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【食譜简介】
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5 t; D" [. x' S$ S* n【材料】( A+ H( q0 d0 l# i" `: R! l1 P! \& u
8 o1 A7 k* p F$ v, |; f( h' S公仔箱論壇七星斑 1尾
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& F: U( N+ G& {3 P1 E4 }' w5.39.217.77:8898豆酥 2兩+ S" E% h8 C+ _0 U; l/ i6 f
R/ v* Z9 j1 ?7 s: D" C% ptvb now,tvbnow,bttvb豆豉 3兩
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雞蛋豆腐 2盒
- k4 p% t& q+ s7 y6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L5 ?( D( [, @8 f8 _2 b5 J公仔箱論壇紅辣椒 1根
3 v% l5 U* H: R公仔箱論壇
, f$ C( M/ Q: o0 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1兩
; I4 d1 V- d: E; J7 V4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u: A6 d( P: H$ _+ ~3 o9 c2 }) P公仔箱論壇香菜 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' m+ }0 V( M3 s
/ E: y) a2 ^/ z# s5 d4 ~9 e2 ]薑 1兩tvb now,tvbnow,bttvb6 s) N" z* x$ [4 I' ^' N1 a" F
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調味料(一)tvb now,tvbnow,bttvb' r- o/ S0 x# o2 ]
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魚露 1/2匙5.39.217.77:8898' g3 L2 J8 }+ r# A4 ?& ^
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醬油 1/4匙
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L6 w- `. z! J2 ^# {7 b冰糖 1/8匙
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" W8 U k# P( Y ?話梅 1粒
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調味料(二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 H+ T- R* l+ G/ B
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香菜根 0.5兩
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6 i2 I0 C% u: _1 W: m% dtvb now,tvbnow,bttvb甘草 1片5.39.217.77:88986 p1 f6 |, f' H# ^& I
2 l! E2 f. q, p- y; y3 [: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙
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* A8 k0 n- V8 _: t【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。公仔箱論壇7 Q X9 G! k+ W1 o% M$ _
/ i* X3 G! Q5 x( [: s. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! d# B3 q q, N+ U, Z
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。5.39.217.77:8898$ ^2 m u( y8 M& i
& _* k& q2 F2 @5 _- L( T' A( P1 v! gD. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。5.39.217.77:8898" j! B9 c. O U1 P1 `9 C
% I& s! v, F- E( K: h5 d' S J5.39.217.77:8898E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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