* @1 A2 S+ Y
  醮汁:
' e, ~" f- t1 K8 t, k3 Z% Ftvb now,tvbnow,bttvb南乳2茶匙, m& \: e+ q3 t5 |: W: H  `
五香粉適量公仔箱論壇9 L4 K0 c7 }0 \1 O
麻油少許5.39.217.77:8898+ E0 Z* i1 z+ v% c  H  d1 e
糖2茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) k- `0 S9 R" i* |1 p
做法:
/ Y% j5 ~- b( g2 ^' g1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
* H1 _: A! i0 L2 }3 B3 F  J5.39.217.77:8898- }, {+ d5 A: X( S, Z8 P' Q
2. 蒸熟。
, W% n3 r! ]7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G! S3 P; D9 D3 a8 C9 w5 @& {& ^) M5 c3 {9 s' X( ^
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88982 y0 h7 o9 N% z' R/ F
tvb now,tvbnow,bttvb+ }! K' l3 f  k$ F; Q; V2 R
鹹菜雞翼5.39.217.77:8898( T; G8 Y* B) v$ C# P$ x
  公仔箱論壇( h" ?' q. G6 g4 D
材料:* N1 J2 g* x! C( n- D

3 e6 G% p1 N: F雞中翼
. a- G- [, _. H: S+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; e0 [  L2 w/ J5 Q' }
鹹菜
2 E- u! b$ {' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* O, ], P) w: Q1 N6 v! o; f
紅辣椒公仔箱論壇  {; v- D; N9 {+ N# i; B& {$ V3 M

) O% e. i2 f* y) d(低鹹度和辣度)5.39.217.77:8898) \3 E2 y* N9 s3 Q# D& p# Z4 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 v2 J4 @! o7 j. R6 S3 V2 N3 M4 K- Q
蒜茸
, v! y1 z' T9 O( C' T# q2 k) wtvb now,tvbnow,bttvb 
) {+ c! g/ Y- X" j, q' d' T公仔箱論壇   
4 X7 y& i2 M. [/ U+ x) ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
: }- U7 n* U, y* T  L0 B* a. S6 a0 P; W7 `3 M* C& a
1. 雞翼一開為二,先行飛水。5.39.217.77:88988 k% Q! b  T+ B9 f
公仔箱論壇4 R9 D. ~; M( t9 g8 K( N4 H' A
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。- F1 A1 d! ]4 z
5.39.217.77:8898+ W& k6 S6 \$ s6 {# e
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
- k9 G9 s! ^0 l: R, W0 H- Gtvb now,tvbnow,bttvb
( ?6 e% ?; D  r& W: a/ Ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
9 ^3 N4 U, F! o5 J6 t, m5 k1 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 x& N# Q' F8 c" F! Y! ~" l
3 ~  F/ L2 S* [" n8 J& Y2 s) y
柱侯雞翼
8 ^; h  o. b7 B) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" u/ _& G8 Y' n! F( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:' K, @. ~' m' S% }$ R; J
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]$ m- ^6 J+ H! C# K( }4 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) C0 G3 Z2 C( E# \5 d% }8 h
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
3 Q$ ~4 Z/ o) Z3 Y  R& `! \5 h
2 B  u3 \* L1 H# D2 y( Q  T甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
# D3 Q4 E8 m5 g! r& ?5.39.217.77:8898* D5 g2 t2 [4 o2 \
蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 `+ C8 R: T, u' V) I. k1 s
 
  S/ f& C6 b/ H7 o1 \" m0 F芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb  S& g$ {& U+ s) Q
柱侯醬 3 湯匙
  i# T/ N+ E8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! G! t  O6 v1 ~% T9 Y
糖 1/2 茶匙
! ?4 o; o4 d7 Q6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  C& z! M, g4 E! F水 250 毫升
0 L$ o7 d/ t7 ~, K+ `! L% h; ]! I! i. Z
7 e: t+ o/ R$ f; q! r# V公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b. y% p" y: D9 z8 v
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。5.39.217.77:8898" v) t& Q0 K- i" ?
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
( o8 v& v! b: g6 ~' N0 d  Rtvb now,tvbnow,bttvb
" c6 v, l8 Y$ z6 X公仔箱論壇 5.39.217.77:8898" D8 j  Z1 G0 ^, m
tvb now,tvbnow,bttvb8 {+ X; ^3 `, d. o* U8 {

- {% z2 _6 W7 o0 q) W- _' w  v5.39.217.77:8898
8 o! z2 ^& N8 J7 Z$ a! Z--------------------------------------------------------------------------
8 i+ a9 D3 b  q! T* ?; W  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 }: Y) v8 _

7 J2 s) t+ ~  w5 c! w' utvb now,tvbnow,bttvb炸雞翅
# x3 J5 i* [: R$ P8 d5 W  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# i( E& Y+ T0 p2 _: E8 V
材料:
% J+ g# Z6 w, Q. x* atvb now,tvbnow,bttvb
3 V( J6 F/ Y" G; X9 v! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻
: z+ q- Z* Y+ K; I0 t+ [6 E5.39.217.77:8898
% l  u5 s. H  t5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許3 E1 Y4 W; s: ]
醃料:
& S# [3 f& {( k" @: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! p5 l8 G* B- e
洋蔥末少許. l5 e# k4 H' _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' q5 z% E- g: d: R' T% q- _
蔥1根
* E* u# k' F$ c: T( A) m5 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' k7 y; ~, X2 Z% P( r4 F
薑片2片5 n8 a$ q5 `) c8 z4 O2 n
4 @6 g- c) T$ l5 Q! }
酒少許
8 w3 k; z: \9 h9 d9 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 k& L5 o; z# _6 r8 |2 R
雞粉1/4小匙: D! F  F2 Z: K9 M( e1 W# m. s2 x
5.39.217.77:8898+ r3 h$ O, d5 v  D8 N1 d* g! |
黑胡椒粉少許
% Q6 i( v' i9 \( j: ?- \: i) f, `
# Y1 d7 e7 W! c' otvb now,tvbnow,bttvb鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& ~% z/ V. a: i0 s/ y, O
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ N6 w- a7 c  z/ ]1 }
作法:
1 V" b$ I5 Z, B0 K, ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K4 H  U6 o6 ^2 ]& {8 v$ T# r* i
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
9 V  N8 n* {) ^3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
$ a  q) V5 L) [6 k, l$ ~; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }! s  f" C" b$ C' y# @( M5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
& F1 M5 n' M. P( u5 q+ t  F+ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! S* u( A, g, a
紅炆雞翅5.39.217.77:8898) ?% i' f* c8 `9 K/ _& j
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 u! u! J/ W9 @1 j% A! d
材料:
& L/ x' O: Y2 T7 K2 Y  ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 P. e* |6 ^- u- ^; [- a9 L雞中翼8隻5.39.217.77:8898% {- j8 ~# Q( A4 z: k$ M# N. `

) c; F4 U) O7 K, s/ j6 {; o  P- ?' |tvb now,tvbnow,bttvb薑、蔥各適量2 W' o2 o1 \' Z, l; n
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb1 O. ~0 l& M3 j* Z! |2 E6 c$ l/ r5 [

7 v; j5 X1 u! R# v7 l公仔箱論壇酒1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p+ R2 p5 ]8 t

3 ]1 T4 d. Q/ @4 k3 ^' Y6 k公仔箱論壇生抽1湯匙
4 T9 x, _0 ?9 ^# R# Z' @
; I6 h- r# @. J/ ^0 v2 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許公仔箱論壇) R0 J3 _; }  N5 N
調料:tvb now,tvbnow,bttvb2 T( _+ J; A6 z) l3 X
公仔箱論壇+ |1 O8 \& [  Z+ n2 H% j) V+ h
蠔油1-2湯匙
- m: B% d- G( }5.39.217.77:8898
4 S9 ~; L  q# y9 H8 X8 N) r糖1茶匙
! Z1 O8 l3 K# s' X8 d2 j. D5.39.217.77:88985 d( B' T$ n4 d' m7 Q, i
芝麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 z+ w* L0 u+ R; I0 G# k6 ?! Q" @
tvb now,tvbnow,bttvb# M6 `3 [- N3 a, ~0 Z; b1 F1 R$ S
做法:
5 B1 m- P5 r3 y' J" b: u公仔箱論壇公仔箱論壇$ Y1 H7 @5 B) i5 d( S) _. J; D2 n: H
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
8 d* F2 A; e' @1 B$ O4 L5 w0 c公仔箱論壇2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
9 S+ i0 ?  m$ ^! h9 g6 `3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
' J) g+ @5 {% o6 c4 E4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
6 |2 A5 C8 g* X6 C) E; v1 E5. 取出,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! H  a0 }7 d6 [# x9 k
5.39.217.77:88989 W: r, \2 T' Z, I
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88987 O8 V2 R$ i. }1 x  _
8 A) S# n' o/ i
香茅蜜糖雞翼
* O8 ]0 A, T2 f$ Q6 S# a8 Z公仔箱論壇 
# N$ x' ]1 d: i7 P4 i材料:5.39.217.77:88987 Z5 r# m5 Y5 y0 Y' v- O4 |. `9 `

, R1 c0 Y6 G+ b' \( L* B8 ]) M' z4 j雞中翼1磅: |! k* z% z+ J+ s
醃料: 1 P8 w6 Q  g! i) {8 j
醬油、蜜糖各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N! q. ?2 B5 N/ }0 y1 @

8 s' |0 Z6 u6 E7 `6 \3 I0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉1茶匙
( t9 c+ J3 d$ s' ?: R" b公仔箱論壇香茅粉1 1/2茶匙
0 g* v4 e+ D& \- u公仔箱論壇魚露1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 \' P  E1 w! e# T1 _) w4 E
鹽1/4茶匙# d; c4 c7 h; `0 C, H9 E/ G
麻油、胡椒粉各少許
3 S2 @. \0 A9 ]0 Q 
) Q# S+ Q' D% M" M7 A公仔箱論壇做法:4 G* T4 M' E5 a5 E" ]! h
公仔箱論壇* q2 l; s9 _- S$ c6 l+ o3 }
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
' s, X6 y  Y; R: a  O; mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成公仔箱論壇) W0 u! M8 ]# Z  j
5.39.217.77:8898; b$ `7 T: u* e6 J. R" I& c
--------------------------------------------------------------------------9 j# }+ \9 C/ [( ^% |

0 T3 G3 j0 P8 V& T: \" j0 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. H  u' H8 _) {) b; a" T( v
香菇雞翼
+ V' R5 \, [' b- c+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇; M6 O& I  n0 l; P6 q% k) X5 w
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 g( R% i) c3 ~, d
5.39.217.77:88981 b; h, K0 a9 Y0 ^
雞翼
. b; W1 v7 u% g- k公仔箱論壇
* {: Y9 Q) T+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇tvb now,tvbnow,bttvb5 K" U# J8 H5 \9 K$ O
4 h% s$ Q4 h- E& n# T) e- U
紹酒
! R8 p; n5 K/ ?' J0 `% g9 H# p9 |4 y  x7 Z5 M
高湯
* p4 h' M: Y& Y  W7 b3 i) g5.39.217.77:88984 o& y* |& D+ o! j4 v5 {0 Q* j, z
蒜茸0 A9 ]4 t! L  h5 e

: u+ M* T$ s4 R$ Q1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸
* a( e* V9 L) m" ]. Z1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # `. K- w) s, y! F9 c/ \5 T
芡汁:
& U. Z; r$ @: @8 I4 k
5 i9 }  T/ ~/ S公仔箱論壇生粉
5 N6 d7 V+ T" V4 d公仔箱論壇
) _; i* _, W* m. R! M& x公仔箱論壇蠔油
; W: J+ U6 k2 O5 E) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; g6 L: u2 J4 }4 D做法:
# H1 \; w! V) F+ \5.39.217.77:8898
5 E+ w1 ]4 Z  O4 j1 k5.39.217.77:88981. 旺火起鑊。公仔箱論壇$ w" `! L4 Q' F* C9 F3 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B( g; F+ B. t" m, I2 G1 A
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
! M$ a2 |( Y! P2 ]( N( w) F) Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) q0 ?& w4 n0 t! W& s
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
# I3 g6 U( o; L6 t% G
: E5 {8 y. Q. G' ^tvb now,tvbnow,bttvb
- P/ f, i/ l2 f8 ]* Y& J--------------------------------------------------------------------------
+ a0 n  E) r; Y- T. {# n
2 F+ P0 m7 c7 i6 L, K) Y/ Y, N$ stvb now,tvbnow,bttvb香煎鹽焗雞翼
. T1 Y' D$ g# F" c( atvb now,tvbnow,bttvb 
6 G8 R( E1 r8 h; e: ^& e- f3 O公仔箱論壇材料:
% R$ A5 o: [3 Y# A! ]7 ktvb now,tvbnow,bttvb2 g+ g5 r9 E7 Y! R
雞翼一磅
2 |0 H& Y4 A% Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z5 k- I% ~; x3 t8 _
鹽焗雞粉一包5.39.217.77:8898; i0 |; ^, ^: f6 t) N* O9 l" z
6 Y5 d2 S& V0 Y/ c, {( V
糖小許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' i, p% v7 R( a# ^* A* ?
5.39.217.77:8898( c- L1 x/ Q9 v% b7 F
豆粉半湯匙5.39.217.77:88982 ?/ m' Y2 X+ D  T! |. c3 ]
 
" W, C; c5 J9 R9 G6 Ztvb now,tvbnow,bttvb    8 B+ R% u8 D) ?, n1 v: |
做法:5.39.217.77:8898, {( r/ D* I6 c2 S# w5 @

: b/ ]/ I' o! S; h7 @5 [& ?) N. p5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
' u7 e: ]1 r5 }5 e- v  p2 O# n5.39.217.77:8898
/ R( j  z- o4 Q5 I+ _8 f公仔箱論壇2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
6 J* w% b/ m; M! D$ ]* Q3 G. V& ?' L6 f0 @0 V
--------------------------------------------------------------------------
; X8 z6 D2 F9 c9 S1 m9 w) G; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" `2 D* e# `+ N: S; F' Z
tvb now,tvbnow,bttvb& T. i6 H) C' T# d. a/ a
香辣芋頭炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& P) W: k! V4 B6 n6 M
 
+ }, o! l7 q% E- M% W% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* t9 [; I. h  X
雞翼12兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p* {- T/ F: O: X
芋頭半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y; e) L) W9 |3 p; ^0 M. d7 J! G
蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. _1 E# n1 `9 Z
辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U2 M- N8 @- k1 [% y0 }
水1杯1 J. @2 D& d3 g9 c0 m% c& m& E
鹽少許5.39.217.77:8898: X% p8 e6 e( c7 Q8 p9 j0 p, t
     
! t; B& U+ ]; {做法:9 F! ?- T: h* H2 K6 F8 U9 \" s0 S
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 ~! Z$ {2 G. Z5 N  {4 Y# {
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。6 @! ?) F3 B0 J, v6 @* p2 E! a- O
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
& {' V; a; S; G! Y! X: {( E5.39.217.77:8898
( B1 C* x7 c5 G4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
- l# s- q, n1 d# |: @1 f5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 `2 s/ c" ]* Q5 p( F. x; M
 
1 X; m3 v% J; N7 a+ Otvb now,tvbnow,bttvb0 i1 @3 H- f$ s
功效:
: J, K5 m4 g$ A8 M' z芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
1 P, J7 n- P  R9 g4 _* N2 S5 k5.39.217.77:8898! D' l7 @& O; U0 S8 e  Y

, O: X, y9 d% I% f; L( g--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& c  j1 f" e8 m1 v7 W

; x" `/ w! K- h) q; f& Z. x4 R* ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb香辣茄汁焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 H5 Z. M; s0 f9 S2 N& p+ K0 e
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b9 z' }/ ^; J$ o; M# R$ p
材料:# C) w' C6 P8 o0 e6 t
急凍雞翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g" K* W& L1 @8 P0 F5 N; t

4 n4 Y+ M) |! _" a; e' P8 utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸三粒公仔箱論壇+ f" s: w. N! S

( y8 F5 ]( w  K$ r3 M' r公仔箱論壇茄汁三湯匙; q1 z4 }! W1 U9 R1 ?9 ]
醃料:
& E5 d) D% D1 T/ h公仔箱論壇辣椒粉半茶匙1 l7 n9 Q4 J. y+ a$ b
3 V' B2 B& p/ X+ R
鹽半茶匙
/ f) B' K! z$ x9 m: t% g公仔箱論壇
# L# _! ~; Z8 R4 R9 z5.39.217.77:8898糖二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& f4 [5 h# k7 u; R
公仔箱論壇3 `5 T* q$ `- |0 k3 A
古月粉少許1 m- P, ]) k; p4 I
 
; W6 K  m% v& e. K3 @( E: l做法:
+ X+ `- ~8 t- {( _/ \5.39.217.77:88981. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% _$ Y' Q1 {& \  }$ P2 Q. U" r
5.39.217.77:88985 x! X! l6 f* b) }( G& J" S: C  u
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。公仔箱論壇& W" M1 h+ C6 g! S9 R1 F, Y
5.39.217.77:8898  Y2 F6 X  c. R! F3 X$ K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 f) c2 u7 A5 a* H
--------------------------------------------------------------------------
6 Z( H# x$ E) f; s8 Q, Z) r& {tvb now,tvbnow,bttvb
$ i& a( W5 ~5 f6 W2 J! P  ]tvb now,tvbnow,bttvb香辣雞翼
( E7 {3 _0 f2 s8 p; m" G  u2 {4 B  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 `: t) s0 G/ z; d& G
材料:
0 [6 p' S4 Z# m5.39.217.77:8898$ g* S1 R! X1 E# r2 }  t6 Z
雞翼適量
" F4 a" d  V, m6 Y! Y( p! ?$ N5.39.217.77:8898醃料:
6 Q0 W& P& Z/ ~! Ztvb now,tvbnow,bttvb
" K2 j% H+ F* `+ D' Q5 F5.39.217.77:8898莞茜3兩
6 ~7 t" \: \% r8 y: s, X6 `) x3 o
0 P6 N5 S' b6 e7 I% N蒜茸1兩
- R6 t) V9 O! Z1 M* l( S) |2 V( q公仔箱論壇味精1兩
3 f" K( H/ a6 }% z4 a5.39.217.77:8898; l: ?0 T$ X3 o
糖1兩
- |5 J* v8 T' l% }( v) L" v$ E鹽1兩
+ |3 `& S6 L9 z' m5.39.217.77:88988 d2 j- Y/ U* [' `$ s5 B/ c1 [
5隻紅椒
1 f4 D1 n0 L2 P, @- C9 }# k公仔箱論壇花奶1罐
  A. n6 Q' [( L8 A) m! s  P9 Z) r  I
美極小許
4 [/ \4 Z" y" Q. t( S+ G麵粉1兩
% l1 o" O# B) `( D8 q! j* t& L公仔箱論壇" k+ f  K7 h* v4 ?
水1/2斤
' Y! H% ^* f! k, k& [3 O 
6 y3 W' M8 Y# ~6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# w; L) A( U& E  v2 b* Q/ w/ U公仔箱論壇1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
3 B' b; C2 B/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 tvb now,tvbnow,bttvb! n; h) o. [0 B) e% z- _: S, x

7 w: o/ |" ^: l8 I. Y1 Q& W公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb9 _) a& N4 D# i# u! P' l8 C  j

1 A& ~8 E" t4 z6 a9 I9 s栗子雞翼公仔箱論壇% b! t% k4 N) t1 W* s& r
 
6 j6 {5 \$ b* L; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# R3 ?" u: `$ j5 Z2 [  O* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼20隻
) f( U) X/ q1 t0 Q5.39.217.77:8898栗子1罐5.39.217.77:8898* f5 |) n5 S: K/ ]) }& w3 W8 H' h+ K
蔥4枝
2 d( n9 \- x! f+ [) c8 etvb now,tvbnow,bttvb薑4片% r& |3 |/ F8 v, Z" l4 K
桂皮20公克
+ I1 y' V% q3 O" m! M角4粒 醃料/調味:
$ r' K  u6 Z' l6 Q( Z蕃茄醬5大匙
- d  ~9 l. p6 `. q3 G2 O' g公仔箱論壇醬油2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ w; j1 `0 y' p7 z' v: u8 v
糖1大匙: ~! s1 t# }  D; I0 v6 ~( }; X  H
米酒1大匙
  r+ J( g. ?- A) h5.39.217.77:8898水10杯% P$ R8 Y# t! u) L& ?& V) X5 q
味精1小匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |. M4 ?8 W$ X9 r  v) H
做法:9 n; N6 ]$ K6 r' r% p! o
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
, L3 s, v" \- h& h  e# I8 H5.39.217.77:88982. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。5.39.217.77:8898) {3 f: h2 T  Q3 {0 ~) I- I/ V7 ?# J4 `2 p
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
7 c$ P" I# W7 |+ ^1 J" a7 R/ a- u9 e3 {* p8 l" g
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
3 @+ q! C9 a( x! d/ P4 `公仔箱論壇
4 k! f1 g5 N: u8 h0 R$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
  W. T: w/ e) J& C/ p9 }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. g) T; R4 N
* c, b& [, }; a
--------------------------------------------------------------------------
$ L8 Y6 Q8 f( [& W6 V+ B4 x8 H5 h" M- {+ F2 U
泰國甜酸雞翼
1 W+ C# K' w$ l% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  & ~7 t+ H; Y( x, O$ e. E1 x% l
材料
- ^4 Y9 f" M7 R* j6 {tvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅
6 r6 u* ]$ {9 m1 h, ~; s0 _* K5.39.217.77:8898泰國甜酸醬3湯匙
3 T: e  l9 B3 `* E4 v6 z# ^5.39.217.77:8898水2湯匙 醃料公仔箱論壇5 I* R7 P% S. \. _' W- n
生抽1湯匙
; H5 n6 ]( j* s* [生粉1湯匙
5 f6 I7 @0 K7 R; M) N, ~糖少許
3 k$ m" N1 w# x0 ]& ?8 j/ y. i胡椒粉少許6 o( s# C0 }, `$ r
酒1茶匙  
. g$ p1 z. x- h0 X4 {: Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:6 e# j) g8 z5 G  D- k# ]
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
6 g; m4 T0 a3 T- b* Z; }+ b8 i5.39.217.77:88982. 甜酸醬用水開好備用;
- r$ m$ D* |% H( {! [3 F6 p5 J/ I5.39.217.77:88983. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {, I! V- W; L
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
% B; i3 l6 k) q8 H- {" m" d9 _  btvb now,tvbnow,bttvb
3 H' {0 S/ r+ r8 {# b--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼
8 s! j# u4 M$ {, B/ [( B公仔箱論壇 
/ T2 I. p# k6 I2 n7 I材料:
; X0 q! u4 y' l+ T; O# y; y雞翼 300克 調味料:
5 x$ y0 o/ i8 f+ \海鮮醬 4 湯匙' S- a5 y6 e- }# }& _1 W8 w
水 1 湯匙  
/ C  U: J, ?" k5 z* I# A' ptvb now,tvbnow,bttvb做法:* S; a6 p( e% V! U% F1 c3 l
1. 將雞翼用醃料醃數小時。; a( h" a8 S6 B7 ?* G1 P
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 `; S1 c5 _7 m8 q* v
tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 p, _4 ~9 L; C8 h% q+ [3 n
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 q. o( I$ y7 v9 f! |

6 r, [9 \! c7 E; {* x( Z  G: ?公仔箱論壇烤蜜糖雞翼
" {5 d0 ~2 `4 w0 V( j6 m  公仔箱論壇6 _- n; g! A' d) o3 r$ F
材料:(2 人份), D; ]& N4 C* B% w
雞翼10隻
& D1 Z: x3 g' K豆粉適量
0 l4 F7 _) o5 O糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v9 I6 k) t, e+ G
豉油適量
- h" r- r- A2 N6 _" G5.39.217.77:8898蜜糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- p. @# e( d7 M5 g7 q/ n! d
     
3 v# b, S& h1 \! H5.39.217.77:8898做法:
7 l; L' F* C! p' e. h) u5.39.217.77:88981. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
0 U3 S9 ~/ L! y1 U5 V: `) `2. 焗爐預熱 230度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 n' d2 S7 j$ S8 G" Q
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。$ W& D) m, N$ v7 j6 n
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
2 N+ G. R  Q8 Y* v3 n; M3 J' N" \7 [$ j  U" }( W. P6 T
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M9 ]/ ]+ v4 }) s
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
" @( z( J  C; [" w5 L& ]2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 公仔箱論壇5 z) a* S; |' n6 d; F+ C% A

! z1 y! v" w4 _) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
& t/ T0 Z% ^7 c- x  Y% w# ], F
( H- }2 i9 w8 l) K5.39.217.77:8898烤雞翅5 k3 D# q. r. v7 r; L
  5.39.217.77:88987 V, P6 _" Q8 K
材料:
; A( i4 B7 ~" B. ]& Z5.39.217.77:8898水 2杯
0 r+ r- [  r/ Y# {, |3 N( Y玉米糖漿light corn syrup 3/4杯0 `" K: E7 v) X8 h$ b3 _; z0 J
蕃茄糊tomato paste 1/2杯公仔箱論壇$ v. p# q5 b' y# u& X8 J
醋 1/2杯4 O5 B" V" ~) W; Y
糖蜜 molasses 3大匙" V6 v! T, H0 {# a" e$ w' w
黑糖 brown sugar 3大匙
2 e" w$ j* J6 Y! e8 y( z; R) b公仔箱論壇煙燻調味料liquid smoke 1小匙
0 c+ {! L4 k$ p+ _% r鹽 1/2小匙
) p3 w: e( ~8 a# Y' m% g公仔箱論壇洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
+ H, W  C8 p, M- z+ Q5 G黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)tvb now,tvbnow,bttvb, _$ }1 q. J. g2 Y- w: F
紅椒粉paprika 1/8小匙
  e( }9 R! ?8 W  L5 W% ^6 a9 g5.39.217.77:8898香蒜粉 garlic powder 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v: {' P% U: e- a9 ?( q/ K3 }
    tvb now,tvbnow,bttvb& ~' [3 a& n% o) Y
做法:
8 D" g/ m& i$ O' p7 _) l( _
1 ]* |, ~) j* M1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^: P# e/ S. j* @8 G( m
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
. L0 x" |+ p2 r: v* c; c/ g/ T# J9 Q5 O1 X2 V6 X
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& y) r4 n  r8 y4 `. ^5 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 v& u' e1 i% u3 S' n% v
5.39.217.77:88986 E* P7 ]' v: g* u' U6 C
--------------------------------------------------------------------------
3 O1 O- o$ i# z  h; y! {" G% f5.39.217.77:88988 A5 t, R( o8 }0 ^
素釀雞翼公仔箱論壇" c; N. v0 C$ {8 i: W
  3 m7 y  D! B5 O! x2 v. X3 Q2 g
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 V: [0 G9 f, I" {' s: M- |

& D% Y  F( w+ L4 V6 B" f- m雞翼一磅
, v& M  T6 }' h# i
" B8 w% Z6 `8 x5 {tvb now,tvbnow,bttvb竹笙三錢
! B/ G) J+ R/ e# t# l7 @$ k
! w6 g; B4 j& M' ~; P/ ^tvb now,tvbnow,bttvb雲耳三錢" {# l, ]% C9 s) H: d$ m& H; L: ^
tvb now,tvbnow,bttvb! h/ N3 [! \. ?0 p: K, l. N/ l* L
紅蘿蔔半個# @0 D0 S3 X4 f! ?* j+ J% K
調味料:
, [1 n& h8 E$ n9 F, H& A  _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 V; i1 n8 r8 T9 A! k: @6 j
蠔油半茶匙
8 f& [" x# A( O# `7 V% Utvb now,tvbnow,bttvb
9 V; }5 [% S  o  z5.39.217.77:8898鮮露半茶匙
$ A& y; a7 z' P: itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, v: v( k; g5 c& h2 p) s
糖少許
$ [6 a  \- m  L, V+ w+ T; {1 j5.39.217.77:8898
( K! f  x/ G, p$ b, l胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
8 J- E+ Y1 J3 o9 C/ G9 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 Q% m5 D! k4 e! p
乾蔥頭3粒
; |( q- k8 U! [; w6 ?/ B7 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 ^* A/ ?+ `
薑片、酒(少許)公仔箱論壇5 @9 ]- H/ Y. V# e/ M- X
9 [9 D" x* y/ K6 W  \: a7 D
生粉1茶匙(後下待用)
: Q6 t' p1 J& W: ]tvb now,tvbnow,bttvb 
+ [  H! F! z  Q% b做法:
" b( A' {% ?) d7 r( L) N/ m& Itvb now,tvbnow,bttvb4 l: a: N  @: _# c
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
9 i) V/ m8 n: H' d5 f* Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
; `! C. {$ d# m# Z# n3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 C8 Q8 h) z! A$ P9 x% F
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
3 Z+ `' R& H) c. g* ~+ e5 } 
1 L& D0 i, @" {7 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. e5 d# G' g- S+ m$ L
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 + V4 L. T0 e) S6 u

, n2 n# A0 L4 X5 n( ]5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
4 {2 O( F: K5 Z: Z  o3 X: _5.39.217.77:8898
) ?9 M. D$ x! E2 f  O9 m5 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ n/ q  b1 w' ?
紐約辣雞翅
+ e( y1 F7 B& T$ A4 ]  公仔箱論壇/ e! F. p& K, b! ~2 C8 `, u4 h
材料:
+ [8 M9 Y% K5 v5 }  ~' [5 F0 x- Y八個全雞翅 (去掉翅尖)
5 E1 s5 f3 ]- g& \/ }7 D4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb: U0 I. e) R( i+ o3 W; X8 [
一茶匙蒜粉 0 _8 d% s& I: Q3 d
一茶匙黑胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb  {) M: [' Y1 m( ~' R  k  }2 y) t- J
半茶匙鹽 5.39.217.77:8898+ b& s! c8 X) J; Y' ~9 p4 s
三湯匙牛油
- ^& T, P' f5 T, X$ I7 F7 o" ^半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)& l+ R4 D- ^, _5 f
      公仔箱論壇" j0 q4 @/ W7 h  r! J( F" X
做法:& i6 s1 |% b+ E0 k; G
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。0 U0 V# t# }- G  _' P! `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% C% ?; w9 V. ~: i& @
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。公仔箱論壇' E# z  X; |: m

) F' r0 l: e) D1 \, O3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
( z3 ]* s9 G$ |2 q. n0 w* [5.39.217.77:88984. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。( @( a0 A; c" h& G5 O

5 t$ c( U1 o: p8 G! X; x3 W公仔箱論壇註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!) L: H, \3 e' j8 h3 C

& U9 N6 @8 M2 f# R; wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------8 f% Y# n% L( a6 n) Q& V
5.39.217.77:8898* q* u7 o: w6 I( c1 i+ f

9 p' D9 S& r. P" n9 U7 L荔芋燜雞翼
$ v! y) J  g) ?* }) _$ Q& y5.39.217.77:8898 
9 ]# ]% z: Y  }3 l* K6 `公仔箱論壇材料:
1 c/ r+ _9 B: F  z1 q( o/ \1 q9 `tvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 u! A8 i, A, M
荔甫芋250克
" ^* [: v0 I/ @蔥1棵tvb now,tvbnow,bttvb* `+ r  W8 ?2 e
蒜頭1粒5.39.217.77:88982 ^) x- u! Z* [2 X( L8 x1 G
薑20克公仔箱論壇$ g2 B2 l$ Z  {" A  L+ K! V) c
水500毫升5.39.217.77:8898# R& F4 [1 B3 |, ~9 X0 l0 @
  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' G8 ~$ [2 E3 u4 `
鹽1/2茶匙
1 [$ {7 z0 G% R% C- i% E$ ^3 R; Q薑汁1/2茶匙
. m8 H+ f. S7 ]$ m# F# H2 x# [酒1/2茶匙
5 o4 ~. P) X: G  ?. n3 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許  
7 D1 r  {  a0 G+ \( D1 ?  ~2 I6 S, D做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. b7 ~. a0 p' B
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。4 ?# _3 |+ y. g( {- C+ ~: G
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
% p! u; ?2 N  h8 \" Z. {2 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _1 ^' W4 b! }4 S: ?3 P( q& Z
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# _8 Q" l+ j7 u( y
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
$ x7 C- t4 W. P" S# k# D9 Z5.39.217.77:88986. 上菜前加上蔥絲裝飾。
! d# c& w9 O9 n9 r$ u& k& _1 O, X, ]9 I' V# Q5 B8 k7 E
--------------------------------------------------------------------------
6 D& Q5 o4 V3 r- f( u3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _/ I7 [) @; x7 U7 j( [. r3 e/ R+ _
茶香蜜糖雞翼
; r5 o- T( q; C- O) h. p* F; btvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇& O3 c0 T2 G% z. R
材料:
1 C8 H* z5 s1 Q* ~公仔箱論壇雞中翼15隻- t, e, ]' s/ t8 W
生薑4塊
; w3 r; ?- l' ?+ i' Q8 l5 c  ~2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰糖少許
2 z  w( }5 W( u  p* L公仔箱論壇茶包2包5.39.217.77:88988 `+ u  B% i6 T
蜜糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) O# n# `5 r
      5.39.217.77:8898' E2 y$ s7 y% d9 s' H5 j, Z
做法:
' W0 Y2 K7 {" I' H9 g2 _5.39.217.77:88981. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
- K& C; F% z" I2 N! p! x2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;公仔箱論壇- v4 J8 _- p- ~! w/ t, O; O* g) H
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
4 e+ x' P/ W, b$ k3 l# e1 L公仔箱論壇
2 J2 A3 b4 ?* \, ]--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ S/ r! B! B9 h- H

$ e. m& e  v% x/ t3 F彩虹鳳翼
' M& r/ S8 B; l. O0 Z% I" r. u$ Y  tvb now,tvbnow,bttvb! l; E$ P& \: V% S# u
材料:5.39.217.77:8898; h; B- t' W8 b- g

& V. l+ w. P* |# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩
9 C# m! k/ I4 a: P8 \2 c  s8 H5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% N8 X% ?4 o0 B# x; S2 F% t
冬菇3隻
8 p$ G4 m+ }4 s) H& _% ~5.39.217.77:8898' b! [9 Q9 H" k
紅蘿蔔10個
( r) p2 y" S: T, s$ |公仔箱論壇
* q1 M& R9 R& y4 c8 s9 ~/ T3 M西芹1枝/ Q, b+ ]5 y4 @' E/ O( h, c
tvb now,tvbnow,bttvb! E( v& Z' N; \! p0 Q/ \; U
金菇3兩# _& \& p# C; O" `
tvb now,tvbnow,bttvb8 E  u/ L$ q3 \! m6 \5 q
火腿1片
) O( |; a2 L6 B7 V1 Q; Ctvb now,tvbnow,bttvb* V' N7 Y6 A4 I. ?4 p9 ^8 _; i
蒜茸 1/2 茶匙
' j! R( X0 L8 J, R, L* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& [5 |# M7 l& |
蔥2條(切段)5.39.217.77:8898( j8 Q0 {/ |& g2 f2 @
 
' L( W! O0 o/ F) A+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:! H/ W+ _( Q, `; }

3 E, m$ G5 L4 f; L8 o; a; \5.39.217.77:8898薑汁、生抽、酒 各一茶匙
6 x7 i3 L5 m- h1 i9 ^' j" h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( C. n9 {. g* f/ I- k0 s
鹽、糖 各 1/2 茶匙: m& N1 @/ s5 m# n
公仔箱論壇# E) O4 R9 E0 |' l& q( p- @
生粉 3/4 茶匙
" u4 w& w5 f/ t( K/ Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
# k. O3 o+ K9 n: ?' E6 ~5 b' W# _公仔箱論壇5.39.217.77:88989 J& C( y* {3 d- H
生油、蠔油各1茶匙
$ d% H. A$ n  k9 e" D' q* `公仔箱論壇7 ^) _  a8 X, [
生粉、糖 各 1/2 茶匙5.39.217.77:8898% F; ?% z0 ^* C4 S0 G6 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) O( q6 I- s5 o: _0 L
水3湯匙
2 t) W. b6 i9 c( s, q5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s8 T4 G, \3 k5 M5 @8 C  z8 R. I5 X" J* x麻油少許5.39.217.77:8898+ h; s) E4 k( A; O- N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `; r; _0 ]% M+ J% Z7 A
做法:
5 i; v! k4 j# B; O6 s7 S/ ]+ [1 etvb now,tvbnow,bttvb
% V2 ]% l% |9 p, J$ ~, ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
8 J3 t* x/ b% V- U+ e/ o
/ Q2 c; o( J  `* n7 o' j2 L0 d5.39.217.77:88982. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。4 U) B, I4 T* s) w, ?

! B+ W- [( X, ]6 K" p( n2 d/ otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
' C" i& |* J) O& V  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e# p$ ^2 j- m* z, ^9 Wtvb now,tvbnow,bttvb# H! o% R8 ~) u) g, j
--------------------------------------------------------------------------
; f4 z: A# {) q5 W
, ^: J! o/ t' K3 K公仔箱論壇梅菜炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( P* u! w! p! H* R' B$ f- p* o& _
 
0 X4 n1 w! L9 e材料 :2 l. x, k* Z/ V- n. J& ^
雞中翼 8-10兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% u' x" L' B: t# q
甜梅菜 2兩公仔箱論壇7 P* N, P9 N0 J6 [9 K2 N
蔥(切段) 1條公仔箱論壇. d- k* `1 a  X
薑2片 醃料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ N5 i/ a! T0 @* b
薑汁、 酒 各1/2 茶匙
% p3 |' B: ^1 h0 B5.39.217.77:8898生抽 1湯匙
  n5 J4 c9 U2 O調味料 :, B2 e  B. I! Q" X. A$ {4 ?
鹽 1/4 茶匙
4 _+ i( b8 Z7 n: y6 n. R6 I5 }水 3/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 l4 J0 R/ G7 L$ u
糖 1 1/2茶匙8 S" E7 ^) m$ F- U6 {
生抽 1湯匙
$ |$ E  Y& v- ^% @7 N! a- h公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許2 \; q6 ^) m  c) k
 
. j( e; C" R9 P8 Gtvb now,tvbnow,bttvb: }) t5 D6 h3 \3 M; v8 w
做法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% Q3 ^+ d; h
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 ^: s+ x2 M" J
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
7 U/ }% r* \# W, H; C4 O9 \5.39.217.77:88983. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& ?% W. y+ g# k4 z/ J
tvb now,tvbnow,bttvb6 p- M2 d  U8 x1 S
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) L: f( U+ j" q- ~. r' D

: N9 `# S1 T, O0 Z+ @' ]5 G, [7 {5.39.217.77:8898豉油王雞翼
3 i* a/ A! m0 B- L2 D# c9 v( Q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb  5 ~- ^" |  j. U4 C, f6 j3 q
材料:
& a4 q* u( ]: D7 t" ]+ X( ?- ?/ Y# K  j
雞中翼10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* c0 n, D! Q6 Y
. l. w5 f! @; w" a( ?5 f
蔥、薑、蒜粒少許 公仔箱論壇/ g8 n, i; f) B* H
老抽3湯匙
- m7 Z6 F! r! O& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( g2 O: O# G- A2 _+ @0 ]* N
豉油3湯匙: G  i* i; G- h, \

/ j2 Z% }5 `) Q2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
% e. T# t% D8 c( |( k: X: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, N* e& y8 E% [3 A- a+ {& M8 f
冰糖一舊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 O9 ^* j; d" R
- I( [7 x/ S; ?9 `8 F: f
白酒少許 $ K+ M+ P  L, U# k  D+ w  f
 
7 b% }& o( Z7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    公仔箱論壇6 n4 d2 u5 z- O3 p: c
做法:
* ?  K0 S0 t. h, g5 ~; b' R$ Y% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @% J4 ~- m, l) q5 \
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
4 I' D$ \* h3 M0 R2 D公仔箱論壇2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
' `& h$ }8 @, c6 z( D+ R公仔箱論壇3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
9 s! J# X" v! Q3 @4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
  C3 W; i& I5 S1 S/ m' G
. I) c+ k: [' L- ]--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* R  |+ y! L" `  f- V. E! Y: L

  Q6 M. @: I$ U1 Q公仔箱論壇8 U. o1 H. X! Q8 M
豉椒炒雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 R+ d8 F9 f) w6 L( n! z" e! M
 
4 {. M- J8 s$ J- A公仔箱論壇材料:* ]+ B; W1 m6 [; J4 X
雞翼12兩
4 c# Q5 I' d. ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥半隻
' K/ `7 u* t! A. e- a  X$ {" E  ]公仔箱論壇紅辣椒1隻
# y# Z+ E5 i' p, H+ T. F1 J0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1隻# Y4 s+ I8 ~' y1 q
豆豉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S  S8 y+ y- o0 B$ I* j. ~: p7 b2 A
蒜蓉少許
  r, S" v" `5 y; K- G. g; O  O; h8 m  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb- v% J( @. [. u: Z" b! s9 ~
生抽少許
4 n" w  k) [0 k+ n" R糖少許
3 N' U6 l, g" ~  F1 i% l公仔箱論壇生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 h+ @& t/ T* G0 P/ B
薑汁及酒少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ x( Z: P! w& C. C
芡汁
# Z  s+ v) P0 u: P. \生抽少許
, ]4 W) W4 ^2 E生粉少許
( f* S$ U! L, U* ]$ ~% {$ u公仔箱論壇糖少許
' R& C* L& m0 q' u  Y5 V! s) M  A8 s水適量  公仔箱論壇; a6 |# P* o4 {7 C2 \# H8 e
做法:; W( y" Z! X( r7 A2 j( Y
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
' ~' `( Y! {- E* l0 A2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 2 j* L# p' O: b# l
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
( m& u/ Y( D, \; _3 Xtvb now,tvbnow,bttvb蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& q8 \. s- {- t! j* A4 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b4 J# H4 S( m; N1 a" [9 U* i
--------------------------------------------------------------------------
5 F0 F3 _: r# Itvb now,tvbnow,bttvb$ j6 P! P+ M- o4 n
5.39.217.77:8898) q7 M; i% I1 T0 i
醉雞翼
! r8 W$ M8 b8 s, w3 _tvb now,tvbnow,bttvb  1 w# g6 ~# l7 P( J
材料:1 `- N5 X7 M6 i6 N, [! j2 |+ L
雞中翼2磅
+ w) ?1 Q0 K& k  c7 G公仔箱論壇醉雞汁
( _- Y( i- C8 P; H- t( {公仔箱論壇薑蓉* d  F% Y- K1 E2 w3 ^. e) a

! N  G  r& a7 y7 R     
1 T2 d3 O. [5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:; R1 ~* y- t/ P: J
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
, n' g0 s9 x/ D& d7 I1 n3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;公仔箱論壇. j  V# a$ _8 W/ O2 D
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
- d7 [/ K2 x0 r7 g) n+ Y
- q& g; _* W# M) z( `8 V  M公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 G% r7 N# J! Y& P; \( w
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* [. s% o6 f6 w+ t4 x# X
材料:
4 i) H) b% ^2 g+ g8 v  k' b) t, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 r7 M) m- r2 o" `/ \$ |2 E+ b
雞翼適量- N8 D0 H- p( r0 c; G9 N* _. @
鹵水汁材料:5.39.217.77:8898. V& E% x: r$ u! [

0 L. L7 T+ }, ?0 v公仔箱論壇水、生抽(比例約5:1)* @1 Z, t/ z) o5 i) v& T, U' R4 r
老抽
: c' T" ^% T2 a: \9 Y/ Ztvb now,tvbnow,bttvb花椒
% i. }  X0 V2 y$ _公仔箱論壇八角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 C" V, N4 }& F
草果tvb now,tvbnow,bttvb9 R7 T% i3 K6 C$ M3 D" z
片糖少少
8 V/ Q3 ?* G' `$ p2 T& f3 H! k鹽(自已較味)
4 B0 Z; R8 [" o6 C! l9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a( @6 A4 y, [tvb now,tvbnow,bttvb蒜粒5.39.217.77:8898; C  _; b! F( c3 M) r6 ]3 O2 f. n3 k
蔥頭公仔箱論壇- p# F% `6 I; P  D# Q
 
5 L) a) _8 [; ]) o! M6 D% M5.39.217.77:8898做法:
4 L% H% @- s$ \! n- C2 K! b公仔箱論壇1. 將雞翼飛薑水,
) i2 G7 X/ `" k; q8 T2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
( J# r* j0 P+ F' F) v& B+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ ]8 E! A. _
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898( d  h' J, K& P: }- A3 ?

- m# g9 f! k4 \  \, e7 Y  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡易鹵水雞翼公仔箱論壇: N+ d5 m$ a; M+ {% o
 
( t( Z4 B1 t& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 m% O9 X5 \# w* a9 P6 c公仔箱論壇鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( E# Q  o1 X3 N& x3 X; h
清水 1-1 1/2杯
2 M8 c2 m- N% ]- X; B5.39.217.77:8898雞中翼4隻tvb now,tvbnow,bttvb* Y, w; G8 i5 Q/ m) M
薑2片
* E& z. e: Z) a5 I! y$ O: Q5 s鴨腎隨意    
) H0 z) T/ w7 h0 ~$ O: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:3 J8 D" P" r- i' F. n
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
% F, \5 m6 w" l' A- F公仔箱論壇2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 公仔箱論壇  M. x" S' l' l4 D5 e
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。" M% @! w0 o$ J) A! C% c
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 公仔箱論壇( h1 l% _' D( `/ G/ C* D5 u, R
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
  Z& G1 F/ A% Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 {: {1 d1 a! W+ Y1 e* b
--------------------------------------------------------------------------
9 l" |6 C# z1 t& B/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v7 e6 E. X& ?8 g4 g% S; ^1 B公仔箱論壇麻油雞翼5.39.217.77:8898# C5 x, O3 a: ?# n& L
  4 p, M6 ~  M. a% o) S$ w
材料:
/ u5 K% R9 F$ B/ j8 |6 t# }4 etvb now,tvbnow,bttvb雞翼十隻
; @7 y: X: Z, q% t鹽份量隨意
- ~. U9 U2 X, j: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香麻油份量隨意
, {" R" k0 X% b. S% L3 }公仔箱論壇     
- f+ |' N' `: l; I( K8 a2 }' C+ t公仔箱論壇做法:
# |$ G$ G8 d' N0 P& g7 j, h1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
! U# R' `8 x# Wtvb now,tvbnow,bttvb
: `9 C9 e# ^" ^# c2 n2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
4 H4 d6 k" S  U* z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 P1 K1 v  t/ M6 _4 X& ?& F$ W3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
* l! @% |( p: J& B3 P' E- z, S公仔箱論壇
9 A9 P- k8 V/ }3 L--------------------------------------------------------------------------% \9 _# v7 y$ B1 d  {: K
5.39.217.77:88984 I) ~8 h: }0 I" a* E

  D3 p: }6 Y* m2 T. _4 m8 f& w麻碎蒜香雞翼
  t0 ?# `# p3 w$ ]. T- o( ntvb now,tvbnow,bttvb  + x; g5 [7 \6 c( A" ?
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 s; \; k* Q8 P+ I
雞翼1磅5.39.217.77:8898. ^9 D) g3 Y& J- C# u. R, e
芝麻碎2湯匙5.39.217.77:8898! V9 K- J) l) F! e7 e/ e9 m
蒜頭1個
# l, `1 K6 u% {- M  I, x6 v# t雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, i2 W. @" d! p
      5.39.217.77:8898; |, ~2 j* r6 b
做法:
' T5 m' ]) U) @1 Z2 D' f6 R6 T1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
% n, m0 v$ W) ^  U- i: t3 l5.39.217.77:88982. 蒜頭切成蒜蓉;
- w' Y& I) @9 [8 T  [/ U/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
+ n' L: K) Q+ Y  ~5 Z/ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
) H1 F. s) K" n" K4 h" X公仔箱論壇. o1 P+ ^7 m/ q. w
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898  O- w" W- `3 l/ k3 S. ?, D

3 U8 u- g2 ~3 e2 E1 _: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗釀鮮果鳳翼公仔箱論壇9 r/ k0 L8 Q; B( w3 z
 
) }8 n3 ]: x$ J8 c6 n5.39.217.77:8898材料:  
0 r- m' w7 l/ H" \) N. ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻
5 K4 P1 o6 a8 E5 q, M( `5.39.217.77:8898厚火腿  40克
2 k7 m5 w4 r7 n' C' ^$ H2 m5.39.217.77:8898蘋果 1個 & J1 S% o! Q4 @4 d' J: ~
啤梨 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W! |5 Z: h5 B  a$ L* K) z
檸檬汁 1個
, r& L1 c( u) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙
5 O1 N/ \0 J! z3 ~& S沙律醬 1湯匙
$ Z1 O/ ^( K# ]1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ K2 Y8 D/ _' Q8 r9 W, F+ W5 c
  雞翼調味:tvb now,tvbnow,bttvb) @: w  S9 A6 E5 y2 q" [2 m: Y
糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 U3 S, k* D: }. {( n) z6 |4 f

5 |8 K, G+ W1 f, q公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
2 J" j: P5 V1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 _1 F  m. F* m
生抽 1茶匙
& T8 A3 k+ Y$ s/ s公仔箱論壇. f7 ~; [' R' O
油 1茶匙
/ T' L. N3 c" ^  s公仔箱論壇
  d1 k* b+ b, r( X- u1 C0 U! B公仔箱論壇粟粉 1平茶匙5.39.217.77:88986 p+ `$ F7 K( e" \: l

# Z3 `% H- `6 l  Y3 b2 G, W9 wtvb now,tvbnow,bttvb 
3 F3 ?$ M0 |. g2 A. A0 t; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:8898/ f7 S) V2 T8 X* b" V! W
做法: 4 L9 |0 N, R4 C% C" [: D
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ e7 L8 u. ]- ^, W' u# t
2. 將火腿切成12條。
! w4 k5 |9 g9 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x! w% ?* p) |- S6 t/ ^
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
# F; k; Z5 n8 b5.39.217.77:88985. 將雞翼焗15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m8 n4 |5 }" K# |) E
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 / X  ?; x& |9 |; |
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
5 x8 t7 w+ ]& O6 ?6 w公仔箱論壇
/ O2 i) d, k6 U2 m5 m) L9 Z3 a- W% c8 Q. e--------------------------------------------------------------------------0 A5 R" C5 y0 C0 D* {0 d

& F* x1 j/ ?+ [7 ~! d* C! vtvb now,tvbnow,bttvb蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  & Q. f; ^/ ?* z5 {% K: O8 B6 w
材料:
( n* M3 H8 b) f) U& j4 B, Z9 z% c雞中翼八 調味:
9 c6 J) A8 k" H0 {2 V+ S2 }公仔箱論壇紹興酒、糖、生抽、麻油
  K3 s1 _' @& q& R3 K6 V& r. ~5.39.217.77:88986 \0 K! D& N5 ]0 _1 J* k- N: }
椒鹽
. J3 ?# u! J0 i% s- btvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼用料:
8 z' a' Q- q/ i: k! L公仔箱論壇生粉一碗加胡椒粉一茶匙  & Z" E, J6 Y) E  E" J
做法: 公仔箱論壇$ r7 ^3 v: Z* \: M4 @% W: i$ b
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;公仔箱論壇- |  {8 V- ?- k/ b
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
9 m4 O8 W  _. o# B7 e公仔箱論壇3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
9 {, k# h: Y: [2 `/ T" T  A# B0 T% M4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 r2 l" z! G. k6 K* a* L: q
tvb now,tvbnow,bttvb* M# e! H5 j4 X7 w: J  h' N
5. 最後灑上椒鹽即可。
! ]6 N9 r2 ]+ N5 O. Z; R$ u/ }1 j/ `7 g8 q! k
--------------------------------------------------------------------------# I6 n; X" v% m0 p5 J
公仔箱論壇9 f9 n% h; [$ N) h* V
港式咖喱雞翼+ a- P2 a: w4 f$ F/ C0 K$ q3 I
 
5 l% D9 \/ E. rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ ]5 ^/ F7 Y0 H5.39.217.77:8898
# Y: T( [. r' P) ^# z8 C公仔箱論壇雞翼半打
8 w! `/ X  k. M, a& a, B/ q% N) K/ I5 z* d& Z2 f4 g, z: F/ V: O, s
蒜蓉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 o1 ?: K: B( y1 M( N; L

9 L. |  I  A* y1 ^5.39.217.77:8898薯仔2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( K- O$ _- X# _( o

( M) }1 U" v- \5.39.217.77:8898洋蔥1個切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z+ d7 S5 O6 |& W
0 g4 H, q; h/ y1 o
咖喱醬1包/罐
5 x3 }5 T9 W; n' N( p 
9 `6 J% q) N! w; _1 Q1 c5.39.217.77:8898   5.39.217.77:8898% m6 l* Q: m0 o, d) A
做法:公仔箱論壇, C. z+ F  y# U0 o
1. 首先將雞翼出水備用。
2 Z1 p  d- V' P; W2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
( E  W: p; ]2 A$ ]3. 之後,放入雞翼一併炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e- M# r/ p  }" f5 {
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。6 i: _' m' h- K: @$ s
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
+ X! a4 j) c. S1 ^6 U1 ~- }8 S7 {% o公仔箱論壇6 ?' D7 i$ U* {% r
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, N; I' a* _

3 T: D5 E( d, U  X: h$ b- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T( C; ^  `" s. d; j; _4 I

* e% V: Y, S& h- h$ _0 R+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% _6 \1 [" [. w6 w6 R2 k
--------------------------------------------------------------------------$ q. x1 u/ X1 Z; f  _. ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f0 c* g' A* s2 n& \- [8 a3 w
滋味醬燜雞翼. V" j& I1 t0 O- `* V+ I7 ], t; L. ]
5.39.217.77:8898  \" {8 }& x9 }" W: J
材料:5.39.217.77:8898" I0 Y1 W6 t$ J( r5 G/ g
急凍雞中翼一斤
9 E0 W( R  a4 R' G2 o0 _. itvb now,tvbnow,bttvb芫茜二棵
% N) U/ i8 H; q6 O/ f8 t1 _姜茸、蒜茸各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W4 F* P1 ?: k- X! s" h
腐乳半湯匙公仔箱論壇; @( Z, H8 h7 `" ^- \( `
磨鼓醬半湯匙5.39.217.77:88982 L9 a  l) I6 r. A$ N
豆瓣醬半茶匙公仔箱論壇* K' q( u! L, ?0 @8 `5 a
 / ~, M1 T, H: ]" R  W1 I# M
調味料:
) M! p+ L5 p* x- A' p+ i& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
. u0 X: u- |" a8 s" I: J水一杯   tvb now,tvbnow,bttvb5 Z, D" w8 a$ E$ e5 B' r6 M
作法:5 k' J7 n9 M( Z; N6 i
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
0 t, R' ?! T  q7 Q# ]  Y) O3 Y7 F2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& j/ P8 d% [/ U% y
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 5.39.217.77:8898; v- S, \, T+ q7 J8 v$ T4 o4 v
' c2 \  F& J; ^) d& o
--------------------------------------------------------------------------6 h% v# z; k# f5 u- e/ z( T
/ q# z! I( p# k( Z: z
貴妃雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U# t3 M. G& Y) j) D2 X
 
9 f7 V& G4 e* r6 w$ l  l公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! F3 `5 q( Q
雞中翼1斤(約600克)
  w! j# f5 m6 _& V1 }筍片4兩(約150克)tvb now,tvbnow,bttvb) X* b- \2 o* k& l  a8 U2 B7 g( A
薑2片(切茸)tvb now,tvbnow,bttvb& c. B& A: p  f: L$ }5 G' k9 V
片糖1/2片(搗碎)5.39.217.77:8898" x; P5 W$ ?6 C
去蒂浸透冬菇12隻3 w7 I* C% y9 x$ u0 _% W8 u. k
蒜茸、糖各少許
* ]! u; P. `. ~tvb now,tvbnow,bttvb  醃料:; {0 P7 N' n. A( v, q- k! U
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 W' n9 K/ u& e9 h4 k
麻油少許 獻汁料:
% F. l- l5 P' |" e, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2 1/4湯匙6 U6 ]! S: j% B0 \5 R3 O
老抽、雞粉各1茶匙公仔箱論壇- \& m9 A5 E$ H, u$ s4 d
幼鹽1/3茶匙
1 b7 h- j# P/ Q- \' N, r5.39.217.77:8898水1/2杯(約160毫升)
1 z' C' g$ B6 [8 T( b紹酒1湯匙5.39.217.77:8898  O4 z% `0 i8 S$ [! s8 n5 A3 s+ }% G
 
1 t. I1 U4 R- c% M7 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
% ?5 K$ r. y' d/ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 公仔箱論壇, s3 l4 m( P2 r
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 公仔箱論壇) N6 \; K' U" Z6 K0 y& ?" W
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 公仔箱論壇( d$ ^) N& c$ f" g0 M
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
! e+ l/ l1 E3 R& {* H1 S% a. w# N公仔箱論壇
+ a  J6 t% |7 v6 O7 j* E公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
( p# }0 I% W6 b0 _0 C  ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, G: L. i# y9 L7 X/ F
貴妃雞翼二tvb now,tvbnow,bttvb" w( P! G1 w: J& t
  公仔箱論壇( o- L& X& ?' v" n' m- m8 n2 B
材料:
& {1 H& [8 t# G6 o( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb- T, ]" V, Z$ ?3 C) V
冬菇、竹筍、甘筍隨意
  r! d2 z7 H6 R9 [$ c3 t6 Z7 v, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花適量 調味料: tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 I7 S+ j2 H' D+ z) Z( ~
茄汁2湯匙
/ W# W/ L' _' B- L! _4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 b5 W0 Z/ e
鹽半茶匙
3 P- G& @' v8 S9 S0 mtvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
; x7 r& ]4 K6 b) B; R* M+ Y4 _生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; I/ Z& T9 W4 I- M+ H) a5 c" z
清水半碗  
/ e1 H6 ~1 X9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇$ t- c+ m' ^8 U' o3 E" |( w
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
1 T( C0 }+ R7 D5 d, c% t8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
- ~: a0 f* }) k9 [3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
/ a; P6 N8 t1 f! p* \* ytvb now,tvbnow,bttvb4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
2 {9 \1 H3 ?; b" ~6 ?1 L5 v4 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- Z# U0 z- R& X7 H
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 }, C* J  S# Z% f# C# m

. G" `2 G* w* c- L% Q8 U. \$ Z) ?酥炸蝦醬雞翼
% M; A- V2 l# p2 u 
( p- K) _/ |  T' k4 Q) Z公仔箱論壇材料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( P; e0 ?' p! z% _

  s8 n: @0 c) s) `; w6 T3 v雞中翼 12 件4 p) P: n2 [: t& P
糖 1 茶匙公仔箱論壇. p' [) S- z5 K" V' `2 d" c, \: K
麵粉 4 兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 S0 C2 ~) K/ Z3 M) A
蝦醬 2 湯匙
* D' V' f7 V' t5 E: A, N# G公仔箱論壇玫瑰露酒少許, X  o5 t7 n4 m# I6 i, n
 
/ }( ~$ z/ s6 H" q: G* D公仔箱論壇   
/ Z  @% A5 m4 D6 M# B1 G1 stvb now,tvbnow,bttvb做法:$ ]  {9 {: i5 P4 n8 o
& R% v1 N6 b; w4 N" A3 n3 x
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;5.39.217.77:8898* S' a6 [: j* |6 o; Y
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。公仔箱論壇5 d: V3 n) [$ I" u

2 X$ h! V# z2 s. z# j& Q- [1 v$ B# E4 t4 G3 L- p
--------------------------------------------------------------------------9 N4 \6 A( D4 ]+ X" u! D
公仔箱論壇5 j8 p/ e- s! M0 R0 v
黃金蝦醬雞翼
+ z& V4 P+ N* [8 m- t* R5.39.217.77:8898  5 [/ C# L% Y3 Y$ H* O' M
材料:(4人份)
( Q8 D( {) Y, d# d公仔箱論壇雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
5 `4 y: {2 v) P4 x! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N! }  w7 V, X: n2 G' b! b粟粉 1/2 杯 上粉用
# k# s. W& T; f) h/ q+ _醃料:5.39.217.77:8898/ `! B  z3 c( h6 Z( ]- g% ^4 D. l8 a
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙$ q6 u$ D) q& a1 {3 f

1 R. U; o! A2 {4 atvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙) v% i& J6 i* G

) G+ I9 ~* z) j" V公仔箱論壇蛋 1/2 隻(打勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 u  J: P+ m8 Q( B9 s, m8 \* U
tvb now,tvbnow,bttvb5 W  A* Q4 n, Y
 
: {9 _9 h7 ?6 I: r6 h1 K5 `8 E 
8 H2 D7 t" T! Q2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- \$ e9 B* H( A9 d2 \公仔箱論壇1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
  C) f, Y1 a) n7 k0 H8 {, Q0 Z' B公仔箱論壇2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
. A! O' c2 `, w+ N; v公仔箱論壇3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb& D0 p0 _7 e% e2 `
公仔箱論壇" t6 h4 H5 \2 X8 G5 n# v1 v
--------------------------------------------------------------------------
3 B7 x% p2 s% ^
; Z4 j! O' b. z5.39.217.77:8898黑椒煎雞翼
: O3 ?1 A; b/ @! o9 Q公仔箱論壇 
$ k, J: C6 a5 r- `, ^5.39.217.77:8898材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 T) I/ D) j( E- s3 K3 P
雞中翼 420g: K( _" ^! N8 \4 m) l: k8 n# |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]; G& i2 A3 m# l
燒酒 1/4茶匙
; H; {2 U6 x0 Q) G) ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
1 r/ f/ u, r4 J4 X3 X% _tvb now,tvbnow,bttvb
& h* @. w: p! K" ~3 c8 W- _5.39.217.77:8898麻油 少許
- L& n/ g: ~3 S1 x) ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B, o# B3 N& o4 R, m1 b
5.39.217.77:8898) h4 {$ F) e* S$ ?/ u% H' R! T
蒜茸 1 1/2湯匙
* K/ P4 ?: l: r" f. I# o2 l5.39.217.77:8898生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, f5 T$ i" l2 R( _6 P- Z% E- I
公仔箱論壇5 N% k: W1 _# n5 t6 L, _
黑椒 1茶匙
5 Z" b: L4 y# |( w: Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙
+ [6 p) Z3 X1 B/ I% b 5.39.217.77:8898: n! r9 m0 U7 p# a3 W
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 t% }, g3 M! {
做法:1 r& d* x( S, d9 I! _
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
2 ~5 [! J- u) s4 ?4 x- [公仔箱論壇2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
( ~2 `' }! j  {3 Q5.39.217.77:8898 
# t: M1 d! [8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
; I# b# h( W$ z5 k( Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!公仔箱論壇' X3 y& o$ W5 \0 ~5 S1 l: [
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
3 B& C9 k- ]/ J1 L公仔箱論壇3. 亦可用焗爐來焗。 & u, r) O0 R+ j

: X3 O) ]& n' c$ ]) o5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
, G5 v, e/ u: z) Y3 W& S5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% y, G  t! z, W
惹味雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* O$ a  P+ p* w
 
8 `" ~. g' s" N7 V: L6 J" W6 L材料:(4人份)
4 n+ `6 Z' p' l# n' e5 M5.39.217.77:8898雞中翼 500克
7 d! b4 P$ d6 A# K: V+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C, X* D( r1 z- O8 A# B
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q+ E6 M( l. O0 u/ Q& Z) u
生抽1茶匙' J7 h. i1 E6 M( q. `+ Z5 [0 }
糖1茶匙公仔箱論壇. \9 _( R2 @* D0 M3 i5 O
薑汁1湯匙. C* h' a  G8 |2 l6 s
酒1湯匙  
# m8 L7 @4 L: Q做法:! C# J+ _8 S/ W( C. [
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [9 ~" V2 x* S- B6 S
2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
- N% g$ x* _8 D0 u7 R' T5.39.217.77:88983.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 B( b0 h# b
" U5 Z1 b2 M' M. i
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& K9 ]- M, c! {5 K3 M9 z

5 T2 b" g& e# v! X2 ?$ }% L% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& L! `. E9 q6 U
  : z- n# {$ `7 z% T& w
材料:
- N! N8 H6 B  M) Q; x8 v公仔箱論壇雞翼 2 磅
7 o- A) o* n0 X" t1 m& f薑 2 片
- B; _- e3 n$ W6 s7 q( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 5 - 6 粒 5.39.217.77:8898- ?! s% E; Y' B" L
蔥 (切段) 1條tvb now,tvbnow,bttvb* t8 W* Y. d5 g( v4 ~  e) Z
片糖 1 / 2 塊 醃料:      
; E, f, z' s3 L, v/ s- Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒 / 紹興酒 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 F3 A2 R- ~  W* t7 e4 k" x$ j" u4 x) i
鹽 1 / 2 茶匙
9 S7 m: K, X" h( f3 X( V3 X; o% Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 調味料:      
5 R( P* [9 _' a  _tvb now,tvbnow,bttvb水 1 / 2 杯
- I$ `: ]2 h; \4 p" I老抽 1 / 2 湯匙5.39.217.77:8898% K: _7 z* N8 f% ]# J: [8 k
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' x1 Y# @- T: r# |( [* i- s$ O
做法:
* r: l6 y4 C5 C1 \- i- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
5 n8 c9 Z  d$ _" ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; F$ N5 U; }$ ^! S# M$ T) B
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 5.39.217.77:88985 E) B0 |. u: A; e% u
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),2 b4 M1 W6 ^% W/ ?9 B6 P& p* I& ]
倒入生粉獻埋獻,即成。 3 ]$ ?/ F4 t5 ^" f3 @; ^
" W/ c6 H/ Y$ b
--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅3 X2 D2 j+ z& L! G3 L& n
 
7 q5 y( u; Q* @1 x# R, \4 e  P7 G公仔箱論壇材料:
9 n4 W: j, N: H! k5 d$ z! t
* A7 p1 E% T6 `! r9 |9 k1 ntvb now,tvbnow,bttvb雞的二節翅300克5.39.217.77:8898. Y( G4 o9 X$ ]( p5 z

1 b9 I* Q9 n. V& Y) e# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1個
9 _* @1 d6 C, I# y$ V4 ~! `+ ?
, Y8 D, ~7 Z& E公仔箱論壇太白粉2大匙
4 L/ y8 Q5 s9 C# b, x) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X7 H% a) W4 h2 T! E4 l沙拉油2小匙 3 s. h5 O7 T, p& b+ D; Z" H! m
醃料:
$ N5 Z+ r2 ~9 l3 p. \* g9 J# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T% o2 t" R" n" h: y' G/ U酒2小匙5.39.217.77:8898/ f, ^& j1 Y' B$ o* V

) |- z( R; ?) _5 W醬油2小匙
( m1 A1 Q* l, y7 G; R' d9 {. g5.39.217.77:8898
) n% m" X  j6 H鹽1/4小匙
0 Q" @7 K  F4 k8 r5.39.217.77:8898胡椒少許
. F* Q9 R; \$ Z" ?3 q( L6 s& O  A2 F+ c2 l8 m( Y& M
花椒粉少許; {. G" _/ m- C3 \' D" Y
5.39.217.77:88982 `. j) y: }; j8 o$ o
辣椒粉少許% z) _8 O/ X5 N

3 U/ U) P( I5 s6 l& b 
  m( W- s& s+ F& T( i$ m! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 _4 N) y& C8 ]/ B做法:
4 x+ i; S- |5 v4 P1. 二節翅對半縱切。tvb now,tvbnow,bttvb1 T3 U! ?! b7 d

' h* {+ c6 r$ p1 \# m" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
1 t* M! P1 q: k- Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  O  |$ X& w0 Y
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 tvb now,tvbnow,bttvb  _5 H5 F6 q  ]; `
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。( ?0 l, \6 B' H2 ?9 t0 ~  Y2 V

4 `$ U# R7 M; }! E5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。. u8 d1 n" _3 b1 j

% u9 D+ ^$ ~  X/ f; s8 o6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 公仔箱論壇  [' @2 Z' P& n9 ^3 X! O8 c
' L- \3 _2 q8 s6 [8 j5 j
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88980 x% \( \' W0 u0 c. f% c

% C+ l% A- j/ q0 V5 M公仔箱論壇
% J, D" c* @3 \! C0 F: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄牙燴釀雞翼
4 s( W8 N& e+ G+ l# X 
9 a& A1 o! G0 ~; K- w5 e5 c) a1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb% w7 O0 c; T% ?6 u6 ?

$ W5 W) s' W: P7 ^. J% Q5.39.217.77:8898雞翼(連翼尖)10隻
5 d" [  d# A" Q
- i2 U) w: [! ^5 e& ]4 |tvb now,tvbnow,bttvb白酒1/4杯
, B* ], x3 G5 ]' gtvb now,tvbnow,bttvb. B3 n$ s2 ]8 `2 _; T4 p
清雞湯2/3杯
9 g  |1 m( H; z# B: N. [  E6 |5.39.217.77:8898釀餡:
7 f: t' ], A. ptvb now,tvbnow,bttvb
: b" Y0 D+ O8 K  @# m3 P蒜茸1湯匙
: v; d2 Y( g3 N8 |5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ @+ x! K! i# C2 F6 ]& E7 ?4 v9 g+ \
火腿2片
& y+ V6 b* }; s1 v公仔箱論壇1 C$ S8 f4 }5 o- R" D/ S
混合香草2茶匙
& ~* S, U9 O3 x; I/ r
% M+ h: Y: f% I2 X+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y6 u0 s* q  p" C3 u
醃料:
: G# h& E3 ]* l+ R% Q公仔箱論壇8 I+ C+ V+ g# H/ s* F% R. ?0 r" |4 _( X
生粉
, O2 q2 P: o9 S, {+ I- X
/ w, ^' n- \) o公仔箱論壇豉油雞汁
9 H6 |0 ]4 Q( R9 v2 U公仔箱論壇
+ u, K- s- }4 g* x3 M公仔箱論壇生油各1湯匙
7 ]" O% Y, O( @2 ^6 mtvb now,tvbnow,bttvb
  t, y) ~; I9 x: V9 s$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1茶匙5.39.217.77:8898+ _5 \, `- R6 W7 V

! q) U- w0 H% ]% B; o! b" e# b公仔箱論壇做法:公仔箱論壇; W3 E0 Y1 H' U5 t
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^  t; r. l, G8 U
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。公仔箱論壇, m  G; \( w( n1 K0 g& b
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
% G, Y' N  R6 x3 E( Y$ i
5 K/ k4 E& u+ f2 Mtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
) F( u( z$ p, G' x; a9 C8 h. V5.39.217.77:8898% @$ l" H' v, {$ g; G& @
碳烤火雞翅tvb now,tvbnow,bttvb" D! @2 b, [  U8 }# V
 
, A' Z) R* K" x; P$ y  c公仔箱論壇材料:
1 o% D+ t) x# s1 \* ~1 W7 J% ?5.39.217.77:8898
8 x. `; }: Z- J; ftvb now,tvbnow,bttvb火雞翅
# Q) w& ^, c% W" \4 m  F! z; G公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 D9 u" l+ ^  ?# e6 S" `, l! m/ r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 B! n5 h2 Z5 o
tabasco醬2匙公仔箱論壇: U4 R: o8 t- |7 g5 A: d1 P5 [; z

- c1 ?; i6 w5 e, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ醬、蒜泥一大匙
9 M2 m  p3 F) ^% H( r0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l  [- N& {* E+ Utvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜2小匙
$ }' S9 g5 O: ~/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙5.39.217.77:88987 h' S! W1 @8 O: G/ A
- K1 L( a$ V6 E0 C, m5 q, y/ s! N
辣椒3支
+ R0 A& T" _* M8 U2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% r9 a1 N& |& q8 x$ H/ ^: e
香油2小匙5.39.217.77:8898, N9 B. f4 E/ W4 `
  " K7 y, S- Y! b+ T' s  y) P5 U
做法:
/ _/ L0 I* Y: p3 ]1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 R) O1 \6 i: j# ?" G6 }: M3 I8 A
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
& D" z. G9 @; d/ ^5.39.217.77:88983.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;$ O- w4 \" T3 a
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 公仔箱論壇3 m9 R7 D0 M, f6 h

9 V  S) R" p- c0 _9 {0 E# q/ F4 ]--------------------------------------------------------------------------
9 e( i' M0 a. ?% Q# i" d5 mtvb now,tvbnow,bttvb  \. Y) _# s6 f+ |
翡翠鳳展翅# r1 K8 ]# f/ Q; G/ Y( t
 
  ]* n1 f4 W1 L) k公仔箱論壇材料 4人份)5 I' {0 _3 K/ g8 Q  L
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f7 U* U! a1 Y; x6 K0 k/ K
. _* }* _0 |; d: ?0 r
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
# d' L# b4 d+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?! p' m  f# n) X/ z6 ^( Q
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
+ S% Y  c" v5 d& `1 ^2 y; L8 o2 C7 {9 m公仔箱論壇: K" r5 y6 S9 I1 T
蔥 2 棵 [切段]
0 p) [) O! T9 h: Q4 I+ M9 \9 q  g5.39.217.77:88983 t, c) D' w7 w
蒜蓉 12 湯匙
9 Q0 _( d, W6 O8 x" ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: K7 d3 z5 v: z
酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! I0 o  Z' l

) @' @. @. w. U3 ]0 J: X7 u3 b8 i5.39.217.77:8898生菜 伴吃用
" Q7 N' Q3 V* v5.39.217.77:8898 
7 s! U7 E3 I" H( e9 U$ j
# j2 Z/ O; b/ L8 e; f0 m2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " i2 c/ K* ^3 o9 X8 B* ?
醃料:9 ~, p4 I, K0 j" p% b: @# g5 m
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
" ]) c8 f1 j9 z5 D4 ^' s舊莊特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇% F* K, F# a, i/ Z2 ?  q

( U! @9 b" w9 K& e3 s5.39.217.77:8898水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.77:8898( v/ n2 S9 v, U# R( ?% d
5.39.217.77:8898+ r6 a, b* ^! I& k" Y$ ~
粟粉 2 茶匙公仔箱論壇9 H6 y9 p. I" ]; |
tvb now,tvbnow,bttvb# B  ^# V* Z* Z8 h8 |- u" h3 W
糖 1 茶匙
) }4 \+ _/ ]% T0 ]tvb now,tvbnow,bttvb 
2 D5 z: j- F1 z0 Z( K' v* htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, [5 M: E+ T4 ]: [
 
5 n2 {4 {! e5 d. h8 _4 t5.39.217.77:8898公仔箱論壇: w' l. a1 a7 n5 I' q: G, h
做法 :
9 F+ `8 Z4 J7 L- L6 p$ s0 S公仔箱論壇1. 雞翼與醃料拌勻。5.39.217.77:88985 ~4 M- l! b/ d
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
- t* a# u4 i- u5.39.217.77:88983. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
- ~+ o1 ~! t2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吃時伴以生菜。 9 t1 @- k4 Z$ P9 k- \
公仔箱論壇6 V: V8 d. }7 v
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88988 Y7 h$ q. p; V( C( D) o

- P0 o2 ?! R* _: O4 [( {! ]公仔箱論壇腐乳雞翼公仔箱論壇. O+ i1 h. l- I) O, A9 R
  , [& n) }/ L- j2 ~6 u! x# Y
材料: 9 B( m4 m8 R* c1 \
雞中翼 2磅
' z5 I1 n+ D& |: p公仔箱論壇
8 g5 y& b" N1 o, [5 ^* k( q公仔箱論壇蒜茸 2湯匙
/ X- v2 Z( W5 O$ P' b9 R5.39.217.77:8898燒酒 少許
# ?* f/ q; Y8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j1 i2 Y5 ]* B& W. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^. _8 ^% D6 B
辣椒油 12茶匙 + a6 f! `' l# }5 D' q

% k% p: b% h) etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 s' N# U% L& ^7 \5 C9 v6 e
芡汁料:
/ z0 R8 Y: _# P; v腐乳 (搗爛) 3湯匙: C# d5 q7 I7 S3 D1 W2 I
公仔箱論壇: }2 p- a5 N: c' A
水 34杯 tvb now,tvbnow,bttvb" H- ^( N7 G" Q6 c1 B
糖 1湯匙
% d9 T( s$ b: f( {# v5.39.217.77:8898; |4 N) A+ l5 g0 B6 k
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. }, ?' f9 Z) i  x6 q) g
 
! `  j. G( ^; R7 I( ?+ V* z, k" w做法:
, w# _. F' D/ H8 w- T( M1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 - F3 ?2 a5 F3 ]9 [. i  j
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 5.39.217.77:8898& a7 G9 i1 {" Y4 r

2 Z0 O# k; j: m# [4 y# p小貼士: # y/ _  i2 C) f) q3 e
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
/ E, {' i' a9 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 5.39.217.77:8898; d/ b  b& s' p- k, k, [& i

: s, e8 l' S# G- k8 a--------------------------------------------------------------------------
3 D" j/ M8 P7 C; _/ J+ l  n5.39.217.77:8898
( F! y8 X. K) H7 R公仔箱論壇蒜蓉牛油雞翼
: j& J  r) p7 x# e' R2 ~( N公仔箱論壇 
9 f6 `# P) V5 {. q# \$ ~公仔箱論壇材料:- O0 G8 j" K& ~6 s. |
雞中翼10隻
& J! g$ `4 ?: b5 i8 N  v3 k# J5.39.217.77:8898薑汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N  d9 i) ]7 w+ \
魚露3湯匙公仔箱論壇7 u0 ~9 M+ ]0 P% v1 Q# _/ ~4 c
胡椒粉少許. K' a2 N) Z1 u& W+ e9 o% ]) C- G
生粉/麵粉少許
- r( N0 \1 e- |% Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸6瓣
; s' L) T0 b7 R3 w牛油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& m- `6 `+ M3 S
糖1茶匙公仔箱論壇5 l4 w2 O0 r3 C
鷹粟粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 I* r1 h: b# J/ D* D$ M
     1 @. [1 R1 a% s* V8 h8 t
做法:
/ Y3 k& ^, {' \/ J, W0 ~& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j& l% O$ X( x, ?. p# g" C6 r! _
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;公仔箱論壇0 j; p- u( e# n5 c
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
# e5 B- Q& g3 ], d" B( ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
7 u" M$ E3 S9 y, c9 U5.39.217.77:8898
( n7 }1 k. p) Z. P2 l--------------------------------------------------------------------------* a: V0 b7 x% t% k3 P& m% R

8 q* j: u) p- m! y5.39.217.77:8898蜜汁蓮子八寶釀雞翼
2 V+ p7 Z, N. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 `) u/ e( U* X材料:
  l4 P3 `* o+ \雞翼 4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K* T' Z- ^6 a- k
糖蓮子 半碗
. J8 k8 p. M7 K- J  |0 [6 t糯米飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% i8 J  J$ k4 `* T# |
臘腸  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. ?) J4 H. i) W
臘肉
* u" F1 E/ z, x; A3 o  ?5 M" ]火腿
* q8 `- V0 K0 ]4 ^, mtvb now,tvbnow,bttvb閏腸
2 x; C# n3 o; L% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗
1 k" O7 D0 S5 w3 l公仔箱論壇海參
5 R% n' f9 e7 G5.39.217.77:8898蝦米
+ G% T- e5 }% B: c) a8 W/ K生抽 4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 ~  q. m! V4 m: q+ K0 B
蜜糖 半碗
, \& K/ i% ]) w. e$ l) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 半碗
( t0 p+ T1 [$ P& j2 v  e/ x5.39.217.77:8898     
! S* I3 ?5 R) i8 {: i- ~公仔箱論壇做法:
; M6 @6 M" K& C3 d9 ?' l! I2 S$ a+ b9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼去骨。
. j. m! j6 r% O2 }公仔箱論壇2. 用生抽醃雞翼至入味。
* V  J4 t& f/ R- }  i9 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
  r1 q# d3 E* W1 u$ d2 n4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
# `3 v3 M. P7 K$ l公仔箱論壇5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
8 K/ y7 f+ |4 M! C. e2 s公仔箱論壇6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
- p7 y8 F' b; f+ @, u9 T$ j8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' M1 S! C5 z9 ^

/ [  N3 B$ h* Qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
' W7 t+ T9 Y( }4 y公仔箱論壇
9 J: O5 m' S7 O) p; p, t3 j公仔箱論壇蜜糖煎雞翼
7 P1 @0 z: ~; j1 l6 K
3 j4 p+ F1 z2 P5.39.217.77:8898 
# t, O& l* H0 s" i, {1 l, X6 ?2 J材料:+ Q: O; K. ]" X% K/ a# M" e

( \# x& g: y" }( J, p* s  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一斤0 U( g) j2 p  \: K
蜜糖三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) m( ]; Z' L) ^2 U/ l/ b
粗黑胡椒粉兩茶匙
2 `7 l7 p; r# O7 G* p/ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、薑少許
$ m* Q$ C7 n+ m) f! B公仔箱論壇 % {1 K, ]" Y# q
   
9 F! i( |, Z- R( {$ ?. b$ s2 v# ]公仔箱論壇做法:
( `% ]/ L5 D5 i) I' p7 k, f! Otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨滴乾水;5.39.217.77:8898% `* b! G6 l* k" s) a) _  _

0 N2 h( _8 U6 I) R  h公仔箱論壇2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
2 }+ z& j! h, {( v: N+ I( T: Htvb now,tvbnow,bttvb& C, j' q2 b/ j( h5 `0 |
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;tvb now,tvbnow,bttvb1 S  X/ w6 A8 x  v+ S! A5 S8 M

" _# c& ?0 s  Z3 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
) V# B$ a$ F- y! h+ R. v7 y7 s5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 G0 ]! W( C' y, d8 C. C* K
小貼士:
/ P% Y6 E( b6 U1 M2 z/ z最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
0 T; M+ @+ o3 n  M9 |. D2 K% J( _0 D) d
--------------------------------------------------------------------------
7 D- |7 b8 y" A. @  f: ?
2 ?" i2 M2 f0 S" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ]2 t9 M$ m- p; U# H
蠔油炆雞翼* k+ [% l, Q6 t9 O; Q3 x
  : g" Z) v$ M, \
材料:
* |1 S" J  B1 j3 ~: I7 D9 H雞中翼1/2斤
0 k8 L4 C6 x+ g" |: p6 p5.39.217.77:8898薑2片
2 {# R; O* p. K: p  ~" ]公仔箱論壇蒜(片)2粒
6 u' D3 }3 p( E蔥1棵 調味料A:
8 i! H- {. j+ W" \* x% S公仔箱論壇生抽1茶匙
' ~0 N/ E! F( ~1 E! x: ~( {: U糖1/2茶匙
+ e3 l7 O$ m* i6 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
' g& S$ u& S$ [; a& [! L5.39.217.77:8898薑汁酒1茶匙5.39.217.77:8898* q: J/ O) X6 r1 o2 R
  調味料B:
, i( b* F) \- J4 C蠔油2湯匙
8 b; N) r8 b; J0 Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
# A6 a. d. h$ u( |4 Z: E" v公仔箱論壇老抽1茶匙& [/ `4 i" W! @1 [3 f
糖1/2茶匙
# {8 o& B' k) R! H4 L5.39.217.77:8898胡椒粉少許
9 U$ N0 T0 ?- l' C5 e8 A! m* R- S5.39.217.77:8898水1/2杯 + |$ p! D" L6 A% a1 Q4 f# @" e9 M
做法:
; x/ f2 S! k, F8 `# utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y3 G7 r& g, ~+ E
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 - y0 |) I, ]4 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 K  J5 k4 ]6 V
--------------------------------------------------------------------------" g7 r7 u! p8 H, C9 ]* }
公仔箱論壇* E! c; K! l3 S) t2 r
墨西哥燴雞翼5.39.217.77:8898# H% C! `6 c; M7 t' N8 f9 n/ C
 
/ a! X+ ^* s6 u$ j' E- @4 ?! Z. m$ o2 v) x材料:
" y) j' [0 ?9 C% `' i5 H( c公仔箱論壇雞中翼500克
- S" v2 c- y- N" ~/ ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個
& [7 w" {; y) r$ Ytvb now,tvbnow,bttvb番茄2個公仔箱論壇: e7 |% G( V2 K* ]
香葉2片
5 n) V+ @3 n% w' t0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: a' y4 C( `% w+ z+ ?
紅椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( Y4 b+ i% I& T
茄膏2湯匙5.39.217.77:88980 `2 L/ D: L4 D0 @, B
紅腰豆1杯
% |9 q7 U* g) `' N( |2 etvb now,tvbnow,bttvb      - [8 g( T; I  g0 f4 Q! k
做法: tvb now,tvbnow,bttvb  Q( l. g: ^# ~/ w4 z% l9 c
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
+ B8 U& v: }& Y5 ~5 L1 \( g公仔箱論壇2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
4 G: q; X* |" q- Y% [& f* x3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
- [  S7 g0 |$ A4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 9 \4 K2 n+ k0 T1 i+ e8 b

9 M# P7 ]* z* e--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇3 c8 w/ X6 o) r0 i! M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F' s: S$ B$ m+ C, V: n
墨西哥雙味香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K) [% f+ l2 o/ C" I% X" J
  公仔箱論壇1 _3 ~% H4 F( W% [; _
材料 : 5.39.217.77:8898. _/ j: E0 z# |2 S3 S5 t9 N/ ~- }  Y

5 O% G) l+ i9 V+ g/ f0 e9 ~* n公仔箱論壇4 隻雞搥; d6 [" q" g0 o2 d* w
4 隻雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D! f( Z& b4 }) i  @
公仔箱論壇% V% R) p* T, C2 M1 S
 
6 a  C2 S/ m' L) V* M) ?" w/ D# N; h8 p. H& z7 l6 ^- m* t
醃料 :
$ W4 f9 b1 |) f, x! R( H; W1 K公仔箱論壇
  G- K& T' A6 Q6 T7 |鹽、發粉及胡椒粉各少許5.39.217.77:8898# z7 a) F' \: `1 ]

' {; d3 s& ^* ]/ i- r! u4 W) K# t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 L% R/ h  P* C" W1 {
汁料(a): 公仔箱論壇0 R. F6 N: R; O% J4 @5 \* J
公仔箱論壇: N- n' e) b6 U/ K
1 湯匙溶牛油9 c0 A7 m% ]' e& m" `
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
7 J) X0 A  D8 Z+ Btvb now,tvbnow,bttvb蒜粉少許
$ J" @. H* l+ y8 X3 j6 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ F5 c; W; t, J' F: _. y
 
( W3 J9 G! p+ E公仔箱論壇
: B0 ?" b5 w' ^8 a: n8 L# P; a5.39.217.77:8898汁料(b):
9 @+ _; `3 T: Y  i7 r) Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. `! `0 d! ]% k
1/2 杯 BBQ 汁
% b* B& F8 R9 j4 Q; L6 I$ M" t6 H$ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ~' w4 I! A/ L2 ?. j7 k
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb. r* q5 b4 ~8 f" r0 J. H0 f) U, ^
公仔箱論壇# M  M/ W6 O5 e' s0 [" {
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
, E9 n7 W% |6 {  t' Btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。5.39.217.77:8898! ]' N3 A  ^5 M- ?4 b8 v
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
" r4 L4 X( O) |" ~  O7 ?: Z7 Y4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。5.39.217.77:8898* u% X" M. ~5 y1 y; }

# n( z9 A5 Y4 o公仔箱論壇備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。公仔箱論壇7 p/ T5 {4 |" E) V  t

# y( R0 H$ f; p! @4 F1 X* ttvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------3 x+ t( c5 S7 g! n5 ]

9 Y& Q" ^# ]* n( i$ D4 n7 f. _! o公仔箱論壇公仔箱論壇$ H7 p2 X% U1 v5 C$ `& J$ f
糖醋雞翅5.39.217.77:88983 w$ u5 n. x: F5 P+ @+ v
 
  A. F2 z+ E3 x% U9 R3 ]5 E8 f5 e2 h材料:* r3 X0 l0 c; d5 w; ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 `* J0 f5 b9 O! T1 G+ I3 g
雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \7 ?0 r2 r. j3 B8 [+ h
& |" T. J7 J( X# i' ?4 w: f# G9 @
老薑
- s9 s# A' @! Y, D' A' E% D5.39.217.77:88985 t, p7 p" f$ P6 V. A/ y. e

1 G, H; C; B, `2 w. o6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 |6 j% w& M# c2 \$ W調味料:
+ _$ S. V, d/ w" k) o公仔箱論壇
6 P) w# M, T0 c, b6 Z8 E烏醋5.39.217.77:8898. t, z5 G* `/ @9 a8 O  f* L
: v- E0 ]2 Z5 m3 A% `9 a
公仔箱論壇& E  u9 v# y, F, Y6 ^9 V9 Q1 g
 
5 j/ m1 S9 k. H做法:. ?/ b+ K, s- a" f/ P1 h

: `5 L6 |" b9 m1.將雞翅切成二段、老薑切片;
6 k! N) F! }' m1 f公仔箱論壇2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;4 h' p: J& ^* G. j% x7 w8 j" ]
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
5 f/ C. g3 z* c7 [2 ^公仔箱論壇4.等湯汁收乾後即可起鍋。
5 J) x5 d& I% S# S7 ?% ^' I2 ttvb now,tvbnow,bttvb
: G3 G6 N* ]- i/ d3 utvb now,tvbnow,bttvb
4 s+ i* J3 L' s9 g1 m" t- {1 g5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 u5 J) J+ u/ Q* T4 b

, ]# m8 l  M  X' C% s% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚雞翼球
9 K; H- l  p3 ?" x, R+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, N3 A; ]" w" F, `材料:
/ Z" _" m$ k/ M" H) E: Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 h+ n. S  q4 U5.39.217.77:8898鮑魚300克% x1 Q+ E" D, |& \3 l7 `

. c$ _: ^- h2 \/ ^/ a雞翼500克
- b( W/ e* E* Y$ @/ Q9 b
5 |3 w& I5 D1 M6 \; V6 ]5 B/ o: W$ r5.39.217.77:8898火腿15克
3 M" T3 k/ U) p( S1 T$ l
& R& J6 s0 V. S1 l1 C& @" a雞蛋清20克
( j% [' ?7 n* L- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V9 y7 k7 X6 d9 I: h" T0 a菜芯500克8 ?- ^. v$ D- e9 Y
調味料:0 ^  A. \/ B& O# @- ^2 d8 A

' B( ]0 B' @, n7 p" l/ o$ p* g, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油30克公仔箱論壇) {% b9 ^9 [) P* `, T

2 K+ C: s5 Y6 c& A. Q" v鹽4克公仔箱論壇) ^3 s" ]: ?! c# W
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 l8 z4 y3 P7 n/ F5 l4 Z4 m
白糖15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 S  ^1 q( |! T7 L
5.39.217.77:8898: n  [! w; I& e+ }. V/ i
濕澱粉10克
0 I: T  h9 `6 [/ e1 a8 h( Q
( d$ T  L  k9 @. I! r* d+ H料酒30克
0 M9 N# V' O% A; ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- X  a: l. D5 E. f
味精少許5.39.217.77:8898, L# M; w5 b1 t9 t% f
公仔箱論壇8 w6 O7 Y( E" E% M; W5 _8 u
蔥末10克
9 ~% H! |& E# ~) S& i1 c$ `5.39.217.77:8898
' o9 G; H# v2 x6 L5.39.217.77:8898薑末10克
6 S! e% T8 X  H  tvb now,tvbnow,bttvb$ X  \( d/ M5 Z+ [
做法:
3 ]1 Z3 [! v9 f, z1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。tvb now,tvbnow,bttvb# x! ~" d( R# a3 [+ _
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
& G; r# i; b8 {3 Y8 o3 ?5 htvb now,tvbnow,bttvb3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
5 C4 X8 m  u8 T' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
9 W' K+ b+ _) ^8 C+ P( i
0 i9 Y6 K# ^1 S' G& O7 a--------------------------------------------------------------------------, b" g, }- ~" X) l* A; \

# _( e; i7 c$ p0 K% f" _0 x2 E龍穿鳳翼
# o, m- |! S" D7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:8898+ w  M) p! T1 t: m3 W
材料:  5.39.217.77:88985 l$ c0 o2 q! y9 ~
10隻 雞中翼  5.39.217.77:88987 I) {5 I6 o3 ^" h  B: D( k
50克 叉燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R/ k/ C+ z- f' P
50克 甘筍
$ N- r' ]6 a/ L, R100克 菜心  tvb now,tvbnow,bttvb( o: s4 X/ q$ K* p
1片 薑
8 H: S2 g7 T; ?5.39.217.77:88981粒 乾蔥 70毫升 雞湯
8 C1 b& B% w0 W" m1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r) q! M1 S) y! M9 }7 m0 w& P
1粒 蒜頭
5 o! c5 S3 Z- E' k7 i" a  醃料:公仔箱論壇, z, `: a3 ^" Q0 b; ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y5 f# S$ n/ G. r, j' S$ v
1茶匙 鹽5.39.217.77:8898, E, _) W- J! I, x. B

# \* {$ _" E; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 糖
; C! I0 F* y- a: xtvb now,tvbnow,bttvb
" L- \2 P& ?* F2 f" H( y公仔箱論壇2茶匙 生抽
) o# ?) X' D; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: }1 `+ g! f& s9 }
1/4茶匙 麻油
4 S/ a8 A6 @2 m/ I" [# u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X9 V/ X7 M; j
少許 胡椒粉
! y' Z0 k6 [! D: k. S( g- Q" C( H70毫升 雞湯
3 ]2 V9 x4 Z$ u7 r) f% k* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z0 b. E$ X5 r- p& S0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
! F) h- a8 k6 [8 f5 f0 w+ R% _芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb5 w' a: o9 O# X9 K4 E0 c
1/2茶匙 粟粉 公仔箱論壇/ E5 K" n+ V+ v+ q/ O
2茶匙 水 8 r: f5 W6 b$ t; r
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ K9 J! x, g
1. 將雞翼拆骨。 tvb now,tvbnow,bttvb+ s6 B! w5 W& ]$ z) ~2 r
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 1 h3 {$ e- Y6 q) s' F: b( {
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 5.39.217.77:8898' [. h9 S0 I* `4 \5 x! K8 ?
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k3 ^! _3 L, }2 H) v# L
5. 煎雞翼10分鐘。
9 J2 J* A! A- F6 a公仔箱論壇6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
6 x; U1 N0 k( w- a( t2 r5 H" e! _7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 5.39.217.77:8898' `  ~. @  n2 m
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 4 U- j# q" G) y9 X' n

% Z, W1 A+ d: c: l' v) m/ [公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. z/ {! X7 U8 Z0 U+ @* k
) W9 {/ l  _7 F2 m! P
薑蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I. x4 ~- D2 y$ w( k) S- P
  5.39.217.77:88985 w- ^' f$ o/ d% J; l
材料﹕' `- v% q2 @( Z0 o
雞翼16隻tvb now,tvbnow,bttvb: \  u- [0 K+ a' p' y4 j! g  K
蒜肉4粒5.39.217.77:8898/ _( h+ E8 |: q0 w3 ^
乾蔥20粒tvb now,tvbnow,bttvb, g! m: A' E7 S% e: p8 j
薑二兩" t1 c1 J% K9 ?. u5 A$ K* @
油三湯羹 調味料:
% e8 I1 ]5 ?/ j$ f5.39.217.77:8898老抽一湯羹
# z" l( _0 [. k0 l' W公仔箱論壇生抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# V) A0 S0 t9 ^# g, R9 r
蜜糖兩湯羹公仔箱論壇4 T; Q) X; s4 |4 }
紹酒兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! p. \# i! u7 b, f+ s
薑汁兩湯羹
9 ~/ _2 q) F  w水四湯羹  
; [+ I, z  s) X8 j+ `" g公仔箱論壇做法:
& ?; y9 g  h6 X5.39.217.77:88981. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
+ A; j2 u4 w. K5 i6 H% r2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ ~0 _0 O- _' ^
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
4 H( f" n1 ~  ^' b2 I* X2 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
6 U" \3 S6 v8 X! I7 ]% |5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
/ S$ s+ r) x; Z  `6 r: z5.39.217.77:88987 J" W" O, j2 r0 c) q8 C
--------------------------------------------------------------------------
( V, y: k3 d' j& T. S+ {tvb now,tvbnow,bttvb
" y3 ]8 _2 z4 ^, X5.39.217.77:8898薑蔥焗雞翼
! E6 W% [; j0 ^" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ u' @6 j  |2 Y  V% P  U材料:
% X8 D+ P( S$ k! I' {公仔箱論壇雞中翼1斤公仔箱論壇& I7 L; T9 r6 N" B" z2 l
蔥(切粒)4條tvb now,tvbnow,bttvb' I1 z& a3 `( [. Q+ u2 s
薑1塊 醃料:1 j4 n* k: m9 Z6 Q# ]& q( z* E1 z
鹽 1/2茶匙
7 C' s5 M2 [9 c8 h老抽 1茶匙
) d* e' B& W4 \- ]5.39.217.77:8898生粉 1/2湯匙
  N* W* m( t/ q" Z; o; `油 1湯匙 調味料:( f7 {" ^0 J. A1 ~, C( Q! \! t
蠔油 1 1/2湯匙
$ \9 A! l) u2 N( K公仔箱論壇糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ K- x# H6 q8 a1 c& O3 A) O$ r
麻油.胡椒粉 少許
, O; s, d! W4 ?0 N3 _, a6 L0 `tvb now,tvbnow,bttvb清水 1/2杯
2 q* S& |8 H4 F2 ]! v! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ a3 z5 \" I( K  A5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
# o* a) ~# v- {$ b3 ?  |tvb now,tvbnow,bttvb2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
* {; r4 W# q# B% a公仔箱論壇. Z9 Y8 H& G- y% {
用鑊:
' P4 q  ]. O% i! a, Z公仔箱論壇醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
4 X& o6 M) ~" b* G; y6 q0 {5.39.217.77:8898鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
2 k$ W* U) S! `( U. |  t薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
$ b! A+ Q2 _, s( B* U8 B公仔箱論壇慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h7 e  Z3 T6 ?8 g8 F
0 B& E# O8 a/ j1 G
用焗爐:
" d( g1 y0 B* D  X/ o- n0 r2 ?5 @0 }5.39.217.77:8898醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
2 T2 y( L; i  J# s. A; s公仔箱論壇放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,; o  A3 p1 y0 g$ {, u
在15分鐘時把雞翼轉面一次
2 h. M$ X0 _4 @; B7 [/ h5 D% G3 ]2 n' t公仔箱論壇5.39.217.77:8898: y9 H7 T& H- v
小貼士:
/ W1 g/ ~- g* G公仔箱論壇如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
6 E* y9 ?# j; _7 G- b5.39.217.77:8898﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
1 ~: C  E# g# s, x公仔箱論壇& H  u  G8 y5 Q( W* {( a
--------------------------------------------------------------------------3 \# }! }: N6 h7 y
tvb now,tvbnow,bttvb/ o& c4 V* R) x/ Q+ ]& Z
薯仔炆咖哩雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a1 q9 O0 C  h1 A- n$ V
 
: M  c& b8 p2 g2 p' {' {材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. `0 l. f+ P1 f
9 D1 |# e, u# j' W% O
雞翼十多隻
! f, n* p# m1 `6 K3 E9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @) N3 O5 s& }' D- D) ~
薯仔兩個(批皮切片備用)
: {% x1 Q* S" c' s1 L
8 R2 z/ [" j1 S) {. X, itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸少許5.39.217.77:88981 W/ r7 p, P( B$ W' n8 q

- o% R- A- ], f& P8 c9 m2 z  b3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " ~% F* f1 C, a- j; L
醃料:
$ L& {  H+ i2 f) X: \
, G5 e- f" F# W* ^  c" ytvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙
( r% [+ ^  |5 u  e3 gtvb now,tvbnow,bttvb) P+ s% A/ i4 M$ _9 J" t! ^
鹽半茶匙 5.39.217.77:88981 N  X/ o3 U2 p. U5 M% X) [: q
tvb now,tvbnow,bttvb; |* e; ?9 Y( D; r7 t# \! E; c
豆粉少許
7 g7 t* l* c% m0 {公仔箱論壇/ E9 U: ~0 B" ^4 x
油 少許
, f# d/ B7 P* P3 T- D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 N' d7 d# u; V+ K; y
豉油一茶匙
: f6 Y4 ^8 i8 E0 t2 |5.39.217.77:8898; c6 C( Z" t; u# \
咖哩粉半茶匙5.39.217.77:8898% i* V. [: w* E) w! y  f
芡汁:
8 u* ]5 a0 V" R% x" e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& u" m8 @/ ]6 @9 R3 D: M5 v7 Y
水及豆粉半茶匙5.39.217.77:88983 H5 S( z  N2 r7 w& Q& g1 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 {7 S* Z) }/ W- b
椰漿一茶匙
2 X8 f3 }8 M- J5 k( o2 y' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p; P' ?" h7 e5.39.217.77:8898牛奶一茶匙% s& \1 e( W* Y/ T* Q* L, P
5.39.217.77:8898" {! g& t2 `. @/ S
 3 R3 g) x0 Y  Y( \9 L& w
5.39.217.77:88988 \, u0 P- E$ \$ t0 J
做法:
7 z2 j0 v1 c2 Y. J( s- r+ [5.39.217.77:8898
0 f0 L8 e' L" D/ |6 l. [# K5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨,醃20分鐘。2 x4 [& F4 ]  G9 }: l0 A

1 O- w, e- L" y  I) @$ M4 D( Q; l2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。5 o/ g+ ]+ R. x+ ]. p$ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T8 i) g6 Q4 a3 \* }
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
' ~2 p# I; M3 D/ G( h- {tvb now,tvbnow,bttvb4. 加蓋大火炆至將近乾水。
7 c0 r1 A: ~3 f/ Z0 H0 t公仔箱論壇
2 o0 _/ s% z. X6 s! J6 m& s9 Y3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。) A8 \- o( H6 H5 s" O
公仔箱論壇6 D7 A% y. `% R7 L) j. W6 I9 y
--------------------------------------------------------------------------% |) h/ Z: _1 W3 t6 \
5.39.217.77:8898) _. w3 \' V. w$ c+ I9 q
) _; o" y4 l2 p0 r* C9 [" w
檸檬炆雞翼1 o& H& O9 Z) ]
 
* Z4 r8 l' z# h4 M* e1 O1 ytvb now,tvbnow,bttvb材料 :(4人份)
! d& {% j- S; Y! o3 ]公仔箱論壇雞翼2磅' \/ _4 Z0 K7 g5 F: S$ e3 K+ }
生抽2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' S/ g2 e% D' }8 ~$ w
蠔油2湯匙
8 z* i3 I  y  v' g' i5.39.217.77:8898薑片6片
$ W0 m9 f/ q. l" ]9 r/ Etvb now,tvbnow,bttvb片糖2片 # c, m  q7 [  Y- h# h
老抽2湯匙 5.39.217.77:8898; @* M, t& r) t
檸檬6片
# _7 b. |- u+ f3 ]! N     
/ L9 _% H6 X, p. f! O2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ k6 z, @: K1 `- I( Q$ @, A
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f  C3 e# c3 H' H  N
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
2 y3 ~9 v: O3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C/ u7 c6 z/ L3 j
小貼士:
3 ~1 |+ }' f, R( Q5 }+ d7 z1 K2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
- L1 Z( c' E3 r) o9 C# [5.39.217.77:88982. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼9 i5 U& B# M7 L4 ]' C" L
 
4 G8 q3 S3 S. Q+ W$ P1 G  e. w: y+ H材料:! P5 R+ W3 L3 P4 b  j/ ~

4 @; i$ J% ]0 C& M" }2 k  C& s/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼5隻公仔箱論壇+ H4 w+ D7 o! C. F
冬筍1隻 5.39.217.77:8898, v1 v+ @  f' U; ?2 a' k
小冬菇 1兩 # _- }' E7 o: y4 y7 m% j% L; Y
醬油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* O8 R: e7 @$ F- x, M/ ]4 E
豆苗半斤
& c& l$ E0 u( [( G  R0 `8 g 
; U: s+ a9 O4 x. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
2 g2 l* r8 }* V6 ]' w水1杯
8 A/ ^, _8 p( [1 R" @0 w公仔箱論壇酒1大匙 ; R3 n$ K) y4 t1 _: _
蠔油2大匙
; k) J, j5 V+ q$ s5 m- c- v  i! S冰糖1/2兩   公仔箱論壇7 ]: B# ?1 n, G! }
做法:$ R# B, H& {( m- r& m

3 w1 U' z9 c8 J, F' [7 r6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
) J3 p3 A* `* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 9 O: X$ F* A8 W$ _% i
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# e! |+ \2 _$ `4 _- j! \
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。5.39.217.77:8898/ X' \% Y# x3 D2 y* M4 u0 y9 N( B
tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 A- \  O' M& x! z5 z, c

' @7 C! s  j* b7 A' {--------------------------------------------------------------------------
8 }; w" D6 U$ o5 Q" Vtvb now,tvbnow,bttvb. h4 V8 r$ E) s7 {
雙味雞翼
; w* d/ m* E; `1 L' d$ T8 l, ]5.39.217.77:8898 
. I6 Q/ {; ~) z. E  ]% b公仔箱論壇材料:. i0 `2 e+ |) `7 b, i
大雞翼8隻
% G1 D! _7 p! R! x% z芥蘭160克
/ t% u9 C& c+ F6 j5 O花、甘荀花數片 
5 n  G" ]) n8 N公仔箱論壇蔥段1條 & Y* H1 M2 e1 V, v
蒜茸1茶匙 
8 P7 l; s% ?6 I  D3 D薑茸1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j  u  [' I6 z
  醃枓﹕9 c( J) a/ b7 H2 k' A
生抽1茶匙
8 u3 b; }3 }% b7 V7 d6 O% _" c4 ~0 h, {紹酒各1/2茶匙
, s- q3 T( [$ E4 C% M: y公仔箱論壇生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:$ N5 _) k* I9 J6 Z5 C. ^9 t
上湯1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb+ T6 O5 _9 a/ R( Q
薑汁, 紹酒各1/4茶匙. v6 z- j/ l7 k, t/ H  ?
糖1/8茶匙
# L; l: i! G, O! ?( [tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* v: O) a. t. N) P0 ^
水3湯匙1 z4 T: Z, t* |& _
鹽1/4茶匙
1 ?, p- u3 z4 |) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1茶匙
  p6 c& V; c0 |公仔箱論壇糖1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: u+ g" @' v7 ], z1 \4 z
生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ H; ?( s4 t
麻油, 胡椒粉各少許
( O2 g3 U, g, l; |8 `( y做法:
$ {4 a- x8 h) u- ]公仔箱論壇1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
; o/ R/ U( F! n5 @3 m/ `, @5 y5.39.217.77:88982. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
# `. _2 v* {8 I! _& Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
2 U" e( b% D3 `* d公仔箱論壇4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
, N" O/ Z' u+ v3 w0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' i5 f5 _: g, F0 ^5 Q& l  E
tvb now,tvbnow,bttvb; y& m/ C. Y9 x1 B. Z- h
--------------------------------------------------------------------------
8 O% j' a  @) ?7 n  v$ r7 d公仔箱論壇
' e+ U: B: W' x: W
5 L- U" _. f) {% {# C% R1 y, c* [9 N2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米釀雞翼+ E3 |) w$ f. Q) x- }$ R
 
3 B; V; p8 l9 Q- T& D材料:
- M1 \6 ?) s: o4 s  ^大雞全翼10隻(起骨)6 I$ `1 @5 g7 W0 @3 l
糯米2杯5.39.217.77:8898! {! c/ n6 N1 `2 D4 D; A
全瘦臘腸1條(粒)
- o' K3 F3 S' v$ d3 W7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蝦米半碗(切碎)
0 d# [( k! Q6 @( _7 ntvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
- [: t: w: L/ a; z5.39.217.77:8898鹽1/3茶匙
, n9 T1 M1 K/ V) p) a3 A糖1/2茶匙
8 L5 h- F. ^+ N5 f# j. ~5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1 1/2湯匙左右   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 W& U( {. M& Z8 g
做法:
6 ~  ^) c* l1 _$ [4 C% T' B5.39.217.77:88981. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
/ x+ R7 W/ o1 H4 r公仔箱論壇最後,立即加入調味料攪勻,待涼。公仔箱論壇( P& ~8 r6 p0 v0 M
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)2 b) J) ~0 H5 V8 O5 {
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
- F' A: C" o* a3 Q, U( Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l2 ?( x, H+ H, ~
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇. u$ \% O* N0 b; w. w) ^
5.39.217.77:88984 ~" B7 u1 p  y6 [1 ]$ j$ L- v
蘋果雞翅
4 K" C- q$ u, @$ Z: P& E公仔箱論壇 
+ q3 V3 B" v7 b$ k材料:
1 U. A5 g$ j3 q
, O) o) u% r& V7 [# F公仔箱論壇雞翅
) G, D. Y. y" W% o0 A公仔箱論壇蘋果 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* F& R9 t0 N, W# W: M! a

. G) k! Y  }" t8 p# x: a/ M" G 
) ]. r* R& [" g( G' E# X( i" Z% G5.39.217.77:8898調味料:公仔箱論壇2 [5 H/ _$ B3 J7 n; N4 n

4 j$ O; C/ F6 Stvb now,tvbnow,bttvb食用油
# }$ f' ^. o0 Y7 U+ {tvb now,tvbnow,bttvb
/ w, M1 D$ @7 D4 s! ^tvb now,tvbnow,bttvb" V  D/ g$ b! j4 G

7 E6 M; ]3 b4 N7 R老抽
* S( k- v" d# o& e
5 F; g% F5 _9 S' ~( M1 h3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒
6 t7 P' W& i: `2 n. mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 {) {( L" v! \4 k; d: Q
乾紅辣椒公仔箱論壇; G' x9 A& t8 d& w, ?, U) a
tvb now,tvbnow,bttvb: W; u6 K2 o) T/ L) L7 j$ q

2 O) E& L- A. d( f) v) Y+ |tvb now,tvbnow,bttvb3 k. g  D6 ^0 a1 C/ {0 w% k2 k+ C
清湯公仔箱論壇2 J9 z; a1 f" A
公仔箱論壇& m, `# x" K% l1 T, u! M/ S- u
做法:, O/ o4 @! y. [: D$ T' p+ _- \$ D
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; 0 C: J: t* F( C
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
2 J6 z# z4 F/ I) G3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
& e5 G  K# @( d+ E5.39.217.77:8898
; n2 z# C8 H' `' \- x! C- I----------------------------------------------------------------------------------
4 D$ P& R  ]: a6 D2 E/ I, d
$ o# w- F5 Y* ^& I蠔汁雞翼煲tvb now,tvbnow,bttvb& h/ k  m, j+ _  y+ {
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G  p) y. n1 a/ E# P
材料:tvb now,tvbnow,bttvb% B5 ^. r$ V; I: u- Y

; ]7 ^3 n% G% T1 p雞翼 450 克 ( 切 段 )
# m4 @7 P" D- o$ O6 m: i9 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 ( 切 段 )
& k0 }( H+ }, X% y, {% u; E蒜蓉 1 湯 匙
, @) x  O  y( f冬菇 50 克tvb now,tvbnow,bttvb' s; b# I# O8 j0 a% d  [$ d" @
醃料:+ Q2 q/ d/ M! O% ?) O0 `

; e  m4 P4 F# R- D: T0 ~& vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙
& v9 v7 }) N# n+ Z: M" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1湯匙
& ~, G2 T# I0 ], \4 B; s2 s" }8 q- \tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ t. q8 b. e( F, ~
油1湯 匙$ H% y. c) h% E  a1 U) n0 M
tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 _$ r* P6 B, T% @
 5.39.217.77:8898/ g+ n1 Q7 U3 @
芡汁:
4 y9 ]. c: A7 u! ]7 N5.39.217.77:8898
! P5 P6 w. r" Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^* I$ Z! x3 @6 L
水 2/3 杯- t+ |& L+ \1 m& F& @
生粉1湯匙
- q( }0 h7 K- u( _7 Q& \) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; k, T$ B+ n& C8 d6 \6 _5 W5 n7 X
 
/ y" a  [& F  X1 ~/ x0 a: h: p公仔箱論壇
  v, c$ g; Z3 R做法:
& h8 k6 W" b9 @' x3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p# t; `7 }5 [: |1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
& Q0 R0 n& ^! l4 n2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
8 n$ j- E. o6 F% b5 Z3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
  h# U; A$ X5 m0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B; h: M6 W% b4 d% i2 s& y
小貼士:慢火炒至八成熟即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 m, v4 `9 @, Q/ i; z
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
( p2 y) W1 o7 p  H公仔箱論壇2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
* y" e  E+ U+ P' ?. Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
( |% n2 U% p' J2 W$ V4 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% @- Y- O  K% N
----------------------------------------------------------------------------------
6 K( d! k$ a4 {7 P! t0 _5.39.217.77:8898
% i/ k( D3 R$ \: q& }( B' w+ O5.39.217.77:8898
, `! R1 C% O' A, y酸辣雞翅4 T9 M+ ?* A& V( s# a
 
+ |7 h2 a7 C. R1 \! }- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898# Y  p8 I4 P1 }# H# N7 @
雞翅 20隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ `( V  U6 Q& [+ G
炸油 一鍋
" u6 R  `/ E  K' Y! B+ \溶化奶油 二大匙 ( a4 ?! c: O' u6 X
鹽 適量
! N( W- {  g. n8 I$ r/ w0 y8 h; _0 }) p公仔箱論壇現磨黑胡椒 適量
! p2 m- C! n+ ^/ y& ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋 一大匙 公仔箱論壇3 m  j4 S$ I5 }% e4 k1 D
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
; U# I& t1 `% m. l4 h1 p: z9 X8 M& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
- j: x) C. @& h做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. G2 }& I; J( c9 a5 A4 m
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
* e- `3 I$ E6 Y, h1 g2 ~: C7 e公仔箱論壇2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 公仔箱論壇, _: p4 X$ b8 M/ V# G% {; D
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 8 T$ r9 N) n5 t+ g+ W
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 公仔箱論壇8 m+ N' O9 w/ Y1 y& I7 G/ y
' _8 s- v! e2 J* r  |
小貼士:
8 I% Q& h, Y! T- ]1 _tvb now,tvbnow,bttvbTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 公仔箱論壇& `1 i! l" F: V
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
* K  `$ |) c3 e4 h若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 |  v9 q, t
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 1 i; H3 ?1 H$ a+ Q" S
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 ; u( K7 t$ f: z

( X4 l: v: O) W: C; y  Y5.39.217.77:8898----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D2 q/ [% n) r/ e- F- {

" k; ?+ q2 P) q9 x, ?* e0 Stvb now,tvbnow,bttvb
1 O- W! A+ H8 h# Q8 ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油洋蔥雞翼' p7 N3 |; S1 ^+ ]
 
5 ]8 q$ U8 O8 L* Z, |4 |材料: 公仔箱論壇1 O+ q2 S% T; J# M
雞翼8隻
- [) C( ^1 N# p  V% h洋蔥(大) 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( X2 ~9 u$ {7 w' I& r# n3 y6 ?
青豆4湯匙5.39.217.77:88985 z9 e) c) r% r5 d
乾蔥2粒
/ m% ~4 T5 Q" Z/ W0 P5 J9 Htvb now,tvbnow,bttvb薑2片 調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W3 f& O/ W( e4 }( ~' ^
蠔油1湯匙5 I2 U0 a! n9 @
糖1/4茶匙
( G. f% E: E6 D4 m( N5 m# m) F' W; gtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
/ i. z) K4 S+ O7 ~2 c; N5.39.217.77:8898胡椒粉少許公仔箱論壇6 n0 L4 `) P6 G6 i# X! a8 W
清水1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; A% ]9 c* r- c5 b
  醃料:
& U  r2 f# {9 \6 M: Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 i4 m, z' R+ x+ S2 v
老抽1茶匙4 B! \3 g9 e$ v9 @- d
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 J+ G2 ]* \6 \" j/ b
胡椒粉少許
2 G! |7 N5 x- g# h3 p公仔箱論壇清水1/4杯 公仔箱論壇- R; ?# ^0 u. u' z2 d. \
做法:1 y+ \0 \! }8 b3 U" W4 P
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
6 k9 U+ N8 r& j& N) G  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y, Z5 E6 S3 \3 H
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。公仔箱論壇  j) f' \. a7 @7 }6 ~9 F% E6 o+ O
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 y* d+ x# |, Y. L* ]+ g& v

2 E/ o/ ?& W1 o8 O- N2 G: Ttvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
+ N( J. t/ \6 w# L5.39.217.77:8898公仔箱論壇: g7 }) G; u. i) T* m2 z
蠔油貴妃雞翼+ i2 ?" _7 u# G% j) l8 E
 
) M5 X, r( |$ m  t材料:) u$ K% ^5 c, A
雞中翼 12隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ n, ^* o8 }* p0 o4 p7 O

. v: d+ a) |& \* N, J* f5.39.217.77:8898筍肉 40克 ( 1 兩 )
% H) q- W# }$ f8 B9 v5.39.217.77:8898冬菇3隻 5.39.217.77:88982 a5 ~- h+ H  D6 ]4 |; ?5 k
薑4片
' D$ l, n6 F) z. a! g% Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵
. \% Y3 E; M2 ^! T2 E3 q' k) p片 糖1/3片公仔箱論壇% F" V6 u' [9 y: ]/ R
調味料:
* r1 S3 B( u7 O( Y" d$ o老抽1 1/2湯 匙 - h- P- l/ C( j7 K0 ?$ q+ l
薑汁酒1湯 匙 獻汁:5.39.217.77:88987 I% ?$ {& g* Q2 O5 e+ w
水1 1/4 杯 ' b+ V8 Q: K" z1 }! m& }

5 Y9 x6 G( M! J/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶 匙
6 @# `% D4 Y3 ?; h糖1茶 匙
# @' j5 G6 V$ j% Q* {生粉1/2茶 匙 公仔箱論壇; |2 q/ Q8 W: w5 _0 b5 O, y
蠔 油2湯 匙 5.39.217.77:8898. K, V' H3 C! ]! J
老抽1/2湯 匙 6 {) \# Z- f' s. x4 d3 u
生抽1湯 匙
5 h' s) d. r  Y' A% T2 G' d. C* ?0 E0 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  X- {( c! A. I5 y+ k
做法 :5.39.217.77:8898$ I4 v% L( w0 c$ U$ o
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 ^( [& N5 ~0 r6 [; T" j
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
- k+ b( {& j1 K5 I; S+ P: c8 |1 H3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
, d# w2 Q+ I7 m7 b, Ltvb now,tvbnow,bttvb* \& J" ^# }; Z, G) ?( y, c$ `! \' A
----------------------------------------------------------------------------------
7 L. k# s( y4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 T  Y1 @; j! g4 k
蠔油雞翼  m% z1 a) g/ c5 s
  tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ H* _. i8 C( o: h. F, Y' m& G
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 u) D8 B/ [3 r& N( C" M
雞翼4隻
) F2 h  N8 q9 l$ Z% m5.39.217.77:8898乾蔥1粒 $ g% L% K1 U# \
薑兩片
( Z% y: V! w' v. k油1 1/2湯匙 獻汁:6 j/ `$ C* v' c5 P8 S
蠔油 1 1/2湯匙
+ i& @7 T3 q) Y! b+ p$ r5.39.217.77:8898酒 1/2湯匙 ; R! B1 ]- t! C0 k3 o
水 125ml / V$ ^! B+ ]6 \) H
老抽 1/2湯匙 5.39.217.77:88984 m4 D, M- m4 I' z3 M) C
糖 1/4茶匙
* d! g6 Z: U! v; R4 E" e公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙 : C* Y; _- s8 `0 x# s' `, v
鹽 1/茶匙  
+ x5 K9 R  @% W/ j' j做法:
- w* _4 d* r+ p" a" Y" Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; 公仔箱論壇+ B7 ~4 e( t4 V
2. 拍碎乾蔥及薑切片;
. z& |$ T/ g9 ?8 V" ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 預備獻汁;
2 ^' E6 Y: d! i; otvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
- v! C3 r4 K( z% h/ ~9 |tvb now,tvbnow,bttvb
" B1 t5 I* Z. K  Y6 Y6 d----------------------------------------------------------------------------------
) i' B& Z! i- P5.39.217.77:8898
) m6 P6 R0 S& {. _" V公仔箱論壇霸王雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 I9 s8 D/ I5 J" k
 
5 a6 }1 ?/ ]! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* b/ J2 z$ B# k5.39.217.77:8898鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
5 F7 p$ {4 c9 y9 Y% Etvb now,tvbnow,bttvb      1 f6 M7 \& L8 i: C  a/ t
做法:
+ Y9 X0 i: g$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
6 j5 D5 Y4 P0 G; @% xtvb now,tvbnow,bttvb
3 L  X& K$ J  A# ztvb now,tvbnow,bttvb2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。5.39.217.77:8898& c: i* y  W, _6 D, b

! R. e) C% A* v5 k5 R5.39.217.77:88983. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
( d2 p1 p2 m) P( C5.39.217.77:8898
( t% O. m( Y& k4 f- H+ G; N) D! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y& n; j/ J. G8 T公仔箱論壇3 k. {) F2 ^. w: Q

; z. ]# L1 L+ D  i* p; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽蒸雞翼公仔箱論壇8 K+ a3 C# s6 b9 M1 X/ y
 
9 [7 K; E% n6 L" K" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( M+ Q: O! F# H; l3 Y雞翼9隻 醃料:
4 T$ g: i9 O/ ?  M. i7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉2茶匙  公仔箱論壇: U' b* X1 x) c/ ^. R- `8 g
做法:
  N- g1 R5 o2 `5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨抹乾;
; j6 g' S- K$ h8 Q2. 醃半小時,蒸熟即可。
6 B2 B! z6 K( y, M% Mtvb now,tvbnow,bttvb$ u) X2 Y- p1 `, u' ?

( h) M/ \- {2 O2 a* t5 Otvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
; L" C) O6 e( v' S# Y* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _. [4 [2 C  t0 Z( \) A* \7 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898! K( E5 a" @5 z5 b' `4 b+ D) o1 [
荷葉冬菇蒸雞翼
! i* ?& I! w8 q& ~  公仔箱論壇; P7 }) h; {8 v8 o* [* d+ x
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q# g/ ~3 P4 d4 X
雞中翼6-8隻! f, {8 M  E9 z0 e
冬菇4朵
6 T* e$ C- e- I' {6 A' [- v公仔箱論壇雲耳4朵tvb now,tvbnow,bttvb" j5 h8 h: O* O
荷葉1塊tvb now,tvbnow,bttvb' f; F' g& r. `; {
薑2片 調味:7 S9 ]& W" G8 |% L) b
生抽1茶匙
3 ~% Q3 g  S  Otvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
- x- E, w* |) P) [' y$ V& |' c生粉1湯匙
, B8 a6 Q) ]  j" ^6 N麻油半茶匙6 f2 G) K  C! J" ^9 ?7 {! \6 {
蠔油1茶匙$ J; |! E6 s8 e8 f
薑汁酒1湯匙5.39.217.77:88985 z0 {7 Y! i. ~
油1湯匙   ! |0 Q# [* m$ A$ S
做法:
4 P6 x; S5 N/ h5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;tvb now,tvbnow,bttvb! H; b4 s$ Y5 {  {! t
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
9 k" Q9 c2 j7 Y' [$ _. C5.39.217.77:88983. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;5.39.217.77:8898; E8 ~, t2 q! a
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;  X: B2 K5 A4 G$ h
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" p  G' N3 Z$ o2 m8 s! Z% m

/ _2 ~6 E) S# N+ x9 Ytvb now,tvbnow,bttvb功效:公仔箱論壇  y% {5 |, z8 ^) N% {+ }
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
4 P) C: x! {$ V+ o7 @, g4 {9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 r6 a9 w7 F. `
 公仔箱論壇' h$ ^+ x" I, @& e/ [! ]
7 q$ Z" s8 e$ c6 _
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
; L6 A( q; i" f6 F& M9 d公仔箱論壇
& B5 C8 i% s4 n9 {7 r公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------
; K& Y8 m; [$ l& E# p5.39.217.77:8898
9 k. c: q* s+ P# w公仔箱論壇
" k: k. W: `8 Q+ D酸甜雞翼& S* {2 g# n; p
 
. L8 L0 c' i7 C1 g公仔箱論壇材料:(4人份)
0 k3 S/ T- p/ m6 i9 `雞中翼12隻
0 C  D- u" d( \" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國雞醬4湯匙公仔箱論壇+ i" ^% t; u: j3 d0 n
生抽2湯匙5.39.217.77:8898" T( Q, R; p. x) T. l% K7 A  i
糖1茶匙
  `* Q* A* Y: ~# K1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙. {; k" z+ r% z0 \7 v: ?- w
薑茸1湯匙    
' _: U5 S) j! G9 @5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb# t: K; K& [  o, g3 l8 Y+ @$ J" k$ a
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^; ?5 i% z0 I7 F  H8 [9 H
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;tvb now,tvbnow,bttvb& k) F" W: `* S( x
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;tvb now,tvbnow,bttvb& _( E7 ?% e2 K
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。公仔箱論壇/ n  A! N/ [6 d

4 T; U/ ]" \7 c5 p5.39.217.77:8898 1 I8 X' j$ |. C- X" i7 y9 w3 l
公仔箱論壇0 ]9 r, a0 Y  t4 w" C
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb' x& s- q3 |  [% x/ M
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。公仔箱論壇0 F0 f$ v1 b. @5 s$ y2 {0 v+ C# g
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
9 B  C. N0 F6 W+ `+ M  i3 p9 i& e9 y4 b" X
 
; p; X' D# r2 E  I( S0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- \2 t  n% R( f
食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
8 \4 i" T/ n3 }. y3 U
1 N- N6 A( w+ A/ l' b0 }: K; C8 c* ttvb now,tvbnow,bttvb( a, F8 N, |, {4 l$ |
----------------------------------------------------------------------------------
  ^- `7 l0 d, b& e: ^6 h/ A* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h9 T6 q1 m) Z( U/ Z. ^' t

5 T5 C4 k: c9 |9 Y' s1 _tvb now,tvbnow,bttvb
1 k, c0 C; S% z8 A  P( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍蠍薯仔炆雞翼: ~' `6 l. y& ~7 {! J' B
 
* P' ]1 l; ]9 W1 i公仔箱論壇材料:
% u: k6 y0 `: p1 U8 z# _: z2 H大雞翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb0 F. T# a0 i; K
紅蘿蔔1條
* C/ H, x# y1 Y; c薯仔1個tvb now,tvbnow,bttvb# S; y' n+ N1 k/ w: H* y- J& ?
  調味料:
+ J% A3 k4 s5 O" ]) p5.39.217.77:8898雞粉適量 汁料:
1 V6 }+ o) j5 w4 R蠔油4湯匙
- }% h' r/ B1 d- Z2 G) I% \公仔箱論壇老抽2湯匙
' G, [% X7 `6 a3 z" N5.39.217.77:8898糖2湯匙
1 z/ [) _  `* z+ M生粉1茶匙  ! l* k" \+ S9 v: }5 k8 w& w
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: `  O( G( K4 R3 X5 E) b
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;* R$ r, q8 K" r: D
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
( ^# ?. C$ \6 ^& ?; Z3. 雞翼煎至金黃;
) |% Z$ d' }  v7 L! o. i9 k& ]# Y/ R公仔箱論壇4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
9 ^# \5 b4 |/ l, B, g6 P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 n- F2 T' a9 l5 J  _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ V. s  @/ @2 k6 s

: ]6 F$ V( Y( Z$ D# p: r2 Jtvb now,tvbnow,bttvb8 [) B0 ?9 N' e% }7 V# u2 F9 |! p
5.39.217.77:8898. l  i+ w) g! R3 f& N
5.39.217.77:8898- g/ A+ m: g$ _( _% ^/ Q

  A" e6 {3 I9 T% N4 e( u' E% A
; b4 w0 Q; J; k. S% k3 f4 a4 m% rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 r8 C. G$ R9 K9 x  p4 [
, ?% s. _/ G( h- ?

( x7 {& I* [1 `' r( R4 dtvb now,tvbnow,bttvb0 B4 c' e7 Z) M7 m, _9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 C* O. G# J: p; o. x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' L5 I  u/ \. [
tvb now,tvbnow,bttvb* i  j6 A- s- d4 t7 [
------------------------------------------------------------------% m; d- P$ k$ c* b- z; v+ n

1 y* x7 H0 Z6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
返回列表