[西式食譜] 青 豆 忌 廉 黑 魚 子 湯

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2 g9 a' P0 u  ?1 u' ^- V& @/ Q: Y5.39.217.77:8898材 料
+ t7 u' b0 K9 O' R( c' P5.39.217.77:8898洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許
% Y+ E" \) K8 X+ P/ J  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 L8 F0 ]7 z* o9 Z
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 m# a+ p# \3 o% F2 ?* Z
1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中 水 ， 撈 起 備 用 。
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9 Q3 a% k& q# V7 Z  N2. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。
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3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒 蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。 公仔箱論壇4 b; w0 e& ]  s! m0 m% x

3 u7 j: R/ s  }4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。 公仔箱論壇/ q" v6 {1 L& e# H; f; h

( b5 e7 g: w& ]4 \& ^" M3 v7 @8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb8 A' m/ @$ H+ n- x+ p
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貼 士
( h2 }  M$ ]& P$ @1 \1 v( p% k公仔箱論壇烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。