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製作時間︰約2小時）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# M! X$ a( q) o' a/ t% w. q
材料5.39.217.77:88983 H( \6 P9 C' x9 e) E; B
帶皮五花肉. . . 500公克# c3 i% b' \- J' L6 a3 V" d# Z
蔥段. . . 30公克公仔箱論壇 ~& N. U+ J6 ~9 S: \
薑片. . . 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J7 ~) V. ~2 b2 v+ {8 V& f
蔥絲. . . 少許
5 j' q# Z0 U+ a+ @& W, J# |0 l3 V辣椒絲. . . 少許
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! I, k. ~. o8 A# w: R$ p% Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 C/ _) @9 X4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御釀醬油. . . 200㏄5.39.217.77:8898, d7 t5 w- R$ V! |
紹興酒. . . 200㏄2 y# m6 `' U- A7 p
水. . . 400㏄
+ p' `. h t! `5 |3 E) z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖. . . 2大匙
9 \$ @9 C$ Q3 @! N: t3 _( X& z作法( P- y0 a# \% d2 s4 k
1.將帶皮五花肉切成長、寬各約4公分的方塊，再將肉塊汆燙後洗淨，排放入砂鍋中。
$ [ {/ h7 j7 B" v0 U+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中，續放入蔥段、薑片，並依序加入細砂糖、紹興酒、水及御釀醬油。
, c, D4 l) J) a k- }* B% r3 f5.39.217.77:88983.將作法2的材料以中火煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火煮約1.5小時，再熄火燜約30分鐘，最後挑去蔥段、薑片盛盤，放上蔥絲及辣椒絲即可。 |
發表於 2009-1-19 07:52 PM
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