[西式食譜] 青 豆 忌 廉 黑 魚 子 湯

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3 S, z7 f) c: J+ s1 z& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77:88986 z. g( g6 K! R$ F( O( D2 d
洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許tvb now,tvbnow,bttvb0 m" t. Q5 ^6 G/ C
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8 m, r% K9 L4 `* c5.39.217.77:8898做 法
2 b" }  t2 J4 Y5 [* f1 _% n# H1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中 水 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.77:8898( ]* D0 h/ l, o  M1 `! m
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2. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。
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# C* K) X: Z  ~* J$ e0 S/ T3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒 蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ q. g3 h- a* W( C

1 v/ t8 |) H3 R0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。 5.39.217.77:88984 |3 o6 u9 R5 ?9 n; G

. W. I4 {9 ]( C  X/ q8 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。; x9 K' |8 n# Q% [
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烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。