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材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 z9 F5 a3 @& P8 l! |/ K, Y, a N" O7 c
螺 絲 粉 1 磅 、 大 番 茄 4 個 （ 切 件 ） 、 蒜 頭 2 瓣 （ 去 衣 ） 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 1 1/4 茶 匙 、 新 鮮 羅 勒 葉 170 克 、 巴 馬 臣 芝 士 碎 85 克tvb now,tvbnow,bttvb- j" O& b) r3 l( t: {" ] _
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做 法 ：
# g j+ {% t, y3 X/ i E( O8 N1. 將 番 茄 、 蒜 頭 、 3/4 茶 匙 鹽 及 黑 胡 椒 粒 放 入 攪 拌 機 攪 爛 ， 加 入 羅 勒 葉 攪 至 剛 剛 均 勻 。 5.39.217.77:8898! i5 b( ^6 K; D
F, F# j1 v7 w+ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 大 煲 水 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 、 橄 欖 油 及 螺 絲 粉 ， 煮 13 分 鐘 至 剛 熟 ， 撈 起 瀝  上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb: j/ j9 p/ `4 i; x! H3 U
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3. 淋 上 （ 1 ） 及 撒 上 芝 士 碎 ， 靜 置 1 分 鐘 讓 意 粉 吸 收 醬 汁 ， 再 撒 少 許 芝 士 碎 便 成 。公仔箱論壇# c& y* [+ u% T5 j
2 ~& C, r" B4 m( a5 F% t/ J n0 Y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 X; _5 a* Q' r" ^# p3 O: u
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3 a* F) p* b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ w/ m$ u6 s6 h
意 粉 不 是 煮 完 即 時 拌 醬 汁 ， 過 冷 河 較 好 ， 再 煮 便 不 會 過 熟 。 |
發表於 2009-2-27 12:58 PM
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