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[甜品] 美肌黑芝麻糕

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食材公仔箱論壇' K+ Z  |' I) l: R9 \
清水.....4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 ^- L0 ?0 Q6 v8 Z$ c' T
冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {% D  q' s: W
黑芝麻.....2兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, }" I6 Q: j3 c% ~$ W' ~
大菜絲.....5克
2 ]+ U; i7 I& z; D  x魚膠粉.....4湯匙
* L. B# [  G/ N: m6 U. \tvb now,tvbnow,bttvb牛奶/花奶.....各1/4杯
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' C8 K# `- c- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f/ Y, U' f! }/ u. ?. Dtvb now,tvbnow,bttvb作法; i$ a/ r- R* m# C" z% E
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香,待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中,用高速攪拌約3分鐘,做成黑芝麻漿,然後用魚湯袋過濾隔渣。公仔箱論壇8 R8 \1 f  T3 _" q6 X

/ ~" ]* s- @1 `' }4 F0 H3. 將其餘兩杯水煮滾,滾起時轉中小火,加入大菜絲煮至溶解,再加入冰糖煮溶,然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻,稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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# z/ W* v: q5 E" L$ X0 C7 A公仔箱論壇4. 待涼後,拌入牛奶,分到模中,用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃,使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 j7 q0 u4 e( C$ ]% q
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