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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 U* w4 x% ^* H" [8 U
皮蛋 1顆
# g2 a* u3 o9 }, k2 z' `& jtvb now,tvbnow,bttvb草魚肉 100公克
" ]7 B% ?* [) t' {2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 15公克
( J& v) b9 c* D T5 k5.39.217.77:8898蔥絲 5公克 - u' I5 |+ \6 T
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 O% p! C! |+ ]$ T8 N2 I9 e
高湯 600㏄
% A# n* x0 y) j3 w4 Q% k鹽 1/2茶匙
, S! H3 }( e% ~雞精粉 1/4茶匙 1 B% T! S. ^$ u0 y* m; L+ t- z& C
白胡椒粉 1/2茶匙
3 T, _$ K2 m, T. M5.39.217.77:8898香油 1/2茶匙
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, K5 o' a% C P9 X( v6 _
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @* Y+ S6 z8 I' s# i1 S u
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。公仔箱論壇4 m3 q/ e" {" ]9 L4 _; f) c
7 l+ `! v/ ?" I% K+ ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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