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& I% t# l4 F J$ |5.39.217.77:8898【材 料】 9 e/ {0 v, H/ o# }5 Z( I2 M6 f
皮蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 [+ {1 n6 p& K
草魚肉 100公克
P( f! }$ t1 i' {. Otvb now,tvbnow,bttvb香菜 15公克
8 l% B* D |* }; x1 l: g5.39.217.77:8898蔥絲 5公克
, S3 B# O6 ~, K1 {, u/ [7 P. f/ y+ m1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q" Z3 T- r- o# @1 R- g) c
【調 味 料】 : b) |; S4 b% t& v1 z+ c
高湯 600㏄
- z8 i# u+ A8 {: S! O8 x& Y/ w鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇* T" b4 m1 G& i- Z+ z4 s% x
雞精粉 1/4茶匙
% Y/ Y! G5 t8 c: C白胡椒粉 1/2茶匙
) O l8 V; s* }, L/ J- C7 T: Stvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙
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' Q; h& a G7 y5.39.217.77:8898【做 法】 5.39.217.77:8898' T$ _8 T, t5 Q! n
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 ^: G( I8 y8 y
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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) U- o8 I" y4 itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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