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◎材料：﹝2~3 人份﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 v) K0 P) u0 g! x: f, w& D
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 \9 J5 U' `( D
蒜頭 - 半顆tvb now,tvbnow,bttvb) Y* o% o0 o8 b+ Q9 Y
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
* E- Y- c4 F) Z3 ]6 T5.39.217.77:8898冰糖 - 2湯匙
; S1 D) Q5 B k2 Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
4 f ]9 L& _* i; H K! F- J! @米酒 - 3 匙公仔箱論壇% c" O2 v$ I, w4 u2 Z6 ^8 o
醬油 - 3~4 匙
5 |6 r* N5 i- S' dtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
; O6 T9 p/ z$ D5 k2 a1 m公仔箱論壇1 W% O" y$ Y$ |
◎作法：! q4 o9 w0 f% Z; X. T; M
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下" r* }% p9 X& m+ g0 w
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
1 Q4 i; T( t* \2 t v- j1 ?( |! H- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M0 t1 K! d6 Y% `+ q
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
0 H9 h6 @7 Z. w+ }6 n5 k5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j \0 Q2 {. f5 @! a' D
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
' R3 }# c0 j" {, z- n公仔箱論壇# x+ z8 S$ J) b" L. c. r
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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