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材料:
1 n6 r5 `4 B( a5.39.217.77:8898油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（雞髀肉）
' t2 y8 l3 y/ n" U) y: s公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?. `5 x3 L0 n/ V! Z2 m% H# U5 q6 x h
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做法:
" f# Z9 P+ q" l6 e0 P8 m1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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2 F( f S% e& o. }1 H3 a2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。$ J5 A) b* S) _4 }6 s( t8 H
) ]+ c: o$ B8 c, u- U) O公仔箱論壇3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。公仔箱論壇1 F) U ], p, v8 \1 [) x
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ M) E. p9 T' S& k$ _7 e4 F
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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