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[中式食譜] 麻 辣 青 瓜 海 蜇


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材 料
) b, P) E$ G/ y% ^  {5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 ( 約 重 6 至 8
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* Q' \+ {0 d4 _" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
0 E$ f9 h: u  s5 }麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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+ v" K% [5 U/ Y) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 G# u+ e* n$ b! l5 \* V2 k
做 法
  {$ l# `& A. z( N2 M5.39.217.77:88981. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 8 u4 s( C( X- ]3 a: ]
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2. 將 海 蜇 捲 起 , 切 成 條 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ m0 B3 l, U7 U6 \, `3 }7 k+ b
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3. 燒 熱 滾 水 , 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 , 取 出 水 40 分 鐘 至 1 小 時 , 見 脹 身 便 可 瀝 水 。
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- u3 y$ ]# I( \, W* }, Y公仔箱論壇4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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1 G% Y) T0 ]1 g0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 , 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' g) C% G2 M1 j7 Z7 U
海 蜇 皮 一 定 要 先 水 , 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。
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