地瓜(蕃薯)雪花糕5.39.217.77:8898, Y2 @* W: v7 b2 W
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材料：
}& N5 U1 x5 L5 {5 _5.39.217.77:8898鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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- O1 f, i5 }! N) P3 s( ]" ^作法：公仔箱論壇1 ~: U- U" L% }5 `1 x
1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。5.39.217.77:8898( R5 i1 C; v( J3 M
2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。
3 j, I, c/ P& T5 O% E; ^+ `; j& f4 N3.藕粉加1杯水，調勻後備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t. F! q* v" T. K% d* e' o
4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。公仔箱論壇- D8 R* z/ R2 K. r( b
5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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