! \1 B) a, ~* m/ v" L1 |2 [2 A5.39.217.77:8898材料:
# j( o; T( J' ?" v, f急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）* W, S, A, `5 t$ h4 R' O
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" U1 q; O1 q* _0 ^4 z, g2 `5.39.217.77:8898調味醃料（鴨）： % f6 u# X4 C9 ?* R; ^. J- H5 U& v( B
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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調味料（子薑）：
- S. n: [+ J, H4 X1 C1 C: [ w: R P1 M5.39.217.77:8898白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb3 |# J# e. K$ G6 D, A
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' V6 ^; `2 w" t5 W# S) `做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E) U! Q2 Q7 D/ Z8 L+ T8 z
1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。5.39.217.77:8898" Y/ Y; l% M6 `9 r
8 M; M# O3 {' g7 C公仔箱論壇2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
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2 Z! S% D: k! S9 L/ f9 t5.39.217.77:88983. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb& Z* m' D! [3 g! `; Q
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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