[中式食譜] 傳統發糕

starleo

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: c0 I+ R, ?: ~& Y  ~  a/ c2 y材料：公仔箱論壇- s- O5 W5 {  Y

( v2 y' I& o' q: s7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  1000克
, m# O& w* J' z2 G水            700克
& [+ @' c( q# ?/ J* g; m6 g" j6 P" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖            400克* c, D$ l4 E. ]* y+ ]6 G( S( z
即溶酵母  10克
0 i& M% x6 t0 wtvb now,tvbnow,bttvb椰糖         200克
0 J; V% W( e7 ^* p* jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         20克
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% q  Q1 {% j1 j' c做法：5.39.217.77:88985 _/ |6 Y# B6 z9 G0 t* d. w* X9 r
1.酵母加一小匙糖，一大匙麵粉用100克溫水拌均勻，靜置10分鐘。
% f/ b/ V5 M, \2 u( a$ @* T2.椰糖加300克水煮至溶，過濾放涼。7 ]/ t8 D5 X: t; L; @3 I$ p8 o
3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內，放3到4小時。
' P  G, }' b/ q) ]tvb now,tvbnow,bttvb4.裝模，蒸30分鐘。

Lena妮

我还以为发糕大部分都没有什么口味的呢。