[中式食譜] 茄 子 千 層

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: l5 F# Y' b  J" Q' E% S7 N5 n' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. Q6 ?7 U# E6 u& E( V# T: n' _- T

* B+ K$ g( Y) X+ M' J! C材 料
/ S& N% E6 c7 k. s& N茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb7 c5 n4 T' E* E, i8 ^/ V) j
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2 }% z* @) o5 N/ N/ l  [8 o2 E6 W做 法
) T4 }8 O/ J4 o6 ~6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ z8 t; L6 B3 F
公仔箱論壇. D+ Y: M- A# e
2. 茄 子 切 件 ， 幾 刀 成 扇 形 ， 但 不 要 斷 。 5.39.217.77:8898. A/ N  B8 O. R

9 t6 b/ W; q/ [6 f& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 大 火 燒 熱 油 ， 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 ， 上 碟 圍 圈 排 好 。
7 u: L" F6 y0 ~' p9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ J; s. F8 m8 i8 r2 y' s
4. 最 後 淋 上 （ 1 ） 便 可 。
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茄 子 切 好 要 即 炸 ， 否 則 會 變 黑 。