材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; s4 Q$ R% Z$ b1 C
春雞.....2隻
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1 e0 k+ w% w8 O$ p7 b; K5.39.217.77:8898沙律:
- T1 g2 @; O" u8 R4 _! y0 \4 J5 I菠菜或其他沙律菜.....100克
; |, ?. W) w4 L% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Z3 r/ Y! c) p
杏脯乾.....4片 (切粒)
" g% D- Z: i9 P8 u3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙..... 1隻(切件)
) N" r! P; Z8 V$ g- `公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 w, U% k+ [2 h
初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H6 l& U- V5 |: u# O
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! N% V2 Y9 E6 }. \8 W; n' Z* r+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
# ~" A8 a6 S8 _% r. A V紅椒....2隻 .5.39.217.77:8898: O, @ w. C% B1 d- \$ x
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
8 D* d( p' l- B" x+ b2 G4 y' O' X2 Y小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
0 p+ O2 a, \ j( J公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 5.39.217.77:8898' c; K+ D: J3 t
紅洋蔥.....切幼粒半隻
8 z n7 G0 f+ H3 j `$ L! u$ T公仔箱論壇蒜頭.....3粒 (剁碎)公仔箱論壇1 b0 ?% J( h! N8 \7 [$ ^6 j) J- C3 p
乾辣椒碎.....半茶匙
# s8 T& |6 B+ T, M" K# W茄膏.....半湯匙
2 K8 p+ i5 S, @' e% k! A# w: X, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2湯匙
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芡汁
. P& d% X6 r8 x) ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1 1/2匙
. b6 Q( }2 n+ r/ z Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....少許 公仔箱論壇$ Z% J- O. S4 t2 B0 l6 `# z
乳酪.....2湯匙 5.39.217.77:8898; q m0 }. a) f& |" Z# T$ x
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做法
( }. O3 F" t+ {+ Q- \7 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。公仔箱論壇" A1 Z& z) Y& A
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。5.39.217.77:8898- t) c& w+ B# @4 N
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。 L& @4 F% f2 P$ h! Z
0 Z; F+ d0 F5 K! I) r+ ~公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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, G0 w/ }" h0 ^6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。- u6 v# M: B2 @( k
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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