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( ` `* u- n T1 j" @3 J2 @. c0 c6 etvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇9 c4 k4 o$ A5 @& G K& p
面粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% _2 @# y8 F$ ~8 q- |
生油、
- ^1 `5 i% I$ `$ O" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、
. }* T7 o" I& u) Q, y! A糖（如果想吃咸的就加盐）5.39.217.77:8898; ~8 j+ z& @0 G. k( e2 L" I
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9 m! W" N/ Z1 X2 g( U: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：5 `9 `1 z9 q1 L+ W- E) S
1、油面团：面粉+生油+白糖
* _& j. B$ a, c" Q" G糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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0 T! J% R3 d! B+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团公仔箱論壇* s( j& X8 P6 _9 N( E- i
3 z0 w% ?/ z. m9 H3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆+ x- F( _) \' T, f6 q* x
0 }' X+ C/ u5 ?, P4 Wtvb now,tvbnow,bttvb5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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