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[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     
( ~, g' \7 d* p* X$ s% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒0 ?6 ]9 h9 @( J* R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X2 j* X+ z- r8 L, K

1 M+ o0 y8 I& m0 @- j調味:     tvb now,tvbnow,bttvb$ q; r/ x+ Q8 d  j+ k) f
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許5.39.217.77:8898/ ~& m2 w/ G. n5 d

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5 g  ~, Z4 j2 _" L# d; w做法:     
/ [6 N" j' W* K& Q1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
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: c& p& c1 n6 T7 B0 e( etvb now,tvbnow,bttvb2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 [8 ^6 l1 c! [
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! ?8 }) V9 o# e
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