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选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ 公仔箱論壇7 b9 o1 g- H% V
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a& }5 p+ Z# a- W& _ B: ~
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
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i- f k3 B. r做法：
. R7 B& V+ e0 v2 @ B7 M1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；公仔箱論壇+ B! a" x4 V5 P7 b. K! l+ E! J
" O9 s# w a* ?% {% C* v3 W公仔箱論壇2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；tvb now,tvbnow,bttvb8 f: }! ~ Z0 [+ a
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； * n, l" r' g- R8 |! j& {
6 |8 ~) h. [; E1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；
3 m+ D+ _" {9 N* otvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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