[中式食譜] 金 湯 鳳 眼 翅

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1 n. }6 }: S6 F- ^% R* Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 u* I6 v' `* W9 k( z6 I

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) `' H7 i6 J& `7 ?" |! m. W8 `tvb now,tvbnow,bttvb材 料
! @! E& v# x3 p$ o9 Y, X$ C+ M魚 翅 2 （ 已 發 ） 、 鮮 粟 米 仔 7 條 、 蝦 膠 2 、 金 華 火 腿 絲 / 鹽 各 少 許 、 翠 玉 瓜 2 （ 切 薄 片 ） 、 杞 子 適 量 （ 已 浸 ） 公仔箱論壇5 h$ K, v& c+ Q9 u! y! H

4 c" r$ O3 @( H$ L' w; z  E芡 汁 料
( G0 O; h# Y0 K! _, }) r2 ]% ~* \5.39.217.77:8898雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb( F* ]3 k4 N4 l, N& T0 k. a' K+ ?

" J) n. H, R  B4 L) G做 法
4 z2 J8 h8 ~$ b. f5.39.217.77:88981. 燒 熱 滾 水 下 鹽 ， 將 粟 米 仔 水 ， 撈 起 瀝 。
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2. 於 粟 米 仔 直 一 小 刀 ， 釀 入 適 量 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 上 碟 。
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+ \/ B4 ^! j7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 煮 滾 芡 汁 料 ， 下 魚 翅 炒 勻 ， 淋 上 粟 米 仔 面 ， 撒 上 金 華 火 腿 絲 。 翠 玉 瓜 炒 熟 伴 碟 ， 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。