[中式食譜] 豆醬一字排

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材料:     ; I. ~, O: i+ w
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. U" r$ o* x% D7 L0 T* h$ R# v

; X, F/ L6 {+ l4 b9 X; _8 x5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 D0 i8 v3 a+ p9 V/ j
做法:     5.39.217.77:8898) z8 v" Y+ I& r4 e7 ]9 `
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。1 P) @3 |1 \9 S6 o% ?8 c2 w) b
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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6 j$ g/ f* V7 d* N0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。4 j# ^( G4 s, E2 ]$ t8 ^# d& h

5 w7 q: }7 c7 \8 m/ w! l5 ztvb now,tvbnow,bttvb5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。公仔箱論壇! Y. T3 r+ ~+ o; E4 A, D% V# a4 ~