[中式食譜] 燜冬瓜

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公仔箱論壇: N" t. X* R" e  w* B; y
5.39.217.77:88982 j! L7 P) W1 M  l) c
材料：
2 K! N* O3 J" t. L( R" M( X) Ztvb now,tvbnow,bttvb冬瓜──去皮切塊5 b# J, n) r/ e8 \5 o+ K% e
高湯──排骨湯/紅燒湯
0 E) I# h+ o3 R( I5 Z- u8 K4 `% p5.39.217.77:8898辣椒──少許切末; ?- n$ j9 D1 F$ V9 Q3 D! P8 M/ l4 R! k
大蒜──少許切末
0 A) i, G& d) o4 s4 P胡椒粉──適量
: j3 h# t; G( u  ltvb now,tvbnow,bttvb醬油──少許# E4 _& M& Y, f. M" _
5.39.217.77:8898+ y7 A+ T& U' V& e# u

1 C1 u* c9 [1 X4 b+ Y# h公仔箱論壇作法：5.39.217.77:88988 l% j, M) b" o- D
1. 依個人喜好選擇排骨湯或紅燒湯。
% F; Y$ E, i. m. k2. 在高湯裡加入全部材料。tvb now,tvbnow,bttvb5 c6 u9 p3 l) |3 T
3. 加入調味料，再用快速鍋燜約5分鐘即可。