[中式食譜] 豆醬一字排

nt1972

! B; c8 p9 f: W3 g材料:     
9 a. i( g$ T$ h; [公仔箱論壇一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙5.39.217.77:88984 @  f) ~9 R1 ^5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: U9 \0 B; j

( e/ f4 ]4 F* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 N: a: Z% o$ g8 }5 o2 i$ n5.39.217.77:88981.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。5.39.217.77:8898% y4 C2 Z* }" T$ s- g: q2 L! y
  d8 D6 U7 v" L; x$ d: X7 N1 @0 Y8 E
2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。5.39.217.77:88981 ~4 Y# \+ g* o6 e% w" Q2 G1 v

* ?3 j# v0 p4 f: L, G+ T3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。公仔箱論壇1 q: i& O* l4 t7 w8 ]; U
5.39.217.77:8898+ W  ]- l- Z% g' j( F
4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
- F8 B2 I+ E! k7 f" j/ e5.39.217.77:8898
' z$ M/ I" v$ c1 o# o; z5.39.217.77:88985.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。公仔箱論壇& q2 f5 A$ W' u