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[中式食譜] 雞柳炒荔芋條

材料:     
* p, J: S3 W, W( J9 V  w雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)
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調味醃料:
+ @) o0 h7 m% A+ `2 H0 O- O! f5.39.217.77:8898生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 5 c( E+ ]" P8 V. O

  n2 `* E+ Z! j7 U5.39.217.77:8898芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 d' D3 p8 |. M' T

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做法:     
5 T2 C4 R6 d4 N$ M5 }9 L; I8 q1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。* N2 F# |6 F% S; q, o' Q7 O

" R( n6 r7 j' j+ Y& i" F2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ k$ \  L4 T
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。5.39.217.77:8898; ?) I! ^6 H# u1 R
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。
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