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[甜品] 黑 糖 芋 圓

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材 料5.39.217.77:88988 h  D4 i! P. i% T% J
芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 ( 幼 ) 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼 2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量
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0 c* G; {7 P. W/ v1 s% j. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ ]) b7 S, B* E
薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升公仔箱論壇: ^& \& }" T  L5 B6 D- t  n3 ]) x
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0 M4 {  A7 T( i/ {& N4 mtvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 D+ D0 X! A3 D1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 , 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 , 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 , 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 , 如 覺 得 太 , 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。
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/ L0 k" |" l0 htvb now,tvbnow,bttvb2. 搓 成 長 條 形 , 再 搣 成 粒 狀 , 掐 成 骰 子 大 小 , 搓 成 芋 圓 備 用 。 公仔箱論壇) }1 ]5 a: K+ z2 T$ u8 a3 a! g

6 ]- f( l  l' t3 F& e, Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 , 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。 - C4 m' [% U" y1 a( h9 i
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4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 , 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗 放 入 薑 湯 , 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。
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9 M. h1 M. o$ q5 h除 了 芋 頭 , 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 !
这是糖水来的吧.
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