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[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, K$ N. n! h3 G! c" ^/ ~
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)
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7 n+ ]# h# X$ [8 S% H1 |tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞髀肉)
: `% T. F) T. d; }8 A3 E2 m9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 G9 r0 M+ O# p  a' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
& r' w6 `" j4 K1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。5.39.217.77:8898+ N7 H# l' |3 v  n- R: C. U

/ d" Y5 a: {$ b: ?+ ?% wtvb now,tvbnow,bttvb2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 x% s0 H* z8 p
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。. O8 |! S: o* N  O
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4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。
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