[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

nt1972

" o5 Z. W2 ~9 S8 V6 u# `! F2 q
8 x1 z  K: S4 g0 i" K! N公仔箱論壇* x# f4 A! i1 r# j7 |* E6 q
材 料 ：
) L: K/ X4 m, Y  \西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ e7 S  u: D+ j5 u0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 {& }- {; q& f+ P
公仔箱論壇! F4 |  `; ]$ m: a1 r1 ]. c0 T8 E
芝 士 汁 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 Q( b5 j3 Z! p6 i  i
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克- w& p2 m; G5 b4 f
& t% f4 D: i# U! _

! |7 Q/ f$ W% G' _! I' l做 法 ：$ x/ f1 W/ q) c9 O5 v5 o: Q
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。
4 B. W# V3 D3 @* z) B% t% O, u3 ~( }5 \0 h. c6 K
2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 D& v# v; Y! n
! R5 F/ U- Y8 f* F! o( Q  T$ `
3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。 5.39.217.77:88987 t' ~, _# g; k/ D! B# J" {6 h$ W

% [6 {! K; [% ~. [% k( P4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
5 C6 p/ q1 W- T+ G0 ~- p0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C! p) u0 c. Y, Z5.39.217.77:8898  f& D) m  ~9 u! F# m
貼 士 ：
5 D. j& S, U  i# @烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。