[中式食譜] 炒回鍋肉

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, U9 Q2 d" w" v- V% F: _( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q! a1 Y) }% G) j+ `# P1 G
【材　 料】
. {% x+ c& u/ x4 t$ y7 A公仔箱論壇熟胛心肉 80公克 ! a. X, h+ X2 [0 j/ I3 K% \/ J
滷豆乾 2片 公仔箱論壇8 r+ V: L# [, A) m
蔥段 15公克
, C; R# G2 l. I2 C6 M: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" }) D( b( ]5 ~6 H. N
洋蔥絲 20公克 5.39.217.77:88983 ?$ u; z! W6 e* _. w
高麗菜片 50公克
. T$ a+ ~# |' i1 P5 ^2 Utvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片 15公克 . g5 k% v# `  E  o$ a& l% X
5.39.217.77:8898+ U0 Z; n/ \* N' c: C
【調 味 料】
  ?: o. H) f0 g1 z公仔箱論壇辣豆瓣醬 1小匙 $ u0 r2 t. F4 S+ D5 {
醬油 1/2小匙
0 @9 x+ U+ m' f/ }糖 少許
/ u+ [# Q) y: Z5 r& T/ B$ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
* E, z0 j1 H$ l' ]2 l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% m+ U& \9 b" ~! j- `& t& J8 W% {
【做　 法】  公仔箱論壇/ l' I6 H7 ~; f3 _) N5 e
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
2 U' g+ c- j' j" G( r( f* }' R" s公仔箱論壇 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。7 `- o* Z5 q3 v; {
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。