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[中式食譜] 蠔 汁 扣 鮮 鮑


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/ R. w9 h! O0 k, Y. X  b5.39.217.77:8898材 料7 f6 W  n" B% P4 `6 E% B5 p( g
鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb' \& ]' m8 I# H+ j+ y  q  ~: J& l) m7 H
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  c8 C5 n5 h  Q) |) H. k  t5.39.217.77:8898調 味 料
. ?5 ^8 r* s* Y蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb" g4 y) |6 Q; b3 v1 c
1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷 淨 。 5.39.217.77:8898/ W/ i) b4 c. \& X- @

1 h) g* D  M/ G) o8 M0 \1 }2. 煲 滾 一 鑊 水 , 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 , 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。
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1 `' e/ e9 y  l- b, n2 P2 s. Z2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西 蘭 花 切 細 件 , 與 鮑 魚 一 起 水 後 排 上 碟 。
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 , 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 , 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
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5 b% ~( _# j1 x貼 士
9 ?& V% m8 a+ K/ q7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 , 煮 過 熟 會 變 得 韌 。
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