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材料:
; }, |% {2 O4 J茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇# [7 R9 ?/ F7 m- X# j
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& O0 Z4 ]8 S! _% w# r9 T) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
3 G" R2 M; v B& C3 Atvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙) N* h3 I4 [2 Q% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, \& s) l0 [* a+ F( z5 {
8 y% G) E2 T8 b8 o' p* [5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb( p5 H8 \2 t9 }2 y7 B& [% c
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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3.加入調味料煮成肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 P$ M& r9 t0 C b
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。公仔箱論壇# ~, b5 o( n* Q8 ?; j5 A% f
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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