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材料
# {% {! }+ G9 j* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆
. E* p+ \8 F/ `' s5 W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....400公克5.39.217.77:8898) j- e% H3 H) [8 y: h% ~
杏鮑菇.....50公克
3 q7 z9 \0 ~2 B2 h. X: x薑末.....10公克
5 A8 _3 Y6 Q/ k8 g% X* ~蔥花.....10公克5.39.217.77:88981 Q( D( |4 R9 H
3 w* g3 L; o K$ u* ~8 n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* X5 y0 I m+ Y5 m, ~$ D+ M: _; c& {
調味料
, ]4 s D2 S0 VATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W7 G i1 d Q$ U, H" N( V2 e
鹽.....少許 W8 x2 ?) F1 _$ e% D3 d
白胡椒粉.....少許6 R5 @& O$ w9 Q& V
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1 d9 n# ?8 }$ e3 W" _# U3 n+ w淡色醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% s% m) Y5 F) M) D7 R
味醂.....1/2大匙
- z2 C) I6 |4 h1 Y% T8 C8 G& V米酒.....1大匙
+ I* ~2 u- m9 w( ]& |+ u. Htvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1大匙, `6 u x8 L( p; ^$ v+ n% j
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. h; u3 M2 p' Z+ H+ I公仔箱論壇作法0 z1 y! B9 }& L: G) v2 }# [
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。. E( r0 Y. V: |" t
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。( z% G) r ^( y' J2 x% }% R
' t+ G8 i5 r; f+ L4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。$ _0 |2 B. I; a& `: u2 D- `
! I# D4 N4 L. A4 K9 V( }6 H# A公仔箱論壇5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
; c/ R& L5 D" l7 D0 A公仔箱論壇5.39.217.77:88984 l, \' ^$ ^! G0 z( g0 W% a7 \7 U
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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