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材料- n9 n# c) P1 v1 ~1 e4 N
水.....150㏄5.39.217.77:88988 K0 A7 Y& E. Q8 {- W7 P
蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ o8 l. L: k ~
蘋果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 {6 Y+ e# s6 U; F2 g) `4 w6 t+ F
奶油.....50公克公仔箱論壇6 y) b6 X; G' x; O1 n4 D; y/ I! t
肉桂粉.....1茶匙5.39.217.77:8898$ J, i8 S( m$ A- A
檸檬汁.....2大匙5.39.217.77:88982 X4 e/ B5 S7 {5 W& z7 L2 r
市售酥皮.....10片
. s# S; O( b6 M v公仔箱論壇玉米粉.....30公克公仔箱論壇 v" `4 l* V5 o0 f' E
細砂糖.....100公克$ I4 L9 @% c& d& A: N$ n
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w8 r$ B/ V& H7 O
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。5.39.217.77:88984 {( U3 T! \9 L) @ ?4 R+ O/ U! ?
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。公仔箱論壇- U% @5 f8 E8 y' `
( s$ M/ u/ @3 P- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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. Z& |* L8 O1 r* v5.39.217.77:88985. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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8 z% c* T8 j a6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。( A' Y' y* s. \/ e! ]7 {2 ~3 X
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。" C6 }! z5 k0 k$ P' c; o
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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