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7 z/ l) k' G) T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) [0 C8 p+ {8 G# n5 F, M0 y2 l
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一般的煲仔飯，都是把全部食材放入一個砂煲後，一併“一鍋熟”。今天呈獻的煲仔飯味道更精彩，更豐富。加入了煎炸爆炒，以及蜜糖的提味，讓咸魚雞腿煲仔飯更香，更彈口入味，好奇的話，就讓我們一起來嚐嚐看吧。
0 G5 X t* @8 y1 r自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”，雞腿先用蜜糖醃製則香甜，再經油炸而香脆，讓這道菜別有一番風味，好吃极了。
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4 h3 y3 g. ^# M$ e- b公仔箱論壇鹹魚雞腿煲仔飯
, Y% B/ B7 _4 z) f' q }" G材料：
T1 o) C' F N- I6 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿──1隻
' r# x' ~& T! _8 |6 F' c5.39.217.77:8898生抽──1/2匙
5 n9 ]1 ^& F2 h7 q" }0 p* z0 {5.39.217.77:8898麻油──適量
6 m f: P4 C* f: t0 _3 H5.39.217.77:8898糖──少許) {& A% ?1 D' t7 R6 ^0 p1 E; }
茨粉──1匙
2 c& e/ B+ Q1 s# a8 }5.39.217.77:8898
# H$ Z' f ~$ S d) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L5 O0 @& s. B8 y8 d; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油──少許
5 M8 |: L. b2 T, E2 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦米──少許; O9 b& ~5 b/ L& i7 M
臘腸──1/2條4 F3 ?) G+ L) l8 N7 i' K, P% [: @
冬菇──2粒
/ T% {, e) U4 u2 _公仔箱論壇香米飯──200g公仔箱論壇$ O6 {6 A9 E8 h7 R1 M
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! X0 I& Q d; M% S9 [5 e) `6 z3. 蜜糖──少許5.39.217.77:8898! G ^1 N$ W. M' m
咸魚碎──少許) h" s- ?5 c7 K4 Q9 q$ {5 Y
蔥粒──少許
- Y) G3 c0 c" P1 z6 Y7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎──少許% G; n, X% b4 F( N; I, @/ j4 i
西蘭花──3粒
4 J" b% d- N% ]' n' N1 atvb now,tvbnow,bttvb
4 v/ `6 v6 m' C) L& f5 _9 Z) i7 o# P
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& E$ y5 t5 M8 j: a5.39.217.77:8898調味料：公仔箱論壇4 Q% O$ s/ I! \% A# { N) I3 U' e
味精──少許5.39.217.77:8898, A4 Y0 D/ U' C6 w( t
麻油──少許
0 }: i8 d/ Y' r# h9 |* _4 i公仔箱論壇胡椒粉──少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Y9 K. z$ r3 I8 m
蠔油──適量
/ q: ?/ n$ c( \0 x公仔箱論壇醬油──適量tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 l8 \9 k5 r, G8 V) k: u
公仔箱論壇! { O6 m+ g) |: x
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% }& \' h$ F5 {$ D9 j$ P6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：. H. M3 s- v1 A P1 [( L% O
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
: b* h" J- w* Z3 A3 Y1 S9 F2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
9 a8 H- n4 z2 r/ |6 H3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。公仔箱論壇0 F# a" q0 Z1 x0 O" p" k8 G; b* E
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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5 w/ X: A9 L8 \/ U0 V8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-23 10:19 AM
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