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[西式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

材料
4 S: F/ N9 U, e) i! [) k0 c春雞.....2隻
) k5 a  l: I& r5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 T/ A5 F8 m1 X
沙律:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; t, m9 |# C! n! N) Z
菠菜或其他沙律菜.....100克
3 G& ^; p" o* D, A1 O公仔箱論壇提子乾.....1湯匙 & K$ v& _/ q! L7 [( A" K
杏脯乾.....4片 (切粒)
( j) e  I$ S; I9 n; J4 d, j5.39.217.77:8898 橙..... 1隻(切件)
/ N5 q; p4 T* J+ ^8 \$ d5 h: [公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻
! K. A, N, Y4 a, X" h初搾橄欖油.....50毫升   O5 k- t' K' _
5.39.217.77:88988 d. R; b- `7 C9 A$ u9 \7 a
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調味公仔箱論壇0 ^! R( s; x8 I+ M0 `
紅椒....2隻 .
; Z: K& Z$ ~- ^: w- S# Q公仔箱論壇芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
; \! j1 w+ e2 e4 h6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
  ]* B# A! S: D5.39.217.77:8898葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
) t0 C1 m; a* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥.....切幼粒半隻
" ]8 o  ]: c6 I! g5.39.217.77:8898蒜頭.....3粒 (剁碎)公仔箱論壇5 P, u1 h) T5 ^
乾辣椒碎.....半茶匙 5.39.217.77:8898) G" b' T5 `4 H* b& w! W
茄膏.....半湯匙
+ h6 o8 t; @! R; F, Q) ^檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇; `8 u- d" t: P8 h2 f
5.39.217.77:8898) s% O5 s, ?# \# T! {

- z. r, @! I  E6 m公仔箱論壇芡汁
/ i' Z! Z; G0 K" t& T: M2 c; A" ]鹽.....1 1/2匙
- A; l+ D# [8 S6 U/ T+ q公仔箱論壇砂糖.....少許 公仔箱論壇; P: c( E" ^$ _1 I2 |7 [( ^, y
乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S  _1 v6 |2 v9 a) L, v; O, s: e7 o

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! y9 q% n9 ]& q
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。
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( w" e8 L5 p- H- h2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。( g. {! b) _- Z+ X: O/ S2 h

" t+ F0 f0 u5 C  N1 p4 B3. 將所有材料攪拌成醬,調味。5.39.217.77:8898; F& ^* ?) ]/ z
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4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb. A% t  T2 X$ ~7 T" I

0 L! A: y$ w2 P  I0 r公仔箱論壇6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb& d4 D/ J$ N3 P' P* Y
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