" E% z% e* u! D& e2 b) u公仔箱論壇材料: & I- y6 ^( F9 I, k8 Z8 j
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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! D. i' b4 L1 y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞髀肉） $ Q' A$ l j2 d! ~
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
) q4 \, j: v2 L( i9 t& V2 C5.39.217.77:88981.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。( ~+ Q/ f1 }- f$ V4 }* V
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ r; F/ x( u8 a7 p
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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