[甜品] 雞蛋糕

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材料：
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A.蛋白       Egg White         5粒
' ^; N) ?+ }6 K3 J4 b- B   糖          Sugar                200克
( I, B) h8 n+ g; }" e公仔箱論壇   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
: K. o( Q- i5 W0 L. m& ~B.蛋黃         Egg Yolk          5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _( L; W" v# O$ F& Q
C.鮮奶         Fresh Milk         25克公仔箱論壇9 `0 }  f9 s$ D
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
+ c4 B5 @6 [* _& J5 l5.39.217.77:8898   低筋麵粉 Superfine Flour   200克tvb now,tvbnow,bttvb; n6 S3 Z7 n* E2 c8 k/ {+ x0 _: @
E.食油           Oil                 20克; e( X4 n' l  L7 Q8 r6 `3 f; N+ V
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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/ a" O' W& r0 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 N) K% [$ Z) t$ i
做法：
; A- F& Y) J& v. K' H5 t# y5.39.217.77:88981.將材料(A)打至干性發泡。
5 l, E3 G: Q; u' M) ~) [. T2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
) h' V# \% r# b: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。