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[中式食譜] 茄 子 千 層

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材 料5.39.217.77:8898/ B% Z2 @% k& {8 l. }
茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許
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做 法
2 ?1 @  p1 k/ t: m( M公仔箱論壇1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: I" }* J# l/ [% H* i" c
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2. 茄 子 切 件 , 幾 刀 成 扇 形 , 但 不 要 斷 。
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3. 開 大 火 燒 熱 油 , 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 , 上 碟 圍 圈 排 好 。
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; G6 z: X8 E2 o% H8 ]1 ?& k3 A7 \4. 最 後 淋 上 ( 1 ) 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S6 L3 |1 Z5 o( s4 C/ ?. |3 [

, V! ]5 n) G  W; r, z6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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茄 子 切 好 要 即 炸 , 否 則 會 變 黑 。
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