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9 Z# `; O. k: U' ]/ f: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 _# i [5 I0 g V' r" F
$ y% o ? }( r" X1 n' w1 z公仔箱論壇【材 料】 + G8 H$ N" G: g0 I% S
A.全脂鮮奶 200公克 , ~: h- ?; e( i; _" v! y7 P1 L9 @
細砂糖 60公克
* l9 k& w) D' O7 L+ e9 F1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片 8公克 公仔箱論壇% b, {( Y+ o A* \) p
C.蛋黃 4顆 0 q9 M! j' y- p. Q
動物性鮮奶油 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ |! Y# L a. f9 w; g3 m
D.玫瑰花醬 75公克 3 e* R5 h" ^1 M1 ~4 M# p8 e
E.食用玫瑰瓣 少許
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/ G# n4 m' C% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s: E; U/ W9 z8 d6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77:8898( L1 U+ j+ d% i Y! k
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- \3 M7 t$ e' q' Q6 v
0 S# K6 }+ u* I, [$ T2 [2.所有材料C攪拌均勻備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。6 {2 w" I# E$ k, |" k
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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) B6 F/ W& A9 }8 c! Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
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