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) k" B, I, i H# r材 料
# W ]* [- v# L m+ A小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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調 味 料
( U/ U& L1 u6 Q, Q3 w8 m" E# i. x公仔箱論壇麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 [1 M& M0 |" J% z% Y4 t
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1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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3 g5 O2 c& d4 O; p, Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
7 ]2 q( }. `! K4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. a, I* [% y& Z5 X0 Z# h* u2 H3 p
3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇5 O7 B* r& ^% O# `$ w2 j
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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貼 士
+ U) K+ E7 X% I- G8 {tvb now,tvbnow,bttvb海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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