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材料: 5.39.217.77:8898; V0 N9 f6 |/ {6 C, I8 _1 T# E- m$ x
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
: O1 n# U, Y; o1 J, L! z7 s' j ^2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& i- m8 v8 v+ C! Z8 u8 c& @2 `
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調味醃料：
; k0 G; Z0 `5 N' G: o i公仔箱論壇生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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, o* h2 `, U! \$ r* B公仔箱論壇芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ d1 R; Z I$ g( [
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b2 C! g2 w* g v4 [' Q9 u
/ ]' k3 ~0 F0 p9 K f9 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- q8 ^3 `/ G: N. s
做法:
: X: a+ [5 y9 D1 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
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3 t: r5 k ~3 r$ t9 `) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
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; g7 V- @# r4 q a: U) i3 Y+ O5.39.217.77:88983. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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