& A" u$ i) K% H ?2 Q6 [# C◎材料：﹝2~3 人份﹞
, k. J7 Z, ?% K; K) Wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿! x! G! A' J# s0 D" w( e
蒜頭 - 半顆5.39.217.77:8898 D2 i/ h8 i/ c+ N7 A$ G
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)公仔箱論壇2 ?+ V" X; M. i- s0 ^; c3 e( S
冰糖 - 2湯匙
4 _' M( M! X r- G( ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙% J# \1 Z+ ~ ~8 A* ?4 U- B7 {
米酒 - 3 匙5.39.217.77:8898) e/ Y6 T7 f9 F
醬油 - 3~4 匙tvb now,tvbnow,bttvb, H; |% m6 D7 |
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
) w6 G5 v3 G$ E3 O6 [tvb now,tvbnow,bttvb2 e q7 { y' J2 e; [4 y
◎作法：
3 c: H, M. U! p! M2 L# v o7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
% F' b: S0 Q: a1 d bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞5.39.217.77:8898) E9 X1 Q( f% Q5 @1 }
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
0 H" ?. B& h; W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
# ]" k0 ^ A/ k& i/ ]' Y' J& L公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內5.39.217.77:8898* Y) A+ B3 C* x- a/ S/ E" b2 g
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 5.39.217.77:8898* O0 Z- q2 \, N# K5 x% r% g6 S
1 n+ U3 L; B1 rPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
| 
