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[中式食譜] 洋蔥紅燒肉

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材料公仔箱論壇# c) g8 D7 \4 Y
紹興酒.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 H2 x; _+ g3 l7 R# ~
台灣蔭油膏.....2湯匙5.39.217.77:88987 g" l, |, ^+ q+ A
啡洋蔥(切段).....3個
" t# y2 C( v. n$ }油(煎炸用).....200毫升公仔箱論壇* T" D& g& F# R
水(可覆蓋五花腩).....750毫升公仔箱論壇8 l8 E6 Q7 {9 X
五花腩(切成一口分量).....400克tvb now,tvbnow,bttvb: e( k0 a% n0 E0 F2 K  t1 @# R
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2 }1 L! X* h' i) e& _1 D6 v6 V$ z. p, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇2 |8 ^4 r1 ^, n# x% \* l
1.燒熱油,五花腩走油約4分鐘,瀝乾。公仔箱論壇" N( {$ b5 O. h$ N: I1 P

( }* c* p' X% S/ `" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂鍋放入一竹墊,先放半份洋蔥,下五花腩,面層放下剩餘的洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l9 ^/ d. d, v. ~
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏,加入水足夠覆蓋五花腩,煮至滾起,轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身,最後撇掉多餘的油分,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb  |& q$ I+ _9 ~, h

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五花腩走油後,上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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