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1 Y% d. p( |, Ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 / H( {# Y/ S7 q( m
皮蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' ?/ f; T0 {( L. n6 @
草魚肉 100公克 公仔箱論壇' _/ \: T# T ` u( k
香菜 15公克
9 b* w2 N. V. {# s0 X蔥絲 5公克
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ y5 q: n' W+ l
高湯 600㏄ 5.39.217.77:8898% `& {8 S5 \- J- u H4 L
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇0 ~; w& a/ c) ~
雞精粉 1/4茶匙
. Z0 N$ ^ U \& x/ ]( g+ B白胡椒粉 1/2茶匙
' k( j1 E0 K$ t5.39.217.77:8898香油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. V, T( ?! E( T% v! u* L0 c2 V
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【做 法】
1 ^ X: _# D2 @9 V1 X, d( j, X* Dtvb now,tvbnow,bttvb 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
4 c, `7 W. N" N) a5 t4 @$ A' T+ H 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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/ G7 v* V& C$ F j9 b1 otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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