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6 T. E( h1 C7 D7 z' s1 b材 料( [0 \- e) J1 J$ h! |3 n
地 瓜 粒 100 克 、 豬 絞 肉 1/2 斤 、 地 瓜 粉 200 克 、 蝦 米 粒 30 克 、 薑 米 3 湯 匙 、  粒 3 湯 匙 4 X: L4 n! ]" B6 V
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2 |' }; d3 @* E& B5.39.217.77:8898調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb! {0 p2 Q1 n2 `3 i- L* ]2 {
生 抽 3 湯 匙 、 香 菇 粉 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 雞 湯 適 量# b! |0 B$ Y4 B- |
: E7 c3 ]0 N+ v6 w0 E& I" K公仔箱論壇公仔箱論壇# u3 ^* E5 C9 G# [) ^# h0 `; U
做 法
$ K. o. f- V- ~# c0 B C" R5.39.217.77:88981. 首 先 將 地 瓜 粒 、 豬 絞 肉 、 地 瓜 粉 倒 入 大 碗  面 拌 勻 。 5.39.217.77:8898# t9 ]# a" e9 {* h d
4 ?; A e: z4 g* H) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 然 後 加 入 調 味 料 、 蝦 米 粒 、 薑 米 、 粒 拌 勻 ， 如 覺 得 太  ， 可 加 少 許 雞 湯 拌 勻 成 肉 醬 。
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& h- j0 W" H+ n3. 然 後 將 肉 醬 搓 成 乒 乓 球 大 小 ， 放 在 已 塗 油 的 碟 上 ， 排 滿 一 碟 後 ， 放 入 鑊 中 以 中 大 火 隔 水 蒸 30-35 分 鐘 ， 熟 了 即 成 。
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; P9 y* K& o% t0 N2 K: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& {! i! ]; }# [貼 士
& B$ H( Y0 o, u6 T本 地 的 地 瓜 有 黃 、 紫 、 橙 三 種 ， 選 用 橙 色 的 ， 瓜 肉 較 甜 又 香 。 |
發表於 2009-2-23 01:07 PM
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發表於 2009-2-23 01:36 PM
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