材料公仔箱論壇& x4 D+ f1 O' ?& |& H) N0 q7 R2 m
春雞.....2隻
$ `0 {9 {1 r$ K+ p- _ p+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 ]# K* r1 D
沙律:
% h* z3 g; i& z' @7 G; y8 z菠菜或其他沙律菜.....100克 5.39.217.77:8898, }: w" q4 l7 B! Q. W( V
提子乾.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) l( _: `+ u* m: I- @
杏脯乾.....4片 (切粒)6 d( P$ P% u6 ?- q& J
橙..... 1隻(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ X/ S% F# W# u: i; g! T
神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇* W" b9 s' _. e
初搾橄欖油.....50毫升 5 U$ d1 l& q# ] v$ R
& h+ I! R5 S5 c2 ?% Q# U5.39.217.77:8898- ^1 n. ~/ R+ Z6 |# g
調味公仔箱論壇5 N8 p2 u0 }6 n9 ^% A \
紅椒....2隻 .
$ @1 e: e/ B7 [. ?: o$ z7 ?, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 5.39.217.77:88988 I I* o* v8 \) F
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇7 O4 U, J ~! m6 Q4 z8 F! q
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
v' y1 [( n9 K, n9 l7 |0 V! a紅洋蔥.....切幼粒半隻 * I5 ^# Q: K, e, M! C0 P1 u: Q
蒜頭.....3粒 (剁碎)
9 G0 \- P7 T/ b" p! y* m# j% q乾辣椒碎.....半茶匙
# ~* a. p' A h, Z, s4 V4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙
3 m0 N/ |# z: [5 a* _檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 w! j# r1 R
( \: i" |, y- G9 X# N ~* O$ G4 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) B0 u* X' a9 V! F. _
芡汁
% C, B/ {7 h+ b& U8 S) g5 J2 o鹽.....1 1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ A+ L# n$ z& a: O
砂糖.....少許
6 k8 H" r; ]3 \" H% K! P( Z: `' |乳酪.....2湯匙
1 A0 B* g3 Y' H5 ytvb now,tvbnow,bttvb
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2 a: d2 u0 I6 s6 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
0 [7 |& I4 ]5 K+ Q, v1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb& E9 [" `. A. |4 S9 O9 g
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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" w0 d2 D' E* t; r5.39.217.77:88983. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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q, [% h* K* `9 r. s公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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$ z( J, p9 D6 [7 \0 G# {公仔箱論壇6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。公仔箱論壇& p: F; v3 g% R$ @- \/ C* p
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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