材料︰
% ~: T5 _2 \3 [7 ]% ]5.39.217.77:8898蛋兩顆
+ o- ]- N8 d) C# t$ E油少許
" a& H. S& Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb
" e: E, X( t" x作法︰
. q. v3 Y' @7 b, ?9 W公仔箱論壇1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生tvb now,tvbnow,bttvb2 K* E) c( T E5 M5 C/ |
2.鍋子先塗布少許油後加熱
) ^! D/ m& r/ ~" y5 g1 U3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液tvb now,tvbnow,bttvb/ I! ?# T' B+ o" R( x
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起5.39.217.77:88986 U0 E, U% ]- }
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
$ a- m% ~8 [! q7 t. v7 `5.39.217.77:88986.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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