材料tvb now,tvbnow,bttvb5 n$ R1 d2 T6 _& R
春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 W4 T% H4 M7 [9 K7 J) O
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沙律:公仔箱論壇 d2 i0 [6 D/ S, b; b, L* A7 c' r
菠菜或其他沙律菜.....100克 5.39.217.77:88988 @. i- @0 q: Q' ~+ a& p7 v$ k, F M
提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇4 s1 J' a" C0 Z d( x: j
杏脯乾.....4片 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb* i- \. B. Y; b. m' ?; M
橙..... 1隻(切件)2 B$ p" R. x" q9 [( y" ^$ a
神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇0 t- A4 k& ]9 \* C/ Q
初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w4 X7 W8 ~' g
3 ~( b) O1 L0 a- J! m6 e* d6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! E8 {- Z: {0 B+ N5 m+ X2 Y
調味
! x! ~ b( P. s; r3 a" G/ x" e紅椒....2隻 .
3 t e+ q3 ]1 X* V) P* p芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
9 ?/ s* A/ n8 r; G& a- t7 z( Gtvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
+ ?' C9 ~, B7 [$ E' @5.39.217.77:8898葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
0 U& w, {. S' z+ m, w/ _& K, H. Mtvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥.....切幼粒半隻 公仔箱論壇$ [) I9 P7 u7 c) A
蒜頭.....3粒 (剁碎)
3 Z. @% s8 }$ U8 V* [, F0 Y乾辣椒碎.....半茶匙
, W' M3 Y: `1 q( d- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙
4 h5 H+ k5 f! @6 a+ U8 Y公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇# Y# a4 Y1 J$ J4 F& U; Z4 i
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芡汁
: d4 i& S4 K* `$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1 1/2匙
0 k# T+ h: o. L# {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....少許
/ g5 h8 e* |. |: D7 j9 H8 e5.39.217.77:8898乳酪.....2湯匙
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% k Z) w0 C: J/ {: m* Q( P; ]3 R8 Z% W做法
; g2 Y4 e- o( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。% }) o4 I5 l9 ^8 v
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.77:88983 D3 E% p9 J9 O' P4 `# R
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。公仔箱論壇* R0 u/ }2 Q% F
* y9 U' L( H1 T- i. itvb now,tvbnow,bttvb5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
+ m( |( g& N6 {9 o* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C/ Q- R& o1 M: J公仔箱論壇6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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