材料: # O6 m: K( b' }# n7 ~+ A3 W
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇+ p. k6 i0 l6 f/ q
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調味醃料： ! |* t' O) z P7 E( x9 f
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~* c% M) g) A$ T& Q/ i- h7 Q
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2 C0 @1 {% c7 A/ ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 7 O& ^ T3 y1 P* d e2 W$ r, K8 @
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙& ^0 ]) ?2 w7 A ~0 Y2 R7 ~
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8 ^3 I, T. e& l) o0 s, w9 l做法: 公仔箱論壇7 U! }5 g0 v$ D6 I* }3 A& h
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W' W$ M! z4 }. T, x, R
6 i h5 M# r/ M) C" [9 \0 e+ G& }2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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, V' V7 y" E0 o+ j3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。5.39.217.77:88985 }3 o% I7 n. p; \
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。' z; {, |% E* R1 ^& L* O
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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